Vi er designere og produsenter av kalibreringsmaskiner for ferske og skjøre frukter og grønnsaker siden 1955. Våre kalibreringsmaskiner er 100% produsert i Frankrike. De er kjent for sin ytelse, presisjon, brukervennlighet og enkel vedlikehold. Vi er de eneste som tilbyr, på den ene siden, en "universell" skål, i stand til å håndtere frukter av alle størrelser, og på den andre siden, en kalibrerin...
...": denne er giftig!
Bruk:
Vi anbefaler å bruke sumak som et krydder. Vi anbefaler derfor å ikke koke det, slik at det kan beholde alle sine egenskaper og smak.
Sumak brukes som et blomstersalt drysset over en rett. Du kan derfor tilsette det på grillet kjøtt, fisk eller ovnsbakte grønnsaker.
Du kan også drysse dette krydderet over mange retter.
Sekk: 10Kg...
...Takket være en rask og deretter vedvarende frigjøring av næringsstoffer i vekstperioden for planter, gir guano spektakulære resultater i grønnsaks-, blomster-, korn- og fruktdyrking.
Om våren frigjøres 92 % av nitrogenet i guanoen i løpet av 14 uker, noe som er eksepsjonelt for en organisk gjødsel.
Laboratoriestudier har vist at guano fra disse sjøfuglene (sjøørner, måker, pelikaner osv.) kan øke nitrogenkonsentrasjonen i planter og grønnsaker med over 30 %.
Vekt: ND
Dimensjoner: ND
Vekt: 10 kg, 25 kg, 5 kg, Big Bag 1200 kg – Gratis frakt...
... heve dine mest raffinerte retter.
Ingredienser:
100% naturlig "Fleur de Sel", høstet for hånd på Île de Ré.
Emballasje:
Glasskrukke med korklokk.
Vekt: 70g
Bruksområder:
Krydder: Ideell for å heve smaken av kjøtt, fisk, grønnsaker og salater mot slutten av tilberedningen.
Ferdigstilling: Dryss lett over rettene dine for å tilføre en sprø og saltet touch.
Gastronomisk matlaging: Perfekt for kokker og matentusiaster som ønsker å tilføre et preg av høy kvalitet til sine kreasjoner.
Referanse: "FLEURSDESEL"...
... forårsake reaksjoner hos allergikere og/eller intolerante.
Følgende allergener håndteres i produksjonsanlegget: skalldyr, fisk og skalldyr.
CROC'ELLA, din importør og leverandør av antipasti (sjømat, grillede grønnsaker), oliven (fra Marokko og Italia).
CROC'ELLA er også en produsent av tørket frukt. Skrellede, usaltede, saltede, aromatiserte.
CROC'ELLA tilbyr levering med mulighet for FRANCO DE PORT*.
Energi: 241kj/57 kcal
Fett: 1.0g
Proteiner: 12g
Salt: 1.6g
FORPAKNING: Glass på 2,9 kg...
...Denne krydderblandingen er født av en reduksjon av vår honningeddik som konsentrerer honningens sukker og aromaer. Den har en sensuell konsistens og en lav syrlighet (4,5°).
Det er en eksalterende opplevelse for smaksløkene våre, så vel som en omfavnelse for magen.
Smakene vil fremheve både salater og råvarer, samt brukes til å lage fisk og hvitt kjøtt. En flott oppdagelse for enhver matelsker!
Den har ingen utløpsdato.
Referanse: BALSA100...
...Conserves Guintrand
Varm opp vår Frita Méditerranéenne i en kjele på lav varme og bruk den som tilbehør til kjøtt ved å tilsette stekesjyen. Den kan også serveres varm i omelett eller med stekt eller grillet fisk. Kald som en forrett for å starte et sommermåltid. Den kan også brukes til å lage deilige butterdeigsfylte paier kalt "coka".
Ingredienser tomater (61%), grønne og røde paprika (25%), løk (7%), solsikkeolje, modifisert maisstivelse, olivenolje (1%), sukker, salt, urter, krydder.
...Sel fin de Camargue med økologiske grønnsaker, spesielt aromatisk, dette fine saltet er ment for å heve retter så varierte som rå grønnsaker, puréer, pasta, ris og fisk.
Dette fine saltet fra Middelhavet kombinert med økologiske grønnsaker, vil raskt bli din uunnværlige følgesvenn på bordet,
Jeg har tatt i bruk dette saltet med grønnsaker, til enkle reddiker eller bare med en tomat, uten å tilsette noe, og likevel, jeg har olivenoljer!
Dekorativ metallboks,
netto vekt 90g
metallboks diameter 6,7cm h11,5cm...
