Sumac Økologisk - Krydder og kondimenter
Sumac Økologisk - Krydder og kondimenterSumac Økologisk - Krydder og kondimenter

Sumac Økologisk - Krydder og kondimenter

Hva er sumak? Det er et rå krydder, kun malt. Det stammer fra en busk som produserer røde klaser med små frø. Det er disse frøene som males og gir dette krydderet som er naturlig salt, sitrusaktig og eddikaktig. Sumak er et astringerende krydder, noe som betyr at det gir en følelse av å stramme munnen. Vær oppmerksom på at det finnes trær av samme familie i Frankrike og Europa kalt "giftig sumak": denne er giftig! Bruk: Vi anbefaler å bruke sumak som et krydder. Vi anbefaler derfor å ikke koke det, slik at det kan beholde alle sine egenskaper og smak. Sumak brukes som et blomstersalt drysset over en rett. Du kan derfor tilsette det på grillet kjøtt, fisk eller ovnsbakte grønnsaker. Du kan også drysse dette krydderet over mange retter. Sekk: 10Kg
Lignende produkter
1/15
Økologisk Hel Sumak - Krydder og Krydderblandinger
Økologisk Hel Sumak - Krydder og Krydderblandinger
Hva er sumak i korn? Det er et rå krydder. Sumak kommer fra en busk som produserer røde klaser med små frø. Det er disse frøene som blir malt og gir ...
FR-69001 Lyon
Økologisk Zaatar - Krydder og Krydderier
Økologisk Zaatar - Krydder og Krydderier
Vi lager vår egen zaatar i lokalene våre i Frankrike. Kombinasjonen av timian, sumac og ristede sesamfrø gir nye smaker til rettene dine. Vi anbefal...
FR-69001 Lyon
Anis BIO - Krydder og Krydderblandinger
Anis BIO - Krydder og Krydderblandinger
Vill anis kjennetegnes av små grå-brune frø i ovoid form. De er samlet i klaser som en paraply i de hvite blomstene til en plante som kan bli opptil 5...
FR-69001 Lyon
Økologiske Sumac Pistasjnøtter - Pistasj
Økologiske Sumac Pistasjnøtter - Pistasj
Pistasjene med sumak er sertifisert økologisk landbruk. Våre Akbari-pistasjer dyrkes i Kerman-provinsen. Dette er et område kjent for sine kvalitetspi...
FR-69001 Lyon
Økologisk Fennikel - Krydder og Krydderblandinger
Økologisk Fennikel - Krydder og Krydderblandinger
Vill fennikel vokser i Kerman-regionen. Den høstes av bøndene i kooperativet som leverer vår karve, spisskummen og anis. Den tørkes på hengende stilke...
FR-69001 Lyon
Granateplemelasse - Krydder og kondimenter
Granateplemelasse - Krydder og kondimenter
Vår granateplemelasse er laget utelukkende av granateplejuice som er kokt i kjele og redusert i flere timer. Takket være denne eldgamle prosessen får ...
FR-69001 Lyon
Økologisk Peppermynte Eterisk Olje - Krydder og Krydderier
Økologisk Peppermynte Eterisk Olje - Krydder og Krydderier
Bruk: Denne essensielle oljen kan brukes ved inhalasjon via munnen (følg nøye de foreskrevne dosene), på huden, men også i alternativ medisin som olfa...
FR-69001 Lyon
Sorte Sitroner - Krydder og Krydderblandinger
Sorte Sitroner - Krydder og Krydderblandinger
På treet fremstår det som en liten lime som blir plukket. Deretter blekes det i saltvann før det tørkes i ørkensand, hvor det vil ligge i flere uker.
FR-69001 Lyon
Hvite Sitroner - Krydder og Krydderblandinger
Hvite Sitroner - Krydder og Krydderblandinger
Smaken av hvite sitroner er mer sitronaktig enn smaken av svarte sitroner. Dette gjør dem til et must for en infusjon eller til å tilberede fisk. Arom...
FR-69001 Lyon
Økologisk Peppermynte - Tørkede Urter
Økologisk Peppermynte - Tørkede Urter
Den tørkede peppermynten vi tilbyr er vill og håndplukket. Den vokser i nord-Iran nær Kaspihavet. Bruk: Peppermynte kan nytes alene som te eller med ...
FR-69001 Lyon
Hvit Morbærmelasse - Krydder og Krydderier
Hvit Morbærmelasse - Krydder og Krydderier
Takket være en gammel prosess får hvit bærmelasse en honningaktig og ravfarget farge. Den utvikler karamelliserte og honningaktige aromaer som minner ...
FR-69001 Lyon
Vill Timian Økologisk - Tørkede Urter
Vill Timian Økologisk - Tørkede Urter
Vår villede timian er litt spesiell fordi den vokser vilt i 2100 meters høyde i Karkass-fjellkjeden som ligger nord for Isfahan. Bruk: Vår villede ti...
FR-69001 Lyon
Økologiske Paprika Pistasjnøtter
Økologiske Paprika Pistasjnøtter
De eksepsjonelle pistasjene vi tilbyr er ristet, saltet og dekket med paprikakrydder. Pistasjene med paprikakrydder er sertifisert økologiske. Vi rist...
FR-69001 Lyon
Safran Sukker - sukker og safran
Safran Sukker - sukker og safran
Sukkerstengene med safran kommer fra et anerkjent selskap i Iran, som har produsert safransukker i mange år. Disse er trepinner som dyppes flere gange...
FR-69001 Lyon
Ville Økologiske Fikener - Tørkede Frukter
Ville Økologiske Fikener - Tørkede Frukter
Våre ville fiken er små frukter som vokser i de iranske fjellene. De er tørrere enn de som vanligvis konsumeres, men så mye mer aromatiske. Denne spes...
FR-69001 Lyon

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play