Myseproteinkonsentrat 80% Instant (WPC 80 Instant)

Konsentrat av myseprotein 80% instant (WPC 80 instant) (WPC 80% instant) produseres fra søt myse gjennom en avansert prosess med lavtemperatur ultrafiltrering. Derfor forblir de fleste proteinene intakte. WPC inneholder omtrent 35-90% melkeproteiner. Dette pulveret er smakløst, og derfor kan det tilsettes hvilken som helst smak eller aroma. WPC 80 Instant brukes i produksjon av iskrem, yoghurt, drikker, kjøttprodukter, og hovedsakelig i ernæring for idrettsutøvere. Instant-konsentratet løser seg lett opp selv i kaldt vann. WPC 80 Instant er tilgjengelig i pakker på 15/20/25 kg eller "Big Bag" 500-1000 kg. Den gjennomsnittlige holdbarheten for WPC 80 Instant er omtrent 12 måneder. Proteininnhold: min. 80% Fettinnhold: maks. 8% Askeinnhold maks. 3,5%