...Produktinformasjon
Drachenfrukt, også kalt pitaya eller pitahaya, stammer fra den søramerikanske skogkaktusen (hy-locereus monacanthus). Pitaya kan være rød eller gul. Den røde pitaya har hvit fruktkjøtt med mange små svarte frø. Etter høsting tørkes pitaya i skiver. Totalt kreves det 90 kilo fersk frukt for å produsere 1 kilo tørkede drachenfruktskiver. Smaken minner om kiwi; den er søt, men...