kjøtt til steking

...Iberisk svin over 10 måneder. Stykket kjøtt er hentet fra den ene enden av lenden, vekt mellom 150 og 250 gr. Pluma av iberisk svin er et utvalgt kjøttstykke, hentet fra iberiske svin over 10 måneder, kjent for sin møre tekstur og unike smak. Dette kjøttstykket hentes fra en av endene av lenden og har en omtrentlig vekt på mellom 150 og 250 gram. Pluma er ideell for grilling, steking eller i...

...Frossen kjøtt – blanchert Tilgjengelige pakker: 0,500 kg pakke 1,05 kg pakke (7 x 150 g) Produktegenskaper: Sniglene kokes en gang i 5-7 minutter. Fjernet fra skallene, renset og vasket. De kokes deretter en gang til i 20 minutter. Vasket, pakket og frosset igjen. Dette produktet er klart for direkte konsum eller kan gjennomgå etterfølgende varmebehandling på kundens forespørsel (steking, baking, koking, osv.) Lagring: – 18 ° C...

...Den vedfyrte ovnen som gjør en forskjell er…. SEDICINONI. Med et stekeområde utviklet i bredden, er alle matvarer i forberedelse lett tilgjengelige uten å miste plassen til en tradisjonell 80 ovn. De to viftene som er tilstede sikrer optimal og jevn steking for alle typer mat. SEDICINONI er nøye utformet for å tilfredsstille både kulinariske og estetiske behov, og den kommer i en klassisk lakkert versjon samt en moderne rustfri stålversjon.

...2200 Hinderquarter med Flank er et godt balansert stykke som kombinerer de møre, smakfulle delene av hindquarter med den robuste, kjøttfulle smaken av flank. Dette stykket er spesielt godt egnet for langsomt tilberedte retter, hvor smakene kan smelte sammen og utvikle seg over tid. Enten det brukes til braisering eller steking, leverer 2200 Hinderquarter en tilfredsstillende, rik smak som er...

... din kan tilberedes i sine egne safter. Presentasjon FRA LANGTIDSKOKTE GRYTERETTER TIL RASKE GRYTER... Trenger du den perfekte gryten til fjærfe, kjøtt, steker, ris, pasta, bolognesesaus, risotto, grønnsaker, gryteretter, supper, chili con carne, karri, sjømat, poteter eller belgfrukter? Velg fra vårt utvalg av gryter i forskjellige størrelser for ditt neste sunne kulinariske prosjekt...

...Ideell for panering, meling og panering av alle typer matvarer som fisk, kjøtt og grønnsaker. FRIGGI ORO fester seg perfekt til maten og holder oljen ren lenger. Reduserer fettabsorpsjonen og gir alltid en sprø, lett og lettfordøyelig steking. 10KG...

... oster, og gir et preg av middelhavets autentisitet. Hverdagsmatlaging: Motstandsdyktig mot varme, perfekt for steking, grilling og tilberedning av alle typer retter, fra pasta til kjøtt og fisk. Baking: Legger til mykhet og smak i kaker, brød og andre bakte produkter. Ekstra jomfruolivenolje er et perfekt valg for de som søker en ren, smakfull og helsebringende olivenolje. Ideell for alle dine kulinariske behov, fra de enkleste til de mest sofistikerte. Kontakt oss for mer informasjon!

...Denne spesielle stekespaden med et strømlinjeformet design er et must i ethvert kjøkkenutstyr. Dette kjøkkenredskapet er laget av høykvalitets plast. Den perfekte blandingen av kvalitet og design gjør den til et spesielt blikkfang i hvert hjem. Den 21 cm lange skaftet forhindrer brannskader ved steking. De avlange sporene hindrer også sprut av fett når du snur kjøtt, poteter eller andre matvarer. Takket være den brede og lett skrå formen på stekespaden kan mat enkelt tas opp. Kvaliteten ...

...El Mogote Ibérico er et utsøkt kjøttstykke som stammer fra iberisk svin, en innfødt rase fra den iberiske halvøy. Dette stykket kjennetegnes av sin intense smak og saftige tekstur, takket være fettinntrengningen i muskulaturen til svinet. Perfekt for grilling eller steking, er Mogote Ibérico ideelt for de som søker en autentisk og smakfull kulinarisk opplevelse. Den eksepsjonelle kvaliteten gjør...

...Enten de er elektriske eller gassdrevne, er infrarøde gyllingstunneler like varierte og spesifikke som de anvendelsene de kreves for. Behandlingen vil bli kalt gylling på kremer, gratinering på ferdigretter, smelting for oster (pizza, croque-monsieur,…), skorping for brød, brasing eller steking for kjøtt, karamellisering eller glasering for sukker og bakverk… Infrarøde gyllingstunneler overfører...

