tilberedning

...Importør, produsent og leverandør til næringsmiddelindustrien og storkjøkken, tilbyr vi førsteklasses cashewnøtter. Våre nøtter er sertifisert ØKO og er ment for ompaknings- og detaljhandelsprodusenter i poser (for hoteller, butikkjeder, markeder, helsekostbutikker, restauranter), samt for aromatisering og tilberedning av blandinger av nøtter og tørket frukt. Våre cashewnøtter kan også brukes i...

... relativt høyt røykepunkt, noe som betyr at den kan tåle høye temperaturer uten å brytes ned. Den brukes også vanligvis i tilberedning av bakverk, sauser, salatdressinger, og til å sautere mat. Oppsummert er solrikeolje en mye brukt og verdsatt vegetabilsk olje for sin allsidighet, nøytrale smak og ernæringsmessige fordeler, og er en grunnleggende ingrediens i mange kjøkken rundt om i verden.

...Pea Meat Analog VG Hostly P-M C1 er et frossent produkt designet for å etterligne teksturen og smaken av kylling. Det er ideelt for bruk i ferdigretter, catering og bekvemmelighetsmat etter tining og tilberedning. Laget av erteprotein, inneholder det 30g protein per 100g og er tilgjengelig i revne biter med en kyllingaroma, som måler omtrent 1 til 8 cm. Pakket i en 10kg PE-sekk, er dette produktet perfekt for å lage plantebaserte kebaber, koteletter, nuggets, kyllingsalater og pâtéer.

...Grønn kaffebønne refererer til ikke-ristede kaffebønner, som er hentet fra kaffekirsebær. Disse bønnene beholder sin naturlige grønne farge og sine opprinnelige kjemiske egenskaper, inkludert et høyt innhold av klorogensyrer, som delvis ødelegges under risting. Grønn kaffebønne brukes til hjemme-risting, tilberedning av kosttilskudd og, noen ganger, til infusjoner.

... energiske egenskaper, er maca kjent over hele verden for sine svært gunstige og afrodisiske egenskaper. MACA-PULVER Det hjelper med å regulere hormonelle forstyrrelser, løse impotensproblemer og øke fruktbarheten. Det kan brukes som et kosttilskudd, eller i tilberedning av nutraceuticals, eller som en ingrediens i energimat. MOQ: 20 kg...

... tidløst design gir optimal støtte ved tilberedning av mat. På grunn av den spesielle formen på sleiven kan innholdet i gryten fjernes uten rester, eller sauser røres klumpfritt. Ergonomien til sleiven tilpasser seg dermed perfekt til formen på gryten. Spesielt rengjøringen av sleiven er en fordel, da den tåler oppvaskmaskin. Artikkelnummer: 5901R5 Farger: svart Temperaturbestandighet: 270° Lengde: 0,5 cm...

...Fiskemel 71% er laget av rå fisk eller fiskeavskjær – biprodukter fra tilberedning for menneskelig konsum. Råmaterialet kokes ved en temperatur på ca. 80-90°C, presses til en kake, og deretter tørkes og grovmales. Fiskemelet som tilbys av Foodcom, er produsert av fisk som sild og brisling oppdrettet i Østersjøen. Det ferdige produktet har form av et løst, brunt mel. Vi tilbyr også fiskemel med 60% og 65%.

... Moringapulver har en svært høy finhetsgrad med maksimal biotilgjengelighet og er det ideelle tilskuddet til kostholdet ditt! Mikronisert for optimal opptak. Ideell for blanding i drikker, tilberedning av yoghurt, smoothies og grøt, samt til å forbedre retter. Naturlig skarp smak uten forstyrrende bitterstoffer.

...For alle grillentusiaster sikrer vår spesialtilberedte grillkull perfekt tilberedning av hvert kjøttstykke. Allsidig og svært effektivt, lar vårt grillkull for rask antennelse og oppnåelse av høye og langvarige temperaturer for bekymringsfri grilling. Enten du er profesjonell kokk eller amatør, vil vårt grillkull heve din lidenskap for grilling til et helt nytt nivå. Med ulike emballasjealternativer på 2,5 kg, 3 kg, 4 kg og 5 kg, tilpasset dine behov, og en granulasjon som varierer fra 20 til 80 mm, blir vårt grillkull den ideelle følgesvenn for alle dine grillopplevelser.

