Tørr Pølse - Nitrittfri tørr pølse

Denne håndlagde tørre pølsen er laget i vårt slakteri i Laissac, Aveyron. Den består kun av 3 ingredienser: svinekjøtt, Guérande-salt og Kampot IGP-pepper fra Kambodsja, i en naturlig tarm. Denne tørkede kjøttet kan oppbevares i 3 måneder ved romtemperatur. Ideell for dine spekematfat, vil den tørre pølsen passe perfekt sammen med coppa, lonzo, saucisson, tørket oksekjøtt og skinke-nøtter for å gi deg et aperitiff-fat 100% uten nitritt og konserveringsmidler. Alle våre spekematprodukter uten nitritt er laget av nøye utvalgte griser fra Aveyron. Opprinnelse: Laissac, Aveyron Vekt: Omtrent 200g Ingredienser: Svinekjøtt, Guérande-salt og Kampot IGP-pepper, naturlig tarm