Gorgonzola DOP Piccante
Gorgonzola DOP Piccante

Gorgonzola DOP Piccante

Om dette produktet

Det er en myk D.O.P. ost produsert utelukkende fra pasteurisert helmelk. Den har sylinderform med flate sider, rett kant, og en gjennomsnittsvekt på ca. 12 kg, med variasjoner avhengig av produksjonsteknikkene. Etter tørrsalting i noen dager, blir ostene plassert i egnede modningsrom; i løpet av denne perioden, som kan vare i to til tre måneder, blir osten stukket flere ganger for å fremme utviklingen av karakteristiske mugg som er avgjørende for den grønne fargen (marmorering). Osten er samlet, med en halmgul farge, spraglete på grunn av utviklingen av rikelig med lysegrønn mugg. Den har en kraftig, krydret smak, karakteristisk. Gjennomsnittsvekt: 12 Kg Minste modningstid: 90 dager
Lignende produkter
1/6
Gorgonzola DOP Utvalg - Søt
Gorgonzola DOP Utvalg - Søt
Det er en myk D O P ost produsert utelukkende fra hel melk. Den har sylinderform med flate sider, rett kant, og en gjennomsnittsvekt på ca. 12 kg med ...
IT-23818 Pasturo
Trøffel Erborinato - 'Gorgonzola' Ost med Trøffelspåner
Trøffel Erborinato - 'Gorgonzola' Ost med Trøffelspåner
Formaggio erborinato al tartufo, myk og kremet, lett å smøre. Den blåmuggede smaken fordeler seg jevnt i hele osten, og smaken får en nyanse nærmere m...
IT-23818 Pasturo
Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Vasket skorpe ost.
Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Vasket skorpe ost.
Produsert med den beste melk fra Lombardia i tråd med gamle tradisjoner, vår førsteklasses produksjon er spesielt rettet mot de mest kresne. Vi anser ...
IT-23818 Pasturo
Geit Camembert - Myk hvit muggost
Geit Camembert - Myk hvit muggost
Det er en myk hvit geitost med blomstrende skorpe. Teksturen er myk, glatt og kremet; smaken er behagelig og delikat. 100% italiensk melk. Gjennomsni...
IT-23818 Pasturo
Gorgonzola DOP Cremiziola 6 Kg - Skjevenn søt Gorgonzola
Gorgonzola DOP Cremiziola 6 Kg - Skjevenn søt Gorgonzola
Ost Gorgonzola DOP enda mykere og kremet, og lett å smøre. Den blåmuggede smaken fordeler seg jevnt i hele massen, og smaken får en tone nærmere melk.
IT-23818 Pasturo
Bøffel Camembert - Blomstrende skorpeost laget av bøffelmelk
Bøffel Camembert - Blomstrende skorpeost laget av bøffelmelk
Det er en bøffelost med en tynn, hvit blomstrende skorpe. Pastaen er myk, glatt og kremet. Smaken er behagelig og delikat. Gjennomsnittlig vekt: 0,3 ...
IT-23818 Pasturo

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play