...Aromatiske karamellet brukes for å tilføre en karamellsmak til en sluttapplikasjon. Avhengig av deres tilberedning og de brukte sukkerne, kan de gi forskjellige smaker: søt, bitter, sur, osv... De er mye brukt i næringsmiddelindustrien for å gi en god karamellsmak til det ferdige produktet og for å tilføre en viss rundhet. Aromatisk karamell deles inn i 3 kategorier: - blond karamell, med...

...Den kontinuerlige koker for pelagiske fisk er en innovativ løsning designet for å møte behovene i sjømatbehandlingsindustrien, og tilbyr effektiv og jevn tilberedning av sardiner og annen pelagisk fisk. Enten fisken blir hermetisert eller plassert direkte på grillene, er denne kokeren utstyrt med valgfrie funksjoner som et varmtlufttørkesystem og muligheten for å inkludere et kontinuerlig...

...En stekepanne i støpejern med en diameter på 36,5 cm er et allsidig kjøkkenverktøy, ideelt for å lage forskjellige retter. Motstandsdyktig mot høye temperaturer, er den perfekt for steking, stuing og baking. Støpejern holder på og fordeler varmen jevnt, noe som sikrer en ensartet tilberedning og gir rettene en rik smak. Solid og holdbar, har stekepannen en non-stick belegg forutsatt at den vedlikeholdes riktig, noe som gjør den enkel å bruke. Det estetiske designet gjør at du kan bruke den ikke bare på komfyren, men også i ovnen eller serveringsfat direkte på bordet.

... tilberedning av hummus (kikertepuré) samt en deilig tilbehør til kjøtt-, fiskeretter og salater. Tahini er ikke bare en dip, men også et smakfullt pålegg, dressing og saus. Med sin unike smak og de mange bruksområdene beriker den dine kulinariske kreasjoner.

Suport Horeca SRL er en ledende produsent av høykvalitets rustfrie stålprodukter tilpasset for kommersielle kjøkken og industrielle miljøer. Vår produktportefølje inkluderer holdbare rustfrie ståltabeller, effektive avtrekkshetter, allsidige vasker og robuste skap, alle designet for å møte de strenge kravene til profesjonelle kjøkken. Vi prioriterer kvalitet og hygiene, og forstår deres kritiske ...

...Iberisk svin over 10 måneder. Liten kule av magert kjøtt, hentet fra underkjeven på hodet. Stykket veier ikke mer enn 150 gr. Carrillera av iberisk svin er et utsøkt stykke magert kjøtt, hentet fra underkjeven på iberisk svin over 10 måneder gammel. Dette stykket, med en omtrentlig vekt på 150 gram, utmerker seg med sin mørhet og dype smak, ideelt for langsom tilberedning, som gryteretter eller...

...Pizza-purèet Fiammante på 2500 gram er et produkt av høy kvalitet, ideelt for de som leter etter ferske og autentiske ingredienser til sitt kjøkken. Laget med utvalgte italienske tomater, tilbyr den en rik og naturlig smak, perfekt for tilberedning av pizzasauser. Pakken med 6 enheter er ideell for engros salg, og garanterer et tilstrekkelig lager for pizzerier og restauranter. Med en lang...

...Enten de er olje-marinader, emulgerte marinader, stivelsesmarinader eller tørre marinader (rub), med eller uten bindemidler, er produktene våre nøyaktig tilpasset for å møte de ulike utfordringene ved tilberedning av kjøttprodukter, frosne produkter og halvferdige ferdigretter. Fra eksotisk til klassisk og tradisjonell, smak, utseende og haptikk er alltid herlig harmonisert. Våre varianter i...

... smaksopplevelse som er både trøstende og luksuriøs. Monte Safira er stolt av å bevare autentisiteten til portugisisk gryte, og sikrer at hver bit er en sann refleksjon av portugisisk kulinarisk tradisjon. Denne retten er perfekt for familiesammenkomster eller spesielle anledninger, og tilbyr en smak av Portugal som garantert vil imponere. Med sine høykvalitets ingredienser og omhyggelig tilberedning, er portugisisk gryte et bevis på Monte Safira sin forpliktelse til fortreffelighet innen tradisjonell portugisisk matlaging.

...De semi-profesjonelle kombinasjonsmodellene i Light Duty-serien er designet for rask matlaging, men ved en temperatur som ikke er for høy, for å skape de mest gunstige forholdene for tilberedning av flere retter og oppskrifter utviklet raskt.

