salami Italy

...Milansk salami...

...Ekte 300g vakuumpakket salami...

...La Spianata Romana er en rå salami med den typiske "flattrykte" formen. I deigen finnes de karakteristiske terningene av spekk. Den blir fylt i syntetisk tarm og modnet i flere måneder. Tilgjengelig i søt eller krydret versjon, med tilsetning av chili i deigen. Uten gluten eller melkederivater.

...Velati sprede maskin, helt laget av rustfritt stål, er en maskin spesifikt brukt i salami produksjon, designet for å forblande og separere komponentene av hver type kjøtt som allerede er malt. Takket være inndelingen og jevn separasjon mellom fett og magre deler er det mulig å oppnå betydelige forbedringer i den estetiske kvaliteten på det endelige produktet. Sprede maskinen mates kontinuerlig...

...La Salsiccia Martinese er en typisk salami fra Puglia, laget med kjøtt av høy kvalitet og krydret med lokale krydder. Denne salami har en smakfull og aromatisk smak, som gjør den perfekt å nyte alene eller som en del av et utvalg av salami. Salsiccia martinese er et håndverksprodukt, laget etter tradisjonelle metoder og med ekte ingredienser. Den unike smaken og den håndverksmessige produksjonen gjør den til et fremragende produkt innen pugliansk gastronomi.

Bertelli Formaggi S.r.l., til stede på markedet i fire generasjoner, tilbyr modnede og ferske oster av utmerket kvalitet. Vi er et referansepunkt for mange europeiske virksomheter for levering ikke bare av Parmigiano Reggiano modnet fra 12 måneder til 60 måneder, men også av geit- og sauoster fra den italienske tradisjonen. Vi er også leverandører av typiske spekemat som salame, fiocchetto, mortad...

...Salami Fiskeretter Hvitt kjøtt FARGE Lys strågul Lyse grønnaktige refleksjoner AROMA Kompleks Noter av frukt og sitrus Blomster- og høytoner SMAK Tørr Veldig frisk og mineral TEMPERATUR: 6-8 °C ALKOHOL: 12% - 13% vol...

...Mel "00", vann, morsmel (naturlig gjær fra type 0 hvetemel i pulverform, gjær, malt kornmel), salt, solsikkeolje, olivenolje, tomat, mozzarella, krydret salami, ekstra jomfru olivenolje...

...Kokt salami laget av de beste utvalgte nasjonale kjøttsortene, aromatisert med Aleatico-vin fra vår region, Tuscia. Den avgir en delikat aroma, spesielt egnet til focaccia eller fritert pizza.

...Italiensk tradisjonell salami, håndlaget i Felino, vakuumpakket 300g...

...Salame Felino er en delikatesse laget av svinekjøtt. Den har fått navnet sitt fra opprinnelsesstedet, en landsby i provinsen Parma. Salame Felino har høyere proteinnivåer og lavere fettinnhold sammenlignet med andre salami av lignende type. Tradisjonelt blir den skåret diagonalt, noe som gir ovale skiver som er omtrent dobbelt så lange som diameteren på salamen.

Salumificio Lavigna snc di Lavigna Santo E. C. i Mesoraca, i provinsen Crotone, driver egen og håndverksmessig produksjon, med emballasje, av typiske spekemat, inkludert pølser, capocollo og pancetta. Takket være det erfarne og dyktige personalet klarer Salumificio Lavigna å tilfredsstille selv de mest kresne ganer.

I begynnelsen var aktiviteten sesongbasert, i forbindelse med påske- og julefeiringer, med et hovedsakelig lokalt marked. Det ble brukt ferskt kjøtt av førsteklasses kvalitet, og salamien ble laget med stor dyktighet og oppmerksomhet, ved å bruke de beste krydderne, de beste tarmene og tørket med maksimal omhu, slik at smaken, aromaene og kvaliteten alltid ble ivaretatt og garantert over tid og ro...

...Felino-salami, blant de tusen italienske salami, er den søteste, laget med lite salt, hele pepperkorn og modnet i Parma-skinkens dal. Kun fra tunge italienske griser, startet med "trito di banco" (magert kjøtt, uten sener og med et lag fett), først malt til middels grovhet, deretter blandet med krydderblandingen (salt, pepper, litt hvitvin), latt hvile, fylt i "culare" tarm, som tradisjonen foreskriver, som vil holde salami alltid myk. Etter to til tre måneder er her skiven kuttet på tvers, med en fyldig, rund aroma, med en spesiell smak av lykke.

...Salumi og Ost fra Abruzzo * Salami med Trøffel * Søt Rund Aquilano Salami * Søt Cigolana Salami * Sterk Cigolana Salami * Leverpostei Salami av type Cigolana * Sterk Bastoncino Salami * Spianata Aquilana Salami * Friske Abruzzese Pølser Våre Oster: * Klassisk Caciotta av melk * Caciotta med gressløk * Caciotta med Valnøtter * Caciotta med svarte oliven * Caciotta med grønne oliven * Caciotta med chili * Caciotta med Trøffel...