...- Kyllingbryst uten skinn og ben Klasse A: Magre og møre fileter for ulike retter. - Kyllinglår Klasse A: Rikt på smak, ideelt for grilling eller steking. - Kyllinglår Klasse A: Balansert mørk og hvit kjøtt for matlaging.

...Gjenopplev smakene fra Provence for å fremheve alle typer fisk, hvitt kjøtt, dampede grønnsaker, osv.... Denne sammensetningen er perfekt dosert for å enkelt lykkes med rettene dine! Brukes til å aromatisere steking i ovn eller på grill: fisk, kalvesteik eller svinesteik, kalv- eller svinekoteletter på grill, kjøtt og grønnsaker på grill. Det naturlige saltet fra Pays Blanc er ikke raffinert og...

...Knoken sitter over kneleddet foran på bakbeinet. Den består av tre muskler og er forberedt fra den tykke siden ved å fjerne kapmuskel og tilknyttede fett. Øyet på knoken er den magre, vektbærende muskelen med lite bindevev. Den brukes til steking eller videre tilberedning til medallonger, og gir et bemerkelsesverdig mørt og velsmakende resultat når den tilberedes med fuktige, langsomme metoder.

...Côtes viandes er et populært valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Disse ribbene er nøye utvalgt for sin kvalitet og ferskhet, og garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. De er perfekte for grilling, steking og gryteretter. Tilgjengelige i forskjellige størrelser, er Côtes viandes ideelle for både profesjonelle og private kjøkken...

...Den doble grillplaten i støpejern Glatt/Ribbet RM2 Beckers er et allsidig verktøy som gir mulighet for å lage mat på to forskjellige overflater. Med en glatt side og en ribbet side, er denne platen perfekt for grilling av kjøtt, fisk og grønnsaker, og sikrer en autentisk smak og jevn steking. Dens kraft og robusthet gjør den ideell for restauranter og puber. Lett å bruke og rengjøre, er platen designet for å tåle intensiv bruk, og tilbyr høy ytelse over tid. Å velge den doble grillplaten i støpejern RM2 Beckers betyr å tilby kundene dine høykvalitets grilletretter, tilberedt raskt og enkelt.

...Fra unge storfe fra Tyskland Fra dagsfersk oppskjæring Nakken kalles også tungebit Allsidig bruk - fra steking til gulasj Beste kvalitet, vakuumpakket...

...Hvis du er lei av tradisjonelle retter og ønsker noe nytt, både i smak og i matlagingsprosessen, så er en WOK-panne noe for deg. Dens unike halvkuleform er perfekt for steking av kjøtt, poteter, grønnsaker, samt tilberedning av ulike retter fra orientalsk mat. Til og med suppe kan lages i slike kokekar, det finnes absolutt ingen grenser for eksperimentering! SKU: W26HP1 Vekt, kg: 2,5 Volum, l: 2,2 Høyde, mm: 79,5 Bunn tykkelse, mm: 4,5 Håndtakstype: tre Materiale: Støpejern Type: WOK stekepanner Serie: WOK...

...Den elektriske ovnen med mulighet for sirkulasjon brukes i offentlige spisesteder til baking av kaker, steking av kjøtt, tørking, konservering, osv. Den elektriske ovnen er laget av mattrygg rustfritt stål. PCE-930 SC, PCE-920 SCP elektriske ovner med base og PCE-910 SCP elektriske ovner med base består av enkeltovner plassert direkte over hverandre i en mengde som tilsvarer den angitte typen...

...PAIER kan være både søte og salte. De er laget av deig som blir til en skorpe under steking og forskjellige typer fyll inni. Søte paier kan inneholde alle slags frukter og nøtter. Et populært eksempel er eplepai. På den annen side kan salte paier inneholde kjøtt eller poteter eller egg. Det finnes 3 typer paier: - Paier hvis skorpe er både under og over, som helt omslutter ingrediensene...

...Kikertmel brukes mye i kaker, sauser, frokostblandinger, samt i ulike kjøtt- og fiskeretter. Melet har en uvanlig aroma og smak som vagt minner om valnøtt. Kikert inneholder store mengder mikroelementer og vitaminer. En unik egenskap ved kikertmel er at det ikke absorberer vegetabilsk olje ved steking. Produktet testes for gluten i hver produksjonsfase. Garnec var den første i Russland som fikk...

...Relevé og autentisk, sennep à l'Ancienne passer perfekt til å lage sennepssauser eller til å pensle kjøtt før steking. Ingredienser: Vann, sennepsfrø, eddik, salt. Fås også i bøtte på 1,1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg.