... egnet for å smake til drikker, bakverk, sauser og sirup, det vil gi rettene dine en spesielt mild karamellsmak og en rik aroma på grunn av tilstedeværelsen av sukkerrørmelasse som omfavner hver krystall. Det er ideelt for å søte kaffe, strø over frokostblandinger, tilberedning av sauser og sirup. Demerara brukes i produksjon av müsli og som et sprøtt topping for kaker samt frukt. Demerara sukker vil gi rettene dine en spesielt mild karamellsmak.

... immunforsvaret og sunn hud. De inneholder også kalium, kalsium og fiber, som alle er viktige næringsstoffer for kroppen vår. I KJØKKENET Washington Navel-appelsiner kan brukes på mange forskjellige måter i matlaging. De kan spises ferske som snacks, brukes til å lage juice eller syltetøy, eller legges til salater og retter med kjøtt eller fisk. De er også en utmerket ingrediens i tilberedning av kaker og desserter.

... bruksområdet og de nødvendige enhetene, kreves det en strømdistributør, samt en eller flere SCRAMBLER SC 6000 for å spare energi. Bruksområder - Utviklet spesielt for store rom, som møller, bakerier eller for næringsmiddelindustrien - Vanlig brukt i bearbeiding av krydder og kaffe, samt i tobakkindustrien og tilberedning av müsli og dyremat - Kombinasjon av flere DEBUGGER DB18 for svært store rom og haller...

...Vår vakuumskuff gjør det mulig å skånsom tilberedning og naturlig konservering av matvarer. Den er utviklet av Gronbach og er nå i serieproduksjon. Den største fordelen med skuffen sammenlignet med andre vakuumapparater ligger i dens kompakte design samt trykkontroll. I motsetning til de fleste frittstående enheter, vakuumerer vår vakuumskuff ikke bare posen selv, men hele kammeret – slik at det ikke oppstår noe trykkforskjell på maten under vakuumeringen. På denne måten kan også matvarer med høyt væskeinnhold eller til og med helt flytende retter (supper, sauser osv.) vakuumeres.

...Praktisk, ha alltid maten din i sikte: Dørene med dobbeltglass og den innebygde belysningsfunksjonen støtter deg i sikker tilberedning av menykomponentene dine. I tillegg har vi et utvalg av ekstra plater og et brett for veggmontering tilgjengelig for deg. Kabinett i rustfritt stål, stekeområde emaljert Temperaturswitch: 0 °C til 300 °C Tidsbryter: 0 til 120 minutter Dør med dobbeltglass...

...Profesjonell gassgrill for grilling av alle typer kjøtt og fisk samtidig, med en hygienisk og praktisk utforming, som gir en utmerket presentasjon av maten uten å blande smakene. Profesjonell grill. Rask, allsidig og effektiv. Serie 800 Hovedfunksjoner: Økonomisk Jevn varme over hele grillens nyttige område Klar til grilling ved oppstart Redusert effekt ved tilberedning av de fleste matvarer...

...Den automatiske linjen muliggjør automatisk tilberedning av alle typer bakverk. Vårt utstyr håndterer alle trinnene i industrien, fra bakverket til avkjølingen av produktet. Våre produksjonslinjer består av følgende elementer: Automatisk linje for Liege-vafler: - en deler, - et fermenteringskammer, - en maskin for automatisk overføring av deigklumper til jernene, - ovnen, - en robot for fjerning...

...Kulinarsk tilberedning med Fleur de sel fra Île de Ré, høstet for hånd, aromatisert med sommertrøffel (biter) og naturlig trøffelaroma. Dette krydderet vil heve smaken på kjøtt, pasta og egg. En flott gave til deg selv eller å gi bort til festene. Nettovekt: 60g...

...Finest kaldpresset mariadistelolje (fra mariadistelfrø, bot. Silybum Marianum) imponerer med sin behagelige mildhet ved tilberedning av salater. Rik på umettede fettsyrer, verdifull for daglig ernæring.

...De bemerkelsesverdige egenskapene til Diams, klar til bruk, vil gjøre det til din ideelle partner. Denne oppskriften vil gi deg, takket være sitt tilpassede smeltepunkt, en lett tilberedning på et blunk. Smørkrem, mousseline, ganache, ... vil ikke lenger være noen hemmelighet for deg! Emballasje: Bøtte 3,25 kg (kartong 4×3,25 kg)...