Fleur de Sel med svart trøffel - AROMATISERT FLEUR DE SEL

Den svarte trøffelen er knyttet til røttene til vertstreet. Treverket gir soppen sukker, mens soppen gir treet mineraler. Når den er moden, kjennes den igjen på sine svarte, pyramideformede skjell. Dens subtile og komplekse duft er en blanding av lukter fra skogbunnen, jord og humus, hevet av ristede tørkede frukter. Disse eksepsjonelle organoleptiske egenskapene, samt dens sjeldenhet, gjør denne trøffeltypen til en delikat, kraftfull og uforglemmelig matvare. Dens fortryllende aromaer, samt dens evne til å heve alle matvarer den kombineres med, gjør den til det vakreste juvelen i fransk gastronomi. Den svarte trøffelen passer perfekt med den salte sødmen av naturlig Fleur de Sel, som kler seg i sin smak for å gi dine retter et raffinert og uforlignelig preg. SKU:FSTN150