baking av brød

...Blanding for produksjon av klassiske hamburgerbrød. Ekstrem mykhet og forlenget holdbarhet, spesifikk for pakket produkter. Format: 10 kg Dosering: 20%...

... for kjøp. Natriumbikarbonat Bruksområder: 1. For det første, natriumbikarbonat er et hevemiddel som brukes i baking for å hjelpe deig og røre å heve. Det skaper lette, luftige teksturer i kaker, småkaker og brød. 2. For det andre, bakepulver er et naturlig og effektivt rengjøringsmiddel. Det kan brukes til å rengjøre overflater, deodorere tepper, fjerne flekker, og til og med som et mildt...

...Vår FlevoTrade margarin er tilgjengelig i praktiske bøtter og kar. Deilig på brød, perfekt for baking og til og med brukt som en smakfull base for sauser og dressinger. Det som gjør vår margarin spesiell, er at den lagres godt under varme forhold (utenfor kjøleskapet). På grunn av et høyt smeltepunkt beholder den sin tekstur og smak selv når temperaturen stiger. FlevoTrade margarin produseres i...

...Også kalt "svart spisskummen", ble nigellafrø brukt som en erstatning for pepper i antikken. Lukten minner om anis eller muskat. Knust, minner det om lukten av spisskummen. Brukt som topping, belægning eller innarbeidet i brød, kornblandinger, fyll eller charcuterie.

...Peppermynteolje er en veldig vanlig smakstilsetning i baking av både søte og salte retter. Den tilsettes sjokoladebaserte desserter, brød, gryteretter og til og med i te. Peppermynteolje er kanskje en av de mest populære essensielle oljene når det gjelder helsefordeler, med sine beroligende og helbredende egenskaper. Vanlige bruksområder Peppermynteolje brukes til å lindre muskelsmerter og...

...Byggmel er et fint pulver malt fra hele byggkorn. Det har en nøtteaktig smak og er en god kilde til fiber, vitaminer og mineraler. Dette allsidige glutenfrie melet brukes ofte i baking, og gir et sunt alternativ til hvetemel. Byggmel kan inkorporeres i ulike oppskrifter, inkludert brød, muffins, pannekaker og småkaker, samtidig som det tilfører en subtil sødme og en distinkt tekstur. Dets...

... 955KJ/290kcal, fett 11,3g, mettet fett 1,3g, karbohydrater 22,9g &nbsp; <strong> Chocorella fungerer som et produkt for smøring av brød, samt et tillegg til baking og ulike typer desserter. Kremen kan tilsettes pannekaker og vafler. Et sunt alternativ til populære sjokoladekremer. & Nbsp; <strong> Kommentarer </strong> Oppbevares ved en temperatur på opptil 20 °C. Etter åpning, oppbevares i kjøleskapet og konsumeres innen 48 timer.

...Gyermelyi smooth flour 1kg er et allsidig og høykvalitets mel som er perfekt for et bredt spekter av baking og matlaging. Med sin fine tekstur og jevne kvalitet, sikrer dette melet utmerkede resultater i alt fra brød og bakverk til sauser og gryteretter. Enten du er en profesjonell baker eller en hjemmekokk, gir Gyermelyi smooth flour det perfekte grunnlaget for dine kulinariske kreasjoner...

... tradisjonell og moderne baking. Med MAGRI FREE Napoletana får man pizzaer og brød med høy porøsitet, myke og med en aromatisk smak, sammenlignbar med brød laget med hvetemel, men 100% glutenfritt. Tilgjengelig i en firkantet 1 kg pose i esker med 12 enheter.

...Mel laget av knuste olivenkjerner, vår Fleurette Bardon (registrert varemerke) er et teknologisk hjelpemiddel for bakerier i baking av brød. Vår Fleurette har flere egenskaper: •Luktfri •Uten smak •Naturlig isolator for baking av produkter utsatt for høye temperaturer i vedfyrte ovner Fleuretten påføres som et beskyttende lag mellom bakeplaten og produktet som skal bakes. Dermed, selv ved svært...

...Skrelte Sacha Inchi-frø, sertifisert økologisk kvalitet, økologisk salt og økologisk sukker Emballasje 200 g, glassbeholder med skrulokk. Sekundær emballasje Kartonboks x 24 enheter Bruk og forberedelse av kunde / forbruker Direkte konsum, å spise med brød eller kjeks. For baking, konditori. Generelle betingelser Oppbevar produktet på et kjølig og tørt sted, ved en temperatur under 25° C og...

