GLUTENFRI PIZZAMELET
GLUTENFRI PIZZAMELET

GLUTENFRI PIZZAMELET

MAGRI FREE Napoletana er et glutenfritt mel for baking, preget av en blanding av maisstivelse, risstivelse, vegetabilske fibre og mais surdeig. Det kommer ikke fra deglutiniseringsprosesser, inneholder ikke melk, egg eller hvete-stivelse. Et produkt av høy kvalitet, naturlig og preget av et rikt innhold av fibre og gunstige naturlige enzymer. En blanding som gir plastisitet til deigen, noe som gjør det mulig å utføre både tradisjonelle og moderne utbakinger. Med MAGRI FREE Napoletana får man pizzaer og brød med en utviklet porøsitet, myke og med en aromatisk smak, sammenlignbare med bakverk laget med hvetemel, men 100% glutenfrie. Tilgjengelig i 1 kg firkantet bunnsekk i esker med 12 stk.
Lignende produkter
1/15
PIZZA MEL UNO 320
PIZZA MEL UNO 320
W: 310 ÷ 330. Type '1' mel med lav raffinering, rikt på fiber og mineraler. Det er ideelt for deig med middels/lang heving og kan oppbevares i kjølesk...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MEL - GLUTENFRI
MAGRI FREE MEL - GLUTENFRI
MAGRI FREE Napoletana er et glutenfritt mel for bakevarer, preget av en blanding av maisstivelse, risstivelse, plantefibre og maisgjær. Kommer ikke fr...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM HJERTE PIZZA MEL
JUBILEUM HJERTE PIZZA MEL
W: 280 ÷ 300. Mel av myk hvete med lav raffinering, med Mantograno hvetekim (100% vital, 100% italiensk opprinnelse), tilbyr et konsentrat av næringss...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA MEL ROUTE36 - Mel
PIZZA MEL ROUTE36 - Mel
W: 270 ÷ 290. Hvetemel av Type '0'. ROUTE36 er melet som er ideelt for Pizza a Ruota di Carro og alle typer deig som krever svært elastiske egenskaper...
IT-46045 Marmirolo
MEL IN3
MEL IN3
W: 330 ÷ 360. Profesjonell blanding av hvetemel laget av helkorn: bevarer dermed det fine og brede kli, fibrene og kimen fra hveten Mantograno, 100% v...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-BLANDING
PLUMCAKE-BLANDING
Selvhevende søtet blanding som er egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for produksjon av plommek...
IT-46045 Marmirolo
Sponge Cake Mix
Sponge Cake Mix
Selvhevende blanding av mykt hvetemel og risstivelse, egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for p...
IT-46045 Marmirolo
MEL TIL FERSK PASTA
MEL TIL FERSK PASTA
PASTAPIU er hvetemel av type « 00 » designet for produksjon av fersk pasta. Med stor plastisitet og elastisitet takket være sitt gode proteininnhold, ...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM PIZZA MEL PIETRO
JUBILEUM PIZZA MEL PIETRO
W: 340 ÷ 360. Mel av myk hvete med lav raffinering, med Mantograno hvetekim (100% vital, 100% italiensk forsyning), tilbyr et konsentrat av næringssto...
IT-46045 Marmirolo
MEL KLUBB
MEL KLUBB
W: 380 ÷ 400. Type 55 mel laget av de beste utvalgte europeiske hvete, med stor styrke. Det er ideelt for elting med en tradisjonell metode for lang f...
IT-46045 Marmirolo
MEL TIL FERSK PASTA
MEL TIL FERSK PASTA
PASTAPIU er hvetemel Type '00' utviklet for produksjon av fersk pasta. Med stor plastisitet og elastisitet takket være et godt proteininnhold, er PAS...
IT-46045 Marmirolo
Pizzamel
Pizzamel
Blandinger utviklet for støv. Ideell for å løse problemer med deigens vedheft til overflater, fremskynde utkjevlingen av deigen, øke sprøheten i det f...
IT-46045 Marmirolo
MEL RUTE36
MEL RUTE36
W: 270 ÷ 290. Hvetemel type « 55 » ROUTE 36 er det ideelle melet for Pizza « Ruota di Carro » (Vognhjul) og alle forberedelser som krever svært elast...
IT-46045 Marmirolo
MEL TIL FERSK PASTA
MEL TIL FERSK PASTA
PASTAPIU er en Type '00' hvetemel for å lage fersk pasta. Med sin utmerkede plastisitet og elastisitet, takket være sitt høye proteininnhold, skiller ...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI GRATIS MEL - Glutenfritt
MAGRI GRATIS MEL - Glutenfritt
MAGRI FREE Napoletana er et glutenfritt mel for bakervarer som inneholder en blanding av maisstivelse, risstivelse, vegetabilsk fiber og mais-surdeig.
IT-46045 Marmirolo