Økologiske Svart Hvitløkkløfter

Gule hvitløkfedd er plukket, klare til bruk for rask matlaging eller for å nyte en eksepsjonell søt delikatesse. Vår svarte hvitløk er laget av en Økologisk IGP Hvitløk fra Drôme. Hvitløken kokes ved lav temperatur i 15 til 30 dager. Svovel, som gir hvitløken sin astringente smak, fjernes, og de naturlig forekommende sukkerne i hvitløken karamelliseres for å la hvitløken utvikle lakris- og balsamiske aromaer. Dens umami-smak gjør at den passer både med salt og søtt, og vil krydre dine forretter, kjøttretter, fisk, grønnsaker og desserter. Vi tilbyr flere formater tilpasset dine behov: - Oppbevaringspose med 15 g fedd - Oppbevaringspose med 50 g fedd Oppbevares ved romtemperatur, beskyttet mot fuktighet og lys.