... oster, og gir et preg av middelhavets autentisitet. Hverdagsmatlaging: Motstandsdyktig mot varme, perfekt for steking, grilling og tilberedning av alle typer retter, fra pasta til kjøtt og fisk. Baking: Legger til mykhet og smak i kaker, brød og andre bakte produkter. Ekstra jomfruolivenolje er et perfekt valg for de som søker en ren, smakfull og helsebringende olivenolje. Ideell for alle dine kulinariske behov, fra de enkleste til de mest sofistikerte. Kontakt oss for mer informasjon!

... hele kornet, rikt på fibre. Halvfullkornsmel (T110): Litt mindre rikt på fibre, men fortsatt næringsrikt. Hvit mel (T45 eller T55): Letter og brukes til baking, hvitt brød, og mange matlagingsforberedelser. Hvete mel er veldig allsidig for oppskrifter og bakverk. Det gir karbohydrater, proteiner og noen ganger fibre.

... av en girmotor med et rotasjon + remskive-system vurdert til 0.18 kW, mens brenneren bruker 1.5 kW elektrisitet. Denne ovnen er designet for holdbarhet, veier 770 kg, og har en frontmontert brenner for enkel tilgang. Perfekt for baking av et bredt spekter av produkter, fra brød til baguetter, gir den jevne stekeresultater hver gang. Eksterne dimensjoner : :1400x1170x2300h mm Vogn dimensjoner : :500x700 mm Antall hyller per vogn ::15/18 Termisk effekt ::40,000 Kcal/h // 47 kW Girmotor effekt (rotasjon + remskive) : :0.18 kW Elektrisk effekt (brenner) ::1.5 kW Vekt ::770 kg...

...Beskrivelse : Melet av rug T70 er et mel laget av rugkorn, en kornsort som tradisjonelt brukes i baking. Det er lett siktet, noe som gir det en lys gråaktig farge og en fin tekstur. "T70" indikerer et askeinnhold som sikrer en god balanse mellom finhet og næringsrikdom. Rug er kjent for sin lett søte og syrlige smak, som gir et distinkt preg til brød og andre tilberedninger. Opprinnelse : Ukraina. Emballasje : papirpose på 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palettisering : 750-950kg.

...Økologisk Rugmel Vårt økologiske rugmel er laget av høykvalitets rugkorn, nøye utvalgt og malt for å bevare deres naturlige næringsstoffer. Det er perfekt for baking av brød, bakverk og andre deilige oppskrifter. - 100% økologisk - Rik på fiber - Ideell for tradisjonelt rugbrød Tilgjengelig i forskjellige emballasjestørrelser.

...Le Frise Integrali er en variant av de tradisjonelle frise pugliesi, laget med fullkornsmel for en mer rustikk og autentisk smak. Disse frise er bakt i vedfyrt ovn, noe som gir dem en sprø konsistens og en unik smak. De er ideelle å nyte med ekstra jomfruolivenolje og ferske tomater, eller som base for fiske-supper. Le Frise Integrali er et håndverksprodukt, laget med ingredienser av høy kvalitet for å sikre en ekte og uimotståelig smak.

...EKSKLUSIVT EXPORT Den mest kompakte ovnen i Serie 3 Garanti for jevn og ensartet steking Utstyrt med «Soft Flow»-teknologi for myk og effektiv ventilasjon Ideell for baking av brød og konditorvarer Ny varmeveksler for forbedret lønnsomhet Sikkerhetsfrakobling på vognens drift Referanse: 6.43 E Merke: Bongard...

... arkeologiske funn av verktøy brukt til å skrape knollene, ser det ut til at kassava ble dyrket i Brasil og Venezuela så tidlig som 3000 f.Kr. Produksjonsprosess for Kassavamel Kassavamel er et fint, dehydrert pulver rikt på fiber og stivelse, oppnådd ved å knuse kassavarøtter, som presses og tørkes. Bruk av Kassavamel Kassavamel er veldig nyttig for å lage glutenfrie oppskrifter. I tillegg er kassavamel nyttig for baking for et brød-lignende resultat. Det kan brukes til både søte og salte retter som kjeks, pizzabunner eller pannekaker.

