Økologisk brasiliansk nøttpulver

Braziliansk nøttemel oppnås gjennom en prosess for utvinning av nøtten for å få to biprodukter, hvorav det ene er oljen og det andre produktet er den såkalte kaken, som deretter går inn i møllen. FORDRINGER Braziliansk nøttestøv anses som en supermat, spesielt anbefalt for de som lider av arteriosklerose og nyreproblemer. Det er en utmerket kilde til mineraler som magnesium, mangan, sink, jern og fosfor. Derfor tilskrives det anti-inflammatoriske egenskaper, og det anbefales for personer med hjertesykdom og diabetes. BRUKSOMRÅDER FOR BRAZILIANSK NØTTEMEL Braziliansk nøttemel kan brukes i konfekt, baking (det erstatter 15% av hvetemelet), brødbaking eller som fortykningsmiddel. Det kan også tilsettes drikker, for å lage kremer og puréer. MOQ: 20 kg