tartufo Italy

PASTA GIRARDI er et organisert håndverksfirma fra Piemonte, spesialisert siden 1997 i daglig produksjon av fersk pasta, ravioli, lasagne og høykvalitets gourmetretter klare for profesjonelle i matsektoren (HORECA) og for detaljhandel, både uavhengig og organisert. Hvert av våre produkter er resultatet av en konstant oppmerksomhet på forskning og utvalg av råvarer, og til slutt blir alle våre produ...

...Formaggio erborinato al tartufo, myk og kremet, lett å smøre. Den blåmuggede smaken fordeler seg jevnt i hele osten, og smaken får en nyanse nærmere melk. Den samlede smaken forener en tiltalende sødme fra osten med typisk trøffelsmak. Gjennomsnittlig vekt: 1,5 kg Minste modningstid: 50 dager...

...La Delizia al Tartufo Bianco Pregiato og porcini er et av de mest raffinerte og eksklusive produktene. Ideell for aperitiffer og edle kjøttretter, passer den godt sammen med utmerkede hvite viner. Etterspurt i mange kjøkken av høyeste profil. Raffinert og balansert direkte fra de beste kokkene i verden.

... kosmetikkindustrien. LINEA APICOLTURA støtter alle aspekter av bikubeproduksjon, fra behandling av honning til behandling av pollen. I tillegg fokuserer LINEA CASTAGNA på bearbeiding av ferske og tørkede kastanjer, og tilbyr skreddersydde anlegg for alle behov. LINEA CANDITURA gir ideelle kar for kandisering av frukt, mens LINEA TARTUFO forenkler tilberedningen av denne dyrebare ingrediensen med sine lavatartufi. Til slutt inkluderer LINEA LATTE spesifikke anlegg og maskiner for behandling av melk og produksjon av ost, noe som gjør produksjonsprosessen effektiv og av høy kvalitet!

... NATURA: ekstraktorer for essensielle oljer i dampstrøm. LINEA APICOLTURA: rensemaskiner for pollen, maskiner for produksjon av kremet honning, flerbruksanlegg for behandling av honning. LINEA CASTAGNA: anlegg for vask, termisk behandling, pasteurisering av kastanjer; skallfjerning av både tørkede og ferske kastanjer. LINEA TARTUFO: anlegg for vask, koking og sterilisering av trøfler. LINEA LATTE E FORMAGGI: minimeierier, tørkere for ost.

... tartufo, salame al Barolo, pølse, kokt skinke, rå skinke, cotechini og mange andre, som vi selger direkte i utsalgsstedet. For å øke salget har vi også åpnet en delikatessebutikk i Langhe, i den historiske sentrum av Alba, og en annen i sentrum av Torino, nær det egyptiske museet, hvor man kan kjøpe alt vårt svinekjøtt og spekemat.

... Retail: condimenti, sale, salse, snack, olio extravergine di oliva, pasta, con e senza tartufo. Vi proponiamo tre linee di eccellenza italiana, la prima dedicata agli amanti del tartufo “LINEA TRUFFLEAT”, la seconda dedicata agli amanti del caviale “LINEA CAVIAREAT” e la terza per gli appassionati di cucina italiana d’eccellenza “LINEA UGOLINI“. Linea TRUFFLEAT – Il punto d’incontro degli...

D.O.S. srl er et håndverksfirma fra Umbria som har produsert og markedsført trøffelspecialiteter siden 1940, med stor fokus på kvaliteten på ingrediensene som brukes og tilfredsheten til samarbeidspartnerne. De regionale oppskriftene vi tilbyr er utviklet for å fremheve og maksimere smaken av trøffel. Vi har alltid tilgjengelige svarte, hvite og ferske sommertrøfler avhengig av sesongen. Vi kan og...

...Selskapet Sapori di Bosco Molisani jobber hovedsakelig med bearbeiding av trøfler, steinsopp og grønnsaker fra Molise, og lager trøffelpate, trøffelsaus, grønnsakskremer, sylteagurk og trøffelolje. Selskapet velger de beste produktene med ferdigheten til en som kjenner og elsker fruktene fra sitt eget land, og bearbeider råvarene med en nøye håndverksprosess kombinert med de mest moderne steriliseringssystemene, noe som garanterer et ekte og høykvalitets produkt. Utvalget av våre produkter består av 5 linjer: LINE TARTUFO LINE SALSE TARTUFATE LINE CRÈME LINE SOTTOLI LINE PASTA/OLIO/FUNGHI/FORMAGGI...