Ideell for panering, meling og panering av alle typer matvarer som fisk, kjøtt og grønnsaker. FRIGGI ORO fester seg perfekt til maten og holder oljen ren lenger. Reduserer fettabsorpsjonen og gir alltid en sprø, lett og lettfordøyelig steking.
10KG
PASTAPIU er hvetemel Type '00' utviklet for produksjon av fersk pasta.
Med stor plastisitet og elastisitet takket være et godt proteininnhold, er PAS...
PASTAPIU er hvetemel av type « 00 » designet for produksjon av fersk pasta.
Med stor plastisitet og elastisitet takket være sitt gode proteininnhold, ...
W: 330 ÷ 360. Profesjonell blanding av hvetemel laget av helkorn: bevarer dermed det fine og brede kli, fibrene og kimen fra hveten Mantograno, 100% v...
Selvhevende søtet blanding som er egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for produksjon av plommek...
Selvhevende blanding av mykt hvetemel og risstivelse, egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for p...
W: 310 ÷ 330. Type '1' mel med lav raffinering, rikt på fiber og mineraler. Det er ideelt for deig med middels/lang heving og kan oppbevares i kjølesk...
MAGRI FREE Napoletana er et glutenfritt mel for baking, preget av en blanding av maisstivelse, risstivelse, vegetabilske fibre og mais surdeig.
Det k...
W: 280 ÷ 300. Hvetemelet med lav raffinering, med hvetekim, tilbyr et perfekt konsentrat av næringsstoffer for et marked som blir stadig mer oppmerkso...
W: 290 ÷ 310. Profesjonell blanding av hvetemel, ideell for en pizza med en veldig luftig og utviklet kant.
DOPPIAESSE oppnås ved maling av delvis fo...
W: 270 ÷ 290. Hvetemel type « 55 »
ROUTE 36 er det ideelle melet for Pizza « Ruota di Carro » (Vognhjul) og alle forberedelser som krever svært elast...
PASTAPIU er en Type '00' hvetemel for å lage fersk pasta.
Med sin utmerkede plastisitet og elastisitet, takket være sitt høye proteininnhold, skiller ...
W: 280 ÷ 300. Mel av myk hvete med lav raffinering, med Mantograno hvetekim (100% vital, 100% italiensk opprinnelse), tilbyr et konsentrat av næringss...
W: 200 - 220. Meltype '00' laget av utvalgte italienske og europeiske korn, med god plastisitet, for direkte deiger med kort heving. Ideell for produk...
PASTAPIU er hvetemel Type '00' utviklet for produksjon av fersk pasta.
Med stor plastisitet og elastisitet takket være et godt proteininnhold, er PAS...
PASTAPIU er hvetemel av type « 00 » designet for produksjon av fersk pasta.
Med stor plastisitet og elastisitet takket være sitt gode proteininnhold, ...
W: 330 ÷ 360. Profesjonell blanding av hvetemel laget av helkorn: bevarer dermed det fine og brede kli, fibrene og kimen fra hveten Mantograno, 100% v...
Selvhevende søtet blanding som er egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for produksjon av plommek...
Selvhevende blanding av mykt hvetemel og risstivelse, egnet for produksjon av emulgerte deiger. Inneholder ingen tilsatte smaker. Spesielt egnet for p...
W: 310 ÷ 330. Type '1' mel med lav raffinering, rikt på fiber og mineraler. Det er ideelt for deig med middels/lang heving og kan oppbevares i kjølesk...
MAGRI FREE Napoletana er et glutenfritt mel for baking, preget av en blanding av maisstivelse, risstivelse, vegetabilske fibre og mais surdeig.
Det k...
W: 280 ÷ 300. Hvetemelet med lav raffinering, med hvetekim, tilbyr et perfekt konsentrat av næringsstoffer for et marked som blir stadig mer oppmerkso...
W: 290 ÷ 310. Profesjonell blanding av hvetemel, ideell for en pizza med en veldig luftig og utviklet kant.
DOPPIAESSE oppnås ved maling av delvis fo...
W: 270 ÷ 290. Hvetemel type « 55 »
ROUTE 36 er det ideelle melet for Pizza « Ruota di Carro » (Vognhjul) og alle forberedelser som krever svært elast...
PASTAPIU er en Type '00' hvetemel for å lage fersk pasta.
Med sin utmerkede plastisitet og elastisitet, takket være sitt høye proteininnhold, skiller ...
W: 280 ÷ 300. Mel av myk hvete med lav raffinering, med Mantograno hvetekim (100% vital, 100% italiensk opprinnelse), tilbyr et konsentrat av næringss...
W: 200 - 220. Meltype '00' laget av utvalgte italienske og europeiske korn, med god plastisitet, for direkte deiger med kort heving. Ideell for produk...