middelalderen

...Vingården Dupuy har vært en familieeiendom i flere generasjoner. Landbruket har alltid vært naturlig, i henhold til den ancestrale metoden, uten tilsetning av kjemiske produkter. Tradisjonen har blitt videreført i århundrer, og familien Berthons tilstedeværelse går tilbake til middelalderen i kommunen Puisseguin. Nå utvikler barnebarnet Gérard Dupuy driften med prinsippene for økologisk landbruk...

...Samtidig etablerer J. Petit-Laroche på stedene kalt «MAUCAILLOU» og «CAUBET», på en og en halv hektar, et nytt vinområde som vil ta navnet Château MAUCAILLOU. «MAUCAILLOU» betyr «dårlige steiner», i den forstand som bøndene i middelalderen forstod det, fordi denne typen grusjord var uegnet for kornproduksjon, som var den viktigste kilden til overlevelse på den tiden. Senere innså man at disse...

...I middelalderen ble Viola odorata ansett som en magisk afrodisiakumplante. Dens blomster, blandet med Lavandula angustifolia, sydd inn i putene, predisponerer for kjærlighet takket være deres sensuelle dufter. Den duftende fiolen brukes i parfymeri. Man destillerer imidlertid ikke blomstene, men bladene. Blomstene brukes som dekorasjon på bakverk, enten ferske eller kandiserte med sukker...

...Rørsukker kommer i forskjellige former. Avhengig av hvor mye melasse som filtreres ut av råproduktet, blir fargen på rørsukkeret brun. Melasse er et produkt som brukes i rugbrød og lakris. I middelalderen var rørsukker et statussymbol for makt og ble ansett som et av de sjeldne og dyre krydderne. Fritt for hvete, gluten, egg, melk og nøtter. Rørsukker kan brukes som et økologisk alternativ til...

...For et godt brusk* Hos personer i middelalderen og aktive idrettsutøvere er det viktig å opprettholde god kvalitet på brusken. Dette vil bidra til å bevare leddmobiliteten. Alder påvirker smidigheten i leddene våre: fra 65-årsalderen opplever 68 % av kvinnene og 58 % av mennene endringer i mobiliteten. Egenskaper Bioglucosamine MAX inneholder glukosaminhydroklorid, et svært rent produkt (>99...

...Fava som matplante har vært brukt av mennesker i Middelhavsområdet og Midtøsten i svært gamle tider. Fava dyrkes for sine frø som, enten tørre eller ferske, brukes som mat for mennesker og dyr. Planten dyrkes også som fôr og til grøngjødsel. I antikken, gjennom hele middelalderen og frem til forrige århundre, har tørkede favaer, kokt på ulike måter, utgjort den viktigste proteinkilden for mange...

FOCUS FLANDERS tilbyr en personlig service for MICE-grupper eller fritidsreiser, men også for enkeltpersoner som reiser til Flandern/Belgia eller ønsker å kombinere Belgia med Nederland/Frankrike eller Luxembourg. Vi organiserer guidede turer i byer som Gent, Brugge, Antwerpen, Brussel, Leuven, Ypres og den belgiske kysten. Vår spesialitet: skreddersydde temareiser (kunstbesøk, bryggeribesøk, hage...

... tropper og festninger. Kjemp med to våpen samtidig og vekke den instinktive vikingkampstilen til liv. Møt det mest varierte utvalget av motstandere som noen gang har vært i Assassin's Creed. Form karakteren din og klanens bosetning med hver beslutning du tar. Utforsk en åpen verden i den mørke middelalderen fra den barske norske kysten til de imponerende kongerikene i England.

... opptil 50 år gamle og ekstremt fruktbare. Ordet "appelsin" stammer fra sanskrit "naranga" og betyr "duftende frukt". I middelalderen ble appelsiner i Europa ansett som en eksotisk delikatesse for de velstående. En appelsin kan inneholde opptil 170 mg vitamin C – det dobbelte av den anbefalte daglige dosen.

... den representert over hele verden med mange varianter. Druekjerneolje ble allerede brukt som kosmetikk i middelalderen. De viktigste produksjonslandene er USA, Frankrike, Østerrike, Italia, Spania og Tyskland. Druefrøene er små, harde og har et oljeinnhold på 6 - 20 %, noe som ikke er spesielt oljeholdig. Druekjerneolje kjennetegnes først og fremst av det høye innholdet av antioksidanter...

...Hippokrates, den første greske legen, oppfant et middel mot nerve sykdommer, og i middelalderen ble det laget en aperitiff basert på mandler, kanel og krydder. Denne aperitiffen minner om den italienske Marsala med mandler. VEKT: 1,4 kg FLASKE: Flaske 75cl SKU: BHYPO...

