Sacha Inchi Snack - Ristede Inka Nøtter Rike på Omega 3

Matvare laget av skrelte og ristet Sacha Inchi-frø. Naturlig Saltet Krydret Karamellisert Opprinnelse: Peru BOTANISK NAVN: Plukenetia volubilis, L. Opprinnelse: Plukenetia volubilis L: Peru Produkt: Skrelte Sacha Inchi-frø Farge: Gylden LUKT: Karakteristisk Smak: Karakteristisk Utseende: Solid, sprø Fuktighet g / 100g: ≤3.0 Proteiner g / 100 g: ≥27.5 Fett g / 100 g: ≥43.0 Peroksidindeks mEq O² / kg: ≤3.2 Fri syre uttrykt i oljesyre mg KOH / g: ≤1.0 Gjær UFC / g: <10² UFC / g: <10² Escherichia coli NMP / g: <10 Totale koliformer NMP / g: <10 Salmonella UFC: Fravær / 25 g Aerobe mesofile CFU / g: <10⁴ Oljesyre (w / C 18:1): ≥4.93 Linolsyre (w 6 C 18:2): ≥17.52 Linolensyre (w3 C 18:3): ≥20.15