...• Sauser, smør og salte og søte krydder i IQF-frosne porsjoner
• Fra 5 til 25 g
APPLIKASJONER
• Frosne ferdigretter (fisk, kjøtt, grønnsaker, stekte retter)
• Tilbehør til kjøtt, pasta, fisk, grønnsaker
• Topping på kjøttstykker, fisk
PRODUKTFORDELER
• Konstant vekt
• Enkel dosering, kontroll over porsjonskostnad
• Klar til bruk
• Forenklet lagring og lagerstyring
• Bevaring av fine markeringer i varierende størrelser (grønnsaker, kjøtt)
• Kontroll og konsistens i farger og teksturer
FORPAKNING
• Kartonger på 10 kg
• Sekker på 10 til 15 kg
LAGRING
• 12 til 24 måneder ved -18°C.
...For å unngå uttørking av ferske produkter (fisk, oster, kjøtt, frukt og grønnsaker…) har stadig flere supermarkeder tatt i bruk høytrykks tåkesystemer.
De fine vanndråpene som sprøytes ut fra dysene skaper et ideelt miljø for produktene, og forhindrer dermed dehydrering. Holdbarheten til maten dobles. Vekttapet av maten reduseres betydelig. Fluer og insekter holdes unna, og lukt elimineres. Reduksjonen av daglige tap er derfor synonymt med bedre lønnsomhet.
I tillegg gir tåkesystemet også en betydelig estetisk fordel. Det optimaliserer synligheten av utstillingen og fremhever friskhetsinntrykket.
...Referanse
9990000010028
Perfekt for bakverk og desserter (småkaker, tuiles, kaker, iskrem) eller i salte retter: fisk, kjøtt, grønnsaker, salater... Utmerket slankenøtt, mandelen er elsket for sin smak og konsumeres også for sine helsefordeler. En utmerket kilde til enumettet fett, antioksidanter, fiber og proteiner, gir mandelen en langvarig metthetsfølelse.
Smaksråd
Inkluder i dine oppskrifter (müsli, desserter, kjøtt, salater…).
Oppbevares på et kjølig og tørt sted, beskyttet mot lys.
Ingredienser
Mandler fra Økologisk Landbruk...
...av bunn av tre som raskt gir plass til en fruktig sitrusfriskhet som minner om Sichuan-pepper, med et hint av blomsteraktig note. Dette er en pepper med en vakker lengde i munnen. Blandet med Fleur de Sel fra Pays Blanc, gir den en ideell kombinasjon for kjøtt og fisk, samt for dampede poteter og mange andre grønnsaker.
SKU:FSF150...
...Kaldpresset, rik på polyfenoler, omega 3 og 6 samt vitamin K og E, er denne ekstra jomfruolivenoljen laget av ferskplukkede grønne Koroneiki-oliven.
Uten konserveringsmidler, uten kjemiske prosesser.
Den moderate intensiteten i denne produksjonen gjør den også til en diskret alliert for matlaging av grønnsaker og fisk.
Minste holdbarhetsdato: 18 måneder.
Spesielle oppbevaringsbetingelser: oppbevares beskyttet mot lys og varme.
PCB - KARTONG: 15 enheter...
...Balsamico Bianco er et 4 år gammelt krydder laget av hvitvinseddik og hvit druesaft. Dets fruktige smaker vil heve salater, grønnsaker, fisk og sjømat.
Ingredienser: Hvitvinseddik, hvit druesaft. Inneholder sulfitter.
...MDA: Et utvalg av vannstråleskjæringsutstyr egnet for næringsmiddelindustrien
Se eksempler på applikasjoner: Skjæring av bakeriprodukter
Cocktailforretter
Skjæring av frukt og grønnsaker
Skjæring av ferske eller frosne kaker
MDA: Et utvalg av vannstråleskjæringsutstyr egnet for næringsmiddelindustrien
Dette nye utvalget muliggjør skjæring av matvarer som
-Bakeriprodukter
-Fisk
-Restauranter...
...Vitrinen med 3 dører i lys hvit med canopy fra Combisteel er ideell for presentasjon av produktene dine i din dagligvarebutikk, supermarked eller nærbutikk. Denne vitringen gjør det mulig å selge produkter som iskrem, frosne grønnsaker og fisk, da temperaturen kan justeres fra -18° til -22°C.
Dimensjoner: 1880 x 710 x 2092 mm
Effekt: 1,82 kW
Spenning: 230V
Temperatur: -18° til -22°C
Antall hyller: 15
Nettovolum: 1480 liter
Kjølemedium: R290...
... "gode" essensielle fettsyrene som kroppen vår ikke kan produsere.
Bruksanvisning: ikke varme opp! Bruk rå på kalde eller varme retter (dressinger, pesto, salater, fisk, brødskiver, fersk ost, grønnsaker, ris, pasta, maki ...)
Kan også brukes som økologisk kosmetisk ingrediens.
Oppbevaring: beskyttet mot lys og varme, deretter kjølig (kjøleskap eller >15 grader) etter åpning og konsumere innen 6...
... grønnsaker.