... Corbières eller Minervois til å akkompagnere. Det er kongen av retter fra Castelnaudary, som stammer fra den lokale tradisjonen. Det har fått navnet sitt fra beholderen det småkokes i: cassole. Legenden: Cassoulet ble født under en beleiring der chauriens (innbyggerne i Castelnaudary) var martyrer i middelalderen. På grunn av mangel på mat samlet de alle de siste råvarene de hadde igjen og kokte dem sammen, og dermed ble den berømte cassoulet fra Castelnaudary til.

...Fordeler: Karve er en aromatisk plante som ofte brukes til medisinske formål. Den har en lett bitter, jordaktig smak som ligner på anis, fennikel og koriander. Frøene fra planten har vært ansett som et middel for fordøyelsesproblemer siden antikken, inkludert de som er assosiert med irritabel tarm-syndrom. I middelalderen ble de tatt som et fordøyelsesfremmende middel etter et rikelig måltid for...

...Sri Lanka (tidligere Ceylon) har raskt blitt sentrum for politiske konflikter siden middelalderen, tiden da krydderveien ble opprettet. Denne øya i det indiske subkontinentet er deretter tilgjengelig for de portugisiske, nederlandske og engelske flåtene som har kolonisert den etter tur. Dens attraksjon: et klima og en jord som er ideell for alle krydder og te. Ceylon er fortsatt den ideelle...

...Hebreerne har lenge brukt denne falske anis som et middel for tiende i kirkene. Spisskummen er en krydder som er nevnt i Bibelen. I henhold til en praksis som kan spores tilbake til antikken, måtte man forbande og skjelle ut spisskummenfrøene mens man sådde dem, for å oppnå en god høst og for å skremme bort det onde øyet. Romerne hengte poser med spisskummen over sengen sin for å forhindre mareritt. Plinius (romersk forfatter og naturforsker) forteller at studentene drakk spisskummenolje for å se bleke ut og få det til å se ut som om de hadde studert hele natten. I middelalderen,...

...For historien: Chrysanthemum parthenium eller Stor kamille er en plante som tilhører familien Asteraceae, og må ikke forveksles med sin kusine Romersk kamille. Den har sin opprinnelse i Midtøsten og ble allerede brukt i middelalderen for hodepine og menstruasjonssmerter. For informasjon: Her er noen egenskaper ved kamilleblomstvann: - Det er en alliert for sensitive, irriterte og kløende...

Å importere og velge kvalitetskrydder og pepper er grunnlaget for vår virksomhet. Vi designer og produserer våre egne krydderblandinger. Vi lager også aromatiske teer og urteteer uten å tilsette aromaer. Vi har vår egen butikk: på den måten kan vi gi råd til delikatesseforretninger om deres krydder-, pepper- og teutvalg. Vi samarbeider også med kokker og andre fagfolk (sjokolademakere, slaktere...

... produksjonskunsten hadde sin storhetstid i middelalderen og har derfor vært populær i lang tid. Hagtorn Ekstrakt OPPBEVARING: Etter uttak, lukk godt igjen. Oppbevares tørt og beskyttet mot varme og lys. Oppbevares utilgjengelig for barn. Hagtorn Bruk Mange av våre kunder tar 15 dråper to ganger om dagen, enten rent under tungen eller fortynnet med vann. MINST HOLDBAR TIL: se flaskebunnen / Fra bestillingsdato minst 12 måneder holdbar. L.-/BATCH-NUMMER: se flaskebunnen...

...Historien om metoder og verktøy for tidsmåling i byen Roma, fra middelalderen til i dag, med noen bemerkninger om den historiske perioden før. Fra solur til mekaniske klokker, fra kanonisk tid til mer presise målinger i den digitale æraen, en samling av bilder og informasjon som forteller om hovedstadens liv gjennom århundrene. En uvanlig historisk og sosial rekonstruksjon av den evige byen...

...Salvieolje BIO fremstilles ved dampdestillasjon av den blomstrende urten. Salvie (lat. Salvia = det redder, helbreder) har vært en fast del av hver klosterhage siden middelalderen. Det anses både som antibakterielt og antiviralt, slik at naturmedisinere bruker det ved influensainfeksjoner eller urinveisinfeksjoner, samt ved herpesinfeksjoner. En positiv effekt på sårheling har blitt antydet i...

