...Leter du etter en praktisk og enkel blanding eller premiks som sikrer jevnhet i dine bakverk?
Ønsker du å utvide ditt utvalg av bakverk med originale og smakfulle produkter (gâche, donuts...)?
Vil du tilby kundene dine produkter av høy kvalitet og rik på smak?
...Sandwicher og hamburgere som kommer fra kjøletårnet eller i bulk, plasseres manuelt mellom produktsorteringsskinnene med hjelp av to ansatte.
Når produktene deles inn i grupper, sjekkes tallene med sensorene, og hvis det mangler rader, venter de til bestillingen er fullført.
Køene deles inn i grupper ved hjelp av to klaffer, og antallet pakker avhenger av ønsket gruppering (sandwich 4, 5, 6, hamburger 4, 6, 8).
Her plasseres produktene mellom produktdyttene til pakkemaskinen med hjelp av en dyttestang.
Produktdyttene tar produktene til omsluttingsenheten og lar dem bli pakket.
...Test våre bake-stabile krydder, spesielt utviklet for brødogbakervarer. Før baking drysses de rå deigbitene med krydderet. De er bake-stabile opp til 200°C.
Fordeler i et nøtteskall:
Ingen deklarerbare E-nummer
Ingen tilsetningsfarger eller konserveringsmidler
Ingen monosodiumglutamat
Ingen gjærekstrakt
Ingen hydrogeniserte fettstoffer
Kun naturlige aromaer
Sprøeffekt...
...Når man transporterer mat, er hygiene ikke det eneste viktige. Produktet må nå salgsstedet friskt og tiltalende for kjøperne. Enten fokuset ditt er optimal emballasje, transport, lagring eller produktpresentasjon, oppfyller matbeholdere fra bekuplast alle disse kravene perfekt.
Spesielt for brødogbakervarer tilbyr bekuplast Euro-Norm bakerikasser som måler 600 x 400 mm, som er kompatible med...
... "SYP 'riskake maskin rettet disse feilene og bruker hydraulikk for å produsere enhetlige produkter og betydelig økt holdbarhet.
I tillegg rekke former er tilgjengelig i forskjellige størrelser og former for å tilfredsstille kundenes behov.
Små maskiner kan fremstilles for lokale butikker ogog større maskiner kan fremstilles så vel for fabrikker.
For mer informasjon, ta kontakt med oss !!
Takk skal du ha...
... tradisjonelle og moderne formeringsteknikker.
Med MAGRI FREE Napoletana kan du lage pizza ogbrød med en lett og luftig skorpe og en aromatisk smak, sammenlignbar med bakervarer laget med hvetemel, men 100% glutenfri.
Tilgjengelig i firkantet bunnpose, 1 kg eske med 12 stk.
...Maskinen er beregnet for å elte ulike typer høyviskøse deiger ved konfekt- og bakeri-bedrifter:
•pepperkakedeig;
•deig til donuts;
•deig til sukkerkaker;
•deig til dumplings, osv.
Deigskålen vipper 120 grader for å tømme deigen.
Alle farlige punkter på maskinen er beskyttet. Når lokket er åpent, slås vanedriftsmotoren automatisk av.
En funksjon ved deigblanderen er de kraftige Z-formede bladene i...
...Grissini med ekstra jomfruolivenolje, saltet på overflaten. Med en bølgete form er de sprø, aromatiske og laget uten kjemiske tilsetningsstoffer. Enkeltporsjonspakkene er ideelle for catering.
...Et av merkene som Eu Foods Ltd. tilbyr, som en del av FMCG-produktene, er 7 Days. Vi tilbyr:
- 7 Days 70 og 92 gr med sjokolade, fruktfyll, hasselnøtt, osv.
- 7 Days mini croissanter i størrelser på 60 og 185 gr.
Sjekk vår nettside for mer informasjon.
...Hvis du leter etter en profesjonell og høy kvalitet bakerovn for baking av brødog andre bakervarer, er våre keramiske rørovner den ideelle løsningen for deg. Vi er den eneste produsenten av slike enheter i Polen og garanterer høyeste kvalitet og pålitelighet.
Våre bakerovner for brødkjøring kjennetegnes ikke bare av solid konstruksjon, men også av perfekt temperaturfordeling i hver kammer. Takket være dette er bakverkene som tilberedes i våre ovner alltid jevnt og perfekt stekt.
Etablert i 1965, er KRAL Foods kjent for sine tradisjonelle og innovative produkter som Tortillas, Kemalpasa (svampedeig ruller), şekerpare (bakt myk bakverk), güllaç (bakt myk bakverk), şambaba, erişte (nudler), småkaker, baklava deig, mantı, trekantet deig, børekdeig, tarhana, og kadayif (stekt revet hvete dessert). Med fokus på moderne teknologi samt kvalitets- og hygienestandarder, fortsetter ...
Gümüş Ofset, som har vært i drift siden 2005, er en av Tyrkias ledende emballasjeprodusenter, spesialisert på produksjon av høykvalitets og kundetilpassede trykte pappesker og papirposer, med en årlig produksjon på 60 millioner enheter. Vår bedrift gjennomfører alle produksjonsprosesser i våre ISO 9001-akkrediterte lokaler på 3500 m² i Avcılar, Istanbul, noe som gjør at vi kan møte pris-, kvalitet...