...Tekniske spesifikasjoner Mobicook Crossi Grill Indu+: > Vogn med kraftig stekeplate med infrarød teknologi / maks 2400 W > Stekeplate (mål): 31 x 52 cm > Mål: 144 x 56 x 90,5 cm > Mål grillområde: 20x31cm > Vekt: 33kg > Direkte steking på glasset: kjøtt, fisk, pannekaker, panini, osv… > Enkel rengjøring av keramisk glass > Digital visning av effekt: posisjon 0 til 9 > Intuitiv sentral...

... steking. Bruk til Bruk til tilberedning av salater, forretter, supper, hovedretter. Smak Krydret Næringsverdi per 100 gr. Proteiner (g / 100g)… 14 Fett (g / 100g)… 1,0 Karbohydrater (g / 100g)… 64 Energiverdi (kcal / 100g)… 320...

...TK Original Bayerisk Leberkake, klar til steking, stykkevekt 2 kg, i aluminiumsform, fint farse laget av ferskt kjøtt, håndverksmessig bearbeidet Artikkelnummer: 047221 Basis VPE: Sch 2kg Varegruppe: 05 - TK-Kjøtt / 200 - TK-Svin Ingredienser: Svin og storfekjøtt (84%), bacon, vann, jodert salt, krydder, smakstilsetning, sukker, druesukker, melkesukker, glukosesirup, stabilisator E331...

...Gundel Panner - Originalet siden 1972, ekstremt holdbart, utmerket bruning, fettfattig steking, varmebevarende bunn, PFOA-fri. Standard husholdningsstørrelse for tre til fire personer. På grunn av den høye kanten spruter det ikke så mye når du steker schnitzler, biffer, kjøttkaker, forskjellige fiske-fileter eller pølser. Fantastisk er den høye kanten pannen også for alle typer pasta- og grønnsaksretter, stekte poteter, strimlet kjøtt eller dampede boller (et pund mel). Høyde: 7 cm Diameter: 28 cm Kommentarer: Den passende lokket finner du i tilbehøret. Kokeplate: 21 cm Oppvaskmaskinrens: nei...

... eller økologiske Martin-gjess. Fra oktober kan du bestille hos oss. Vi tilbyr økologiske gjess fra 3 til 6 kg, fresk slaktet rett før høytiden, innvollene renset, klargjort for steking. Fra august kan økologiske ender og økologiske kyllinger bestilles og kjøpes.

...kalsiumfosfatsalter…), vulkanisering, kjemisk stivelsesmodifikasjon… Turbo-Granulator for agglomerering som produserer kompakte, motstandsdyktige, fritt flytende, sfæriske partikler. Turbo-Kneder for enhver deigproduksjon. Turbo-Koker for produksjon av gnocchi, sauser, kremer, kjøtt- eller grønnsaksfyllproduksjon... Turbo-Pasteurizer for matprosjekter (barnemat, mel…) og miljøprosjekter (biosolider i...

...-prosess muligheten til å omstrukturere kaldt produksjonen av edle og originale produkter, rå eller kokte, fra ingredienser som tidligere har vært lite eller ikke utnyttet, rettet mot catering og bearbeidingsverksteder. Det ferdige produktet har alltid en jevn presentasjon og identifiserer seg med produkter av opprinnelse, fra kjøtt- eller fiskemuskler. Utbyttet ved steking er nært det av en rå muskel, med perfekt holdbarhet ved skjæring og steking.

...steking og produksjon av pølser; systemer for skrelling og avskjæring; modulære fileteringssystemer; systemer for forming og porsjonering av kjøttprodukter; systemer for avskjæring, trimming, porsjonering, emballering og merking av kjøtt og bacon; fiskeskjærere. MAREL støtter industrien i gjennomføringen av prosjektene deres og gir kundene innovative teknologier for å møte de økende kravene til...

...Vi er spesialister på saltet, kokt og røkt kjøttprodukter av svin, kylling, kalkun, storfe, kalv og sau. De deilige kjøttproduktene med typisk smak oppnås gjennom ulike prosesser. Som marinering, salting, krydring, koking, steking og grilling. På denne måten kan du tilpasse et produkt 100 % til din smak. Vi har moderne produksjonsutstyr som gjør det mulig for oss å sette sammen både små og store pakker med kjøttprodukter. Vår infrastruktur er i samsvar med BRC, HACCP og Autocontrole guide 18 & 19. I tillegg til vår kjøttproduksjonslinje har vi en komplett skjære- og terningavdeling.