...Tisane bio Reine des Prés "Romon Nature". Kalt også Ulmaire, Reine des prés har vært brukt siden middelalderen for sine fordeler for smertefulle ledd og sine remineraliserende egenskaper. En av de mest hellige plantene i keltisk tid, hos druider. La teposen trekke i en kopp varmt vann i 3 til 4 minutter. SERTIFISERT ØKOLOGISK LANDBRUK. 100% økologisk, ellers ingenting - se informasjonen i vår seksjon: Teer, urtete, urter fra Provence. Produsert av laboratoriene "ARAQUELLE" i Lançon de Provence.

...ANACOS hair & body er designet for skånsom rengjøring og samtidig intensiv pleie av hår, hodebunn, ansikt og kropp. I tillegg til rosmarin- og sitrus-ekstrakt, er "Dolomit" den dominerende ingrediensen i ANACOS hair & body. Et sedimentært bergart oppkalt etter den franske mineralogen Déodat de Dolomieu. Allerede i middelalderen ble steinen knust og brukt til skånsom rengjøring av huden. Spesielt...

...Gulroten antas å ha sin opprinnelse i Lilleasia, hvor den allerede vokste vilt for over 2000 år siden. Grekerne og romerne anerkjente gulrotens terapeutiske verdi, og det måtte vente til middelalderen før gulroten fikk den plassen den fortjener på bordene våre. Dens oransje farge stammer først fra midten av 1800-tallet. Bruksanvisning 2 til 4 kapsler/dag svelges med et stort glass vann som et...

...Opprinnelig bygget i tre, dukker steintrappen opp i middelalderen under byggingen av festninger. Dette er en svært grov konstruksjon laget for å motstå beleiringer. Spesielt spiraltrappen brukes, da den forsinker inntrengeren og begrenser synligheten. I Frankrike, på slutten av middelalderen og renessansen, utvikler og moderniserer steintrappen seg for å bli et prestisjefylt element i bygningen...

...Næringsverdier per 100g: Energiverdi: 1478 kJ - 348Kcal Fiber: 0,7g Proteiner: 6,9g Fett: 0,7g hvorav 0,2g mettet fett Karbohydrater: 78,2g hvorav sukker <0,5g Salt: 0,0045g Gluten < 20mg/kg Camargue er den franske regionen som har produsert ris siden middelalderen. Ris fra Camargue er i dag beskyttet av en IGP. Denne merkelappen garanterer ris av høy kvalitet, produsert med hjelp av tradisjonelt...

...Løk har blitt dyrket av mennesker i tusenvis av år. Den ble høyt verdsatt av egypterne og hadde store terapeutiske egenskaper for grekerne. I middelalderen var det flere overtroer knyttet til løk: å la en kuttet løk ligge på et bord brakte uflaks, å plante løk på langfredag beskyttet mot insekter og tørke, og den var kjent for sine medisinske egenskaper. I dag er fersk løk et must i matlaging, og tilfører smak og smak til sauser og gryteretter.

...Provinsrosen eller apotekerrosen er svært nær beslektet med damaskusrosen. Brukt siden middelalderen for sine egenskaper, er den i dag mye brukt innen kosmetikk, parfymeri og fytoterapi. Fransk plante produsert i økologisk landbruk, hentet fra permakultur, plukket for hånd og tørket på rister. Latinsk navn: Rosa gallica Form: knopper og blomsterblader...

...Denne forbindelsen brukes oftest i form av gjødsel. Den inneholder alle makronæringsstoffene som er nødvendige for plantevekst. Kalium er essensielt for plantevekst, og nitrogen bidrar til at de modnes fullt ut, i stedet for å forsinke veksten. Bruken av kaliumnitrat som konserveringsmiddel for mat var utbredt i middelalderen. I dag brukes det i mange prosesser som salting av kjøtt, produksjon av saltlake og tilberedning av corned beef.

...Canopy Pergolaer er eksterne strukturer i form av en skyggefull allé eller et bygningselement i arkitektur som vanligvis består av to rekker med støtter og et system av bjelker, lette bjelker eller andre strukturer, oftest laget av metall. Pergolaer har vært brukt i park- og hagearkitektur siden middelalderen, selv om deres utseende har endret seg noe avhengig av de arkitektoniske trendene i...

...Synergi av aktive ingredienser for å booste energien din Ginseng som bidrar til å styrke kroppen, kombinert med ekstrakter av Acerola, Ingefær og Guarana. Fra engelenrøtt, også kjent som "englenes urt", får denne planten navnet sitt fra de "magiske" egenskapene som mennesket har tilskrevet den siden middelalderen. Rist godt før bruk. Ta en ampulle per dag (ren eller fortynnet i et glass vann...