...Hela Brotmarinade BBQ krydret, røykfylt og med honning i 3 kg bøtte.
Oppdag den vannbaserte Hela Brotmarinade BBQ for tilberedning av brødog småbakst. Aromatiske krydder som hvitløk og løk, kombinert med en eksklusiv røyksmak, gir deigen en spesiell BBQ-notat.
Spesielt for bakervarer har vi utviklet flere flytende krydder for deg. Vi skiller mellom Brotmarinader og Brottoppings.
Brotmarinader...
...Hos CROVAY NATURAL SOLUTIONS tilbyr vi et bredt utvalg av høykvalitets korn, ideelle både for menneskelig konsum og for ulike industrielle applikasjoner. Disse allsidige naturlige ingrediensene har blitt en grunnleggende søyle i en rekke sektorer.
Korn for Menneskelig Konsum
Hele korn og naturlig bearbeidede korn har befestet seg som et næringsrikt og sunt valg i kostholdet. Noen av de mest populære er: Hvete: Kilde til proteiner, fiber og mineraler, brukt i produksjon av brød, pasta ogbakervarer.
...Hveteprotein brukes ofte i matindustrien som fortykningsmiddel, stabilisator og ønsket ingrediens for pasta, brødog andre bakervarer. Hveteprotein brukes også i glutenfrie produkter som en erstatning for gluten for å oppnå ønsket volum og konsistens.
CAS:8002-80-0
Farge:Hvit
Konsistens:Pulver
Emballasje:Papirpose 25kg
Mengde:5,000kg - 48,000kg...
...Disse bakeristativene er en ideell måte å vise frem lageret ditt på. Vi tilbyr bakeristativer og hyller som er spesiallaget for brødogbakervarer, som samtidig komplementerer designet til enhver butikk.
... vannholdingskapasitet som kan være fordelaktig ved produksjon av brød eller ulike typer kjøtt. I tillegg er emulgeringsevnen til WPC 80 viktig ved produksjon av supper og iskrem. Videre er bruningsegenskaper viktige når en Maillard-reaksjon er nødvendig - hovedsakelig ved produksjon av bakervarer.
...Forbedre tekstur, smak og fuktighetsbevaring av bakervarer med våre melkepulver, ideelle for brød, bakverk og andre bakeriprodukter.
Castle 1/20 D3 VEG er en unik melkekomposisjon spesifikt utviklet som en erstatning for skummet melkepulver. Den er designet for bruk i ulike matindustrier, inkludert bakeri, bakverk og småkakeproduksjon.
Castle 2/33 B109A er en erstatning for skummet melkepulver i...
...Potetstivelse brukes som et tykningsmiddel i en rekke matprodukter, inkludert supper, sauser ogbakervarer. Dens evne til å binde vann er en fordel her for matproduksjon og produktutvikling. Potetstivelse brukes også som bindemiddel i produksjonen av pølser og som stabilisator i meieriprodukter. Potetstivelse kan brukes i følgende produkter: Deigprodukter som brød, pasta, småkaker, og også i andre produkter som godteri, hermetiske grønnsaker, kjøttprodukter, ferdigretter, og som dyrefôr.
...Rugmaltpulver er primært egnet for produksjon av mørkt brødogbakervarer. Dette er et tradisjonelt, fermentert rugmaltmel som utvikler sin mørke farge ikke gjennom risting. Den tradisjonelle produksjonsmetoden gir produktet en intens og aromatisk rugsmak med en søtsyrlig note.
...Brune linfrø fra økologisk landbruk har en mild, nøtteaktig smak og gir en deilig sprøhet til oppskrifter som spenner fra bakervarer som brødog müsli til frokostblandinger, havregryn og salater.
...Retter laget av rugmel har færre kalorier enn de laget av hvete. Selv personer som følger ulike vekttapsdietter kan bruke rugmel til baking. Ikke bare kan tradisjonelt svart brød bakes av rugmel. Dette melet fungerer også som en base for mange deilige og sunne bakervarer, som flatkaker, muffins, pepperkaker, småkaker og kjeks. Rugmel inneholder vitaminer fra gruppe B, PP, samt vitamin E, en kilde...
... attraktiviteten til bakervarer, og forestiller seg den påfølgende gleden av lukt og smak.
Riktig belysning, rasjonelle metoder for produktplassering, lagring, trygg og hygienisk interaksjon med kunden - dette er små, men langt fra komplette oppgaver for riktig butikkinnredning av bakeriavdelingen.
ZOKKO tilbyr butikkinnredning for bakeriprodukter for både tradisjonelle butikker og selvbetjeningssteder, inkludert
flermodulære øyer med mulighet for å romme et stort sortiment av bakverk
kompakte vegghyller for brød, som er ideelle for butikker med lite areal...
...Den roterende rackovnen er en konveksjonsovn med tvungen luftcirkulasjon. Rotor er en bakovn for å redusere de totale dimensjonene, brenneren og varmeveksleren er plassert på baksiden. Dens allsidige natur gjør den egnet for produksjon av flere typer brødogbakervarer, både små og mellomstore. Den balanserte tilførselen av varm luft, kombinert med rotasjonen av rammen og en kontrollert...