...Finn våre prisbelønte produkter fra Verdenspølseutstillingen 2023.
GULLMEDALJE Tørrpølse med urter fra Provence
SØLVMEDALJE Ren svinekjøtt tørrpølse
SØLVMEDALJE Tørrpølse
SØLVMEDALJE Mild chorizo
Liten + :
En perfekt boks for å variere smaker og aromaer, som vil gjøre deg hekta!
SKU:2200056000000-1
Vekt:1,2 kg
Presisjon angående vekt: Produkt utsatt for uttørking
Vekt:1,2 kg
Presisjon...
... smaken når som helst og krydre bordet ditt. Den tynne deigen er toppet med deilige Kayseri-pølserog rikelig med cheddarost og bakt i ovnen, noe som etterlater en uforglemmelig smak på ganen. Hunkars frosne pita forener praktisk bruk med tradisjonell smak. Tilberedt med dyktigheten til erfarne hender, vil denne pitaen bli den nye favoritten i dine smaksfylte øyeblikk.
...Gaveesken 100% lokal.
Gaveesken inneholder: 3 Popines med spekemat (blant annet pølse, lonzo, skinke, coppa eller tørket Aubrac-okse) og en flaske Petit Pont rødvin (Pays d'Oc).
Popines: Spekemat uten nitritt, skåret og vakuumpakket i et glasskrukke som er 100% resirkulerbar. 3 unike ingredienser: kjøtt, Guérande-salt og Kampot-pepper IGP. Uten konserveringsmidler, kan spekematen oppbevares i...
...Duo Ibérico av Bellota med iberisk chorizo av bellota og iberisk salchichón av bellota.
Består av 1 stykke Velita av Iberisk Chorizo Bellota og 1 stykke Velita Salchichón iberisk Bellota.
Begge stykkene er 100% naturlige, uten kunstige tilsetningsstoffer og har smal og veldig fin kaliber.
Vekt: 0,700 kg...
...Et av de mest edle kuttene av våre eksemplarer, klart til å åpnes og konsumeres. 100% Ibérico Bellota Presa fra Castro y González er en fryd for ganen.
...Denne kebab-krydderblandingen er spesielt utviklet for å gi smak til kjøtt: lam, kalkun, kylling, osv... og gir en deilig kebabsmak (Shawarma eller Döner). Denne krydderblandingen for pølser med kebabsmak er også egnet for krydring av kebabspyd (uten fosfat).
En kebab på BBQ, nei! Men pølser med kebabsmak, hvorfor ikke?
Kebabspyd er veldig populære, så det var utenkelig å ikke tilby krydderblandinger for pølser med kebabsmak. Anbefales spesielt med lam eller kalv og fett, denne krydderblandingen gjenspeiler trofast smaken av kebabkjøtt.
Referanse:ART0030...
...Nyt denne deilige Rougailen med Montbéliard-pølserog Reunion's L’Oiseau-chili sammen. Inspirert av de beste bryggeriene, er denne oppskriften uten fargestoffer, kunstige smaker og konserveringsmidler.
...Vi velger de beste stykkene for å lage våre pølser. Kjøttet kommer fra skulderen, brystet eller skinken til griser, hovedsakelig fra Auvergne eller Rhône-Alpes, og hvert utvalgt kjøtt inngår i en nøye sammensatt blanding. På denne måten sikrer vi både mørt kjøtt og en kraftig aromatisk karakter i hver av våre oppskrifter.
Fylling i naturlig tarm gjøres for hånd.
...Vi tilbyr deg et nytt snackkonsept. De er raske og enkle å forberede, perfekte som en liten forrett. Du kan spise dem hvor som helst: hjemme, på jobb eller utendørs.
... tørkede produkter Maison de la PLV og prisskilt som fremhever den håndverksmessige siden av våre produksjoner uten laktose og uten gluten. Vi er seks personer som jobber med produksjonen på en tradisjonell måte.
...Vi produserer med stor respekt for tradisjonen med gammeldagse pølserog tørkede pølser: naturlig tarm, ferskt kjøtt, uten fargestoffer, glutenfritt og uten tilsatte nitritter.
...Salsiccia er en av de mest populære pølsene i Italia, spesielt i Calabria, hvor den kjennetegnes av sin sterke røde farge og krydret smak. Den lages strengt fra skulderen og bukfettet av svinet, til hvilket det tilsettes svinefett, alt hakket separat og deretter blandet sammen med typiske krydder fra Calabrese pølser som pepper, chili og vill fennikel. Farsen blir fylt i tarmer og bundet for hånd...
