Økologisk Hel Sumak - Krydder og Krydderblandinger
Økologisk Hel Sumak - Krydder og Krydderblandinger

Økologisk Hel Sumak - Krydder og Krydderblandinger

Hva er sumak i korn? Det er et rå krydder. Sumak kommer fra en busk som produserer røde klaser med små frø. Det er disse frøene som blir malt og gir dette naturlig salte, sitronaktige og eddikaktige krydderet. Avhengig av smaksløkene, vil noen gjenkjenne den sitronaktige smaken, mens andre vil være mer følsomme for den eddikaktige smaken. Dette krydderet har også en astringerende egenskap. Vær oppmerksom på at det finnes trær av samme familie i Frankrike og Europa kalt "giftig sumak": denne er giftig! Bruk: Smaken og fargen på vår sumak i korn vil derfor holde seg lenger. Du kan også male den etter behov med en morter eller en kvern. Vi anbefaler å bruke sumak som et krydder og ikke å koke det, slik at det kan beholde alle sine egenskaper og smak. Sumak i korn brukes som et blomstersalt drysset over en rett. Sekk: 10Kg
Lignende produkter
1/15
Sumac Økologisk - Krydder og kondimenter
Sumac Økologisk - Krydder og kondimenter
Hva er sumak? Det er et rå krydder, kun malt. Det stammer fra en busk som produserer røde klaser med små frø. Det er disse frøene som males og gir det...
FR-69001 Lyon
Økologiske Sumac Pistasjnøtter - Pistasj
Økologiske Sumac Pistasjnøtter - Pistasj
Pistasjene med sumak er sertifisert økologisk landbruk. Våre Akbari-pistasjer dyrkes i Kerman-provinsen. Dette er et område kjent for sine kvalitetspi...
FR-69001 Lyon
Økologisk Zaatar - Krydder og Krydderier
Økologisk Zaatar - Krydder og Krydderier
Vi lager vår egen zaatar i lokalene våre i Frankrike. Kombinasjonen av timian, sumac og ristede sesamfrø gir nye smaker til rettene dine. Vi anbefal...
FR-69001 Lyon
Økologisk Fennikel - Krydder og Krydderblandinger
Økologisk Fennikel - Krydder og Krydderblandinger
Vill fennikel vokser i Kerman-regionen. Den høstes av bøndene i kooperativet som leverer vår karve, spisskummen og anis. Den tørkes på hengende stilke...
FR-69001 Lyon
Anis BIO - Krydder og Krydderblandinger
Anis BIO - Krydder og Krydderblandinger
Vill anis kjennetegnes av små grå-brune frø i ovoid form. De er samlet i klaser som en paraply i de hvite blomstene til en plante som kan bli opptil 5...
FR-69001 Lyon
Granateplemelasse - Krydder og kondimenter
Granateplemelasse - Krydder og kondimenter
Vår granateplemelasse er laget utelukkende av granateplejuice som er kokt i kjele og redusert i flere timer. Takket være denne eldgamle prosessen får ...
FR-69001 Lyon
Økologisk Peppermynte Eterisk Olje - Krydder og Krydderier
Økologisk Peppermynte Eterisk Olje - Krydder og Krydderier
Bruk: Denne essensielle oljen kan brukes ved inhalasjon via munnen (følg nøye de foreskrevne dosene), på huden, men også i alternativ medisin som olfa...
FR-69001 Lyon
Økologisk Peppermynte - Tørkede Urter
Økologisk Peppermynte - Tørkede Urter
Den tørkede peppermynten vi tilbyr er vill og håndplukket. Den vokser i nord-Iran nær Kaspihavet. Bruk: Peppermynte kan nytes alene som te eller med ...
FR-69001 Lyon
Økologiske Skallfrie Pistachioer - Økologisk Pistachio Uten Skall
Økologiske Skallfrie Pistachioer - Økologisk Pistachio Uten Skall
Våre uskalte pistasjnøtter dyrkes i Kerman-provinsen. Dette er et område kjent for sine kvalitetspistasjefelt. Produsenten vi samarbeider med har dyrk...
FR-69001 Lyon
Økologiske Paprika Pistasjnøtter
Økologiske Paprika Pistasjnøtter
De eksepsjonelle pistasjene vi tilbyr er ristet, saltet og dekket med paprikakrydder. Pistasjene med paprikakrydder er sertifisert økologiske. Vi rist...
FR-69001 Lyon
Hvit Morbærmelasse - Krydder og Krydderier
Hvit Morbærmelasse - Krydder og Krydderier
Takket være en gammel prosess får hvit bærmelasse en honningaktig og ravfarget farge. Den utvikler karamelliserte og honningaktige aromaer som minner ...
FR-69001 Lyon
Sorte Sitroner - Krydder og Krydderblandinger
Sorte Sitroner - Krydder og Krydderblandinger
På treet fremstår det som en liten lime som blir plukket. Deretter blekes det i saltvann før det tørkes i ørkensand, hvor det vil ligge i flere uker.
FR-69001 Lyon
Ristede og Saltede Pistasjnøtter - Økologisk Pistasj
Ristede og Saltede Pistasjnøtter - Økologisk Pistasj
Ristede og saltede pistasjnøtter er sertifisert økologisk. Våre Akbari-pistasjnøtter dyrkes i Kerman-provinsen. Dette er et område kjent for sine kva...
FR-69001 Lyon
Ville Økologiske Fikener - Tørkede Frukter
Ville Økologiske Fikener - Tørkede Frukter
Våre ville fiken er små frukter som vokser i de iranske fjellene. De er tørrere enn de som vanligvis konsumeres, men så mye mer aromatiske. Denne spes...
FR-69001 Lyon
Rå Økologiske Pistasjnøtter - Pistasj
Rå Økologiske Pistasjnøtter - Pistasj
« Hele rundheten av pistasjen, smakfull, lett urtet, å nyte som aperitiff eller i retter » Våre Akbari-pistasjer dyrkes i Kerman-provinsen. Dette er ...
FR-69001 Lyon

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play