...Milano eller Napoli salami 100% italiensk svinekjøtt AGGRESSIV PRIS...

...Det stammer fra det latinske Cibusculum, som betyr verdifull mat, og har en historie som går tilbake til Romerriket. Det er en myk, søt og smakfull salami, ideell for å smøre på brød og nyte i forretter, snacks og pikniker.

Agrifood Toscana er et dynamisk selskap som opererer innen den toskanske agroalimentære sektoren, hvor produksjonene med merket Agriqualità fra Amiata og Val di Paglia er resultatet av en produksjonskjede som ble etablert i 2005, og som fikk godkjenning for sertifisering fra Region Toscana. Spesielt har de sertifiserte produksjonene vært rettet mot direkte markedsføring i utsalgssteder med merkene...

100% Italia International Trade tilbyr sine kunder et bredt utvalg av de beste produktene fra de italienske områdene: mozzarella di bufala D.O.P., bufallo- og melkoster, grønnsaker, sylteagurk, ekstra jomfruolivenolje D.O.P., trøfler fra Bagnoli, pasta fra Gragnano, fersk pasta, sjømat, hermetiske tomater, bakevarer, pizzaprodukter, spekemat, osv. Takket være en godt organisert logistikk og flersp...

Territoriet i Ragusa har mange produsenter av økologiske råvarer av høy kvalitet, og det er, blant annet, et av de rikeste områdene i regionen som også tilbyr, og fremfor alt, viner av høyeste kvalitet, pistasjnøtter og siciliansk caponata. Målet til dette unge selskapet, som ble grunnlagt i august 2015, er å eksportere typiske produkter fra Sicilia til andre regioner i Italia. Gjennom nettstedet ...

...Ideell maskin for automatisk nettlegging av salami eller lignende, med samtidig klipping og innsetting av opphengslisser. Ideell maskin for automatisk nettlegging av salami eller lignende, med samtidig klipping og innsetting av opphengslisser. Tilgjengelig i versjoner med pakkekammer på 600 mm og 1.000 mm. Komplett med automatisk lastbånd og utløpsskinne som kan brukes som produktbuffer. Integrert automatisk nettlegger. Kompakte dimensjoner sammenlignet med den svært høye produksjonskapasiteten.

...Putepads for emballasje, putepads for sjokoladeesker, brett for sjokolade, adventskalendere og tilpassede putepads med vinduer, fettbestandige og silikoniserte papirer for bakeriemballasje, naturlige papirer for meieriprodukter, tilpasset innpakningspapir for fersk mat, vokspapir for oster og salami, økologisk og resirkulerbar emballasje, belagt papir med bi-mat, bølgepapp, tilpasset fleksibel emballasje for bilindustri og industri. Kutt, stanseformer og tilpasninger i spesialformer.

...Typisk Calabrese-salami laget av rent svinekjøtt, grovmalt, blandet med tilsetning av salt, naturlige aromaer og kvalitets chili, fylt og modnet i naturlig tarmslag i omtrent 45 dager. Vekt på ca. 300 gr i naturlig tarmslag. Pakking: A.T.M. - S.V Uten konserveringsmidler Uten gluten Uten laktose Uten fargestoffer...

KingoFood selger italienske produkter av høy kvalitet og eksellens. Kjøttvarer som Finocchiona IGP, førsteklasses kjøtt krydret med salt, pepper, hvitløk og vill fennikel. Eller pecorino, lagret i huler, med en kraftig smak. Og vin: Chianti Riserva - Camperchi - Første Utvalg - D.O.C.G. Tidsrammer og metoder for frakt av varer er en svært viktig faktor. Vi har valgt spesifikke fraktsystemer med is...

...Typisk salami fra Puglia "Soppressata" tørket kjøtt.

...Nduja di Spilinga i glasskrukke Nduja di Spilinga er en krydret, smørbar salami som har sine røtter i Calabria, nærmere bestemt i Spilinga, et område som ligger mellom foten av Monte Poro og Capo Vaticano. Og det er i denne sjarmerende lokaliteten at dette produktet blir laget, i tråd med de gamle lokale tradisjonene. Ndujaen blir tilberedt med nøye utvalgte kjøttstykker og den beste lokale...

...TAGLIERINE PER WÜRSTEL INOTEC INOTEC MODELL WT 99 S – AUTOMATISK PORTIONSKJÆRER: WT 99 S er egnet for separering av produkter som würstel, salami eller mortadellina med naturlig, kollagen eller 'syntetisk' tarm opp til en størrelse på ca. 55 mm. Den kan separere produktet med en hastighet på opptil 1,8 m per sekund.

...Skivet spekemat i brett Vekt av enkelt brett: 100 g Produksjon: Kontinuerlig Produkter: Kokt skinke, rå skinke, Milano salami, ungarsk salami, coppa, mortadella og bresaola.

... av italienske delikatesser til bordet hver dag. Selskapet håndterer slakting, bearbeiding og handel med svinekjøtt, og garanterer alltid et ferskt og ekte utvalg. Blant produktene: ferskt og frosset svinekjøtt, pølser, skinker, salami, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta og cotechino.