RIKTIG GOD PØLSE – MED ELLER UTEN KJØTT
Vi er Windau: Hjemme i Harsewinkel, i hjertet av Øst-Westfalen, produserer vi tradisjonsrike skinker og pølser som smaker helt fantastisk – siden 1976.
Kjernen i vårt familieeide selskap er våre høyt kvalifiserte og motiverte medarbeidere i vår bedrift, som omfatter produksjon, emballasje og administrasjon. Slik er vi et toppmoderne selskap som er vellykke...
...Matindustrien bearbeider nesten alle innvollene fra storfe. Tynntarmen (eller storfekjøttløperen) brukes hovedsakelig til å lage saveloys (cervelas), blodpudding og tørkede pølser. En annen mye brukt tarm er storfekjøttets bung-kappe, som brukes til å produsere skinkepølse (spam), kalvepølse, blodpudding og tørket pølse.
...Høykvalitets pølse laget med de beste råvarene, edelt iberisk svinekjøtt som er fôret med naturlige produkter som korn og urter. Omtrentlig vekt per stykk: 1 kg.
Vekt: 0,4 kg...
... produkter, kokte pølserog mange ferdigretter, supper, sauser og snacks
Intenso Pur® ohne Dextrose: spesielt utviklet for produksjon av tørket pølseog semi-tørkede produkter.
Intenso Pur® Bio: med synlige krydderpartikler og ingredienser fra sertifiserte økologiske gårder
Fordeler i et nøtteskall:
Ingen tilsetning av monosodiumglutamat
Ingen gjærekstrakt
Ingen palmeolje
Ingen krydder (HVP)
Ingen deklarerbare tilsetningsstoffer
Ingen deklarerbare allergener (i henhold til vedlegg III FIC)...
... toskanske pølsen sin unike og uforvekslelige duft.
De gamle opprinnelsene til denne pølsen ligger i det toskanske området, hvor man allerede i middelalderen brukte vill fennikel for å erstatte pepper, som på den tiden var mye dyrere og vanskeligere å skaffe.
Begrepet Finocchiona er også nevnt i flere italienske ordbøker og encyklopedier siden 1875. Blant disse finner vi også den anerkjente Treccani, som assosierer det med definisjonen av typisk toskansk pølse.
...Se serveres i: Nøster eller rør (Stiv eller fleksibel).
Kvalitet: AAB, AB ELLER A.
Lengde: 80m og 90m.
Det er ideelt for fersk og modnet pølse med små diametre:
Frankfurter, pølse, chistorra.
Det tilbys i to typer lengde i alle kalibre (45 og 80 meter)
KALIBRE
18/20 – 20/22 – 22/24 – 24/26...
...210 grammer med ren glede å dele. En håndlaget elg-pølse som avslører autentisiteten til området takket være sine subtilt tresmakende aromaer, og som vil glede alle viltkjøttelskere. Denne pølsen er laget av magert elgkjøtt (70%) og magert og fett fra svart svin fra Bigorre (30%)...
...jo billigere\nD: Lignende prøver er tilgjengelige\n\nDisclaimer: \nAlle varemerker og bilder vist her er eksempler på vår produksjonskapasitet, de er ikke til salgs, og de er eiendommen til sine eiere.\n\nDimension: I henhold til ditt krav\nMateriale: NY+PE\nPosetype: tre-sidig forseglet flat pose\nBruk: for kjøtt, pølse, ostepakke\nMOQ: 10 000 stk\nTrykking: Enkelt eller i henhold til ditt design\nOpprinnelsesland: Kina (Vår fabrikk er i Kina og har kontor i Tyskland)\nTykkelse: 100 mikron"}...
...Saucisse brasse, Toulouse, chipolatas natures eller med urter i 55 eller 90g, merguez biff-lam i 55 eller 90g, kjøttdeig, farse, chorizo til grilling, osv.
Den kreative serien av pølser inkluderer også pølserog chipolatas med muscadet, med curé nantais og poteter, med grillede grønnsaker, med grillede løk, med piment d'Espelette, Chistorra, basquaise...
Tilgjengelig i selvbetjeningsdisken, under beskyttende atmosfære, i fast vekt eller i den tradisjonelle disken, er pølsene utelukkende fylt i naturlige tarmer.
Det finnes også en serie "Porc Bio du centre" i chipolatas 55g ogpølse 125g.
...
Pølser er rike på magnesium, fosfor, sink og kalium. I tillegg gir de iberiske grisene Brisa oss kjøtt.
Energiverdi: 459Kcal / 1920KJ
Fett: 38.5 g
Mettet fett: 15.3 g
Karbohydrater: 2.1 g
Sukker: 1.3 g
Proteiner: 26 g
Salt: 1.2 g...