... krummen av det ferdige produktet: Karamell Bruk: Tilsett spirte hvetegryn i mengden 20 til 25% per kg eltet deig på slutten av eltingen I hvilken type deig kan Germinov tilsettes: Baguette, tradisjonelt brød, rugbrød. Tendrarom kan tilsettes i typer brøddeig Emballasje: 10 kg bøtte Best før: 9 måneder...

...Mandelmel egner seg utmerket til baking av lavkarbo og glutenfritt brød. Det kan også brukes til å lage shakes og mandelmelk. Mandelmel er rikt på protein og verdifulle kostfiber, samt kalsium og magnesium. Næringsinnhold per 100 g Energi 572kcal/2393kJ Protein 20,00 g Fett 52,00 g Karbohydrater 20,50 g hvorav sukker 4,20 g Kostfiber 12,90 g...

...Ren hvetemel er en allsidig og essensiell ingrediens for ethvert kjøkken, enten det er til hjemmelaging eller profesjonell baking. Laget av 100 % økologisk dyrket hvete, er dette melet fint malt for å sikre en jevn tekstur og konsekvent kvalitet. Med et maksimum fuktighetsinnhold på 14,5 % og en finhet på 99,96 %, er vårt hvetemel perfekt for et bredt spekter av oppskrifter, fra brød og bakverk...

... standardene for kvalitet og renhet. Med en 1000 kornvekt på 30-32 og en fuktighetsinnhold på maks 12%, er dette hvetet designet for å møte de varierte behovene til sine kunder. Hvetet har også et vått gluteninnhold på minst 26% og et tørt gluteninnhold på minst 10%, noe som gjør det egnet for et bredt spekter av baking og matlaging. Enten det brukes i brød, pasta eller andre kulinariske kreasjoner, er Hard Red Wheat Grade 2 et pålitelig og næringsrikt valg for både forbrukere og produsenter.

...Type: Oppbevaringsbokser og -kasser Materiale: Aluminiumsfolie Farge: Sølv Størrelse: Som vist eller tilpasset Funksjoner: Holdbare aluminiumsfolieformer - Robuste former støtter brødet under heving og gir vakre brød. Overlegen varmeledningsevne - Gir en jevn oppvarming som bruner vakkert. Laget av miljøvennlig resirkulerbar aluminium Ingen opprydning! Bare kast dem når du er ferdig. Praktisk og...

APM Gıda har vært aktiv i 22 år som produsent, leverandør og eksportør av bakeingredienser. Vår bedrift er basert i Istanbul og leverer hovedsakelig ingredienser og råvarer til bake- og konfektbransjen. I tillegg til det innenlandske markedet, har vår eksport også økt over årene takket være en effektiv forsyningskjede, og vi har pågående eksportoperasjoner til mange land.

...Universal (allsidig) mel er en blanding for å lage brød, paier, dumplings, kaker, muffins og andre glutenfrie produkter. Dette produktet inneholder ikke gluten. Produktet testes for gluten i hver produksjonsfase. Garnec var den første i Russland som fikk rett til å merke sine produkter med varemerket "Kryssede korn". Vekt: 600 g...

...T55-mel anbefales for baking av brød, bakverk og wienerbrød.

...Hvis du leter etter en profesjonell og høy kvalitet bakerovn for baking av brød og andre bakervarer, er våre keramiske rørovner den ideelle løsningen for deg. Vi er den eneste produsenten av slike enheter i Polen og garanterer høyeste kvalitet og pålitelighet. Våre bakerovner for brødkjøring kjennetegnes ikke bare av solid konstruksjon, men også av perfekt temperaturfordeling i hver kammer. Takket være dette er bakverkene som tilberedes i våre ovner alltid jevnt og perfekt stekt.

... forvarmet ovn på 200°C. Under baking i ovnen, åpne absolutt ikke. Etter at det har kjølt seg litt, snu det over på et serveringsfat. Valgfritt kan du lage små brød eller quicher. 1 års lagring på et kjølig og tørt sted.

...Hev matlaging og baking som aldri før, ettersom denne utrolige ingrediensen tar dine kreasjoner til nye høyder. Optimalisatorer, brukt i matindustrien, faller inn under to hovedkategorier: kjemiske og naturlige optimalisatorer. Bakepulver, en naturlig saltforbindelse laget av natriumioner og bikarbonationer, er helt trygt å bruke. Bakepulver reagerer med ingrediensene i deigen til brød, kjeks...