Vinifikasjon Pneumatisk pressing, ingen bruk av eksogene gjær, ingen tilsetning av enzymer. Lagring 100% ståltank.
Emballasje pris per enhet, solgt i kartong med 6 flasker, du kan blande med de andre cuvéene fra eiendommen, med fri frakt.
Øye: lys gull
Nese: floral (akacia, hagtorn) eller fruktig (eple)
Vinmakerens råd: 8 til 10°C som aperitiff og 10 til 12°C ved bordet
Alkoholinnhold: 12,5%
Lagringstid: 4 til 5 år
Eiendom: Domaine Bersan
Appellasjon: Bourgogne Aligoté
Årgang: 2018
Druetype: Chardonnay
Kultur: Høy Miljøverdi
Merkelapp: Kontrollerte Opprinnelsesbetegnelser...
...Delikatesse og friskhet av frukten.
En kjole av en rose som streber etter purpurbilder som uttrykker en blanding av friskheten fra røde frukter, mykheten fra eple og pære, og syrligheten fra rips i en fet og rund kontekst.
Servering: fersk, 8 -10°C.
Anbefalt rett: Som aperitiff med småretter, grillet kjøtt, fisk, asiatisk mat. Ideell om sommeren med salater av frukt og sesongens grønnsaker.
...Vi lager mange modeller av robuste og estetiske skjærebrett for å skjære opp kjøtt, fisk, grønnsaker…
Disse gjenstandene er laget av massivt eller sammensatt tre, silketrykt eller gravert avhengig av dine behov, og oljet for matbruk.
... vil krydre dine forretter, kjøttretter, fisk, grønnsaker og desserter.
Vi tilbyr flere formater tilpasset dine behov:
- Oppbevaringspose med 1 hvitløk
- Oppbevaringspose med 2 hvitløk
- Oppbevaringspose med 10 hvitløk
- Brett med 20 hvitløk i løsvekt
Oppbevares ved romtemperatur, beskyttet mot fuktighet og lys.
... label, uten tilsatte aromaer, uten konserveringsmidler, uten fargestoffer, uten smakforsterkere, uten tilsetningsstoffer, uten aromaer
- Extraits Culinaires Sign’Nature®
- Kjøttfond
- Fisk- og skalldyrkraft
- Duxelles og grønnsaksfond
- Naturlige aromatiske løsninger
- Marinader
- Sausbaser og sauser
- Krydderblandinger
- Bindemidler
- Aromaer og ostepulver
- Funksjonelle blandinger for kjøttforberedelse...
..."Les Classiche" fra Canuti er laget av nøye utvalgte råvarer, uten tilsetning av fargestoffer eller konserveringsmidler. Som alle Canuti-egg pasta, produseres de etter den klassiske metoden med langsom strekking i bronseformer. De forskjellige fylningene er basert på grønnsaker, kjøtt, fisk, ost, sopp og trøfler. Disse «Classiche» er alle av utmerket kvalitet: de er raffinerte og ettertraktede.
FORPAKNING: 3 x 1 kg = 3 kg...
...Superb bærbar grill fra Berndes. Ideell for grilling av alle typer; grønnsaker, kjøtt, fisk osv.
Referanse: 502022
Pakking: 1
Materiale: Rustfritt stål
Farge: Svart og grå
Vekt: 5,4 kg
Høyde: 23,5 cm
Bredde: 39,5 cm
Lengde: 38 cm
Sammensetning: rustfritt stål
Form: firkantet
Fargevariant: Svart og grå...
...Symfoni av tomat, hvitløk, persille og timian. En "Natur" duft som vil berike grønnsakene dine, hvitt kjøtt, fisk, kamskjell og heve dine rå grønnsaker eller krydre sausene dine.
Vekt: 0,100 kg...
...bakverk, reker, muslinger, nøtter, peanøtter, osv., pasta, snacks, frossen fisk, frossen kjøtt.
Dyrefôr: pellets, dehydrerte produkter.
Ikke-matvarer: skruer, muttere,…
Vertikal pakkemaskin, fyller og former posene, spesielt designet for emballering av løsvektprodukter i poser fra filmrull. Takket være en kompakt og lav profilert design, er maskinen helt egnet for skjøre produkter.
Takket være konstruksjonen i rustfritt stål og komposittmaterialer, er maskinen perfekt for industrien...
...Verdsatt siden antikken, er salvie utstyrt med så mange dyder at man til og med har begynt å si at den kan gjøre en udødelig. Navnet dens på latin (salvia) betyr faktisk "planten som redder livet". Den er spesielt kjent for sine anti-inflammatoriske egenskaper og for å bekjempe hjerte- og karsykdommer.
I hele Middelhavsområdet har gastronomien tatt i bruk salvie for sine aromatiske kvaliteter. Den er svært duftende og fremhever smakene av lam, hvitt kjøtt og fisk. Den hever også sauser og smaken av mange grønnsaker som squash, aubergine og potet.