gamle vinstokker

Simón Martín Guijuelo, S.L. er et familieeid selskap som har vært dedikert i mer enn et århundre til produksjon og modning av iberiske skinker og andre produkter fra iberisk svin. Selskapet har klart å kombinere tradisjonelle metoder med den mest avanserte teknologien, og har tilpasset fasilitetene til kravene fra Den europeiske union og integrert seg i Denominación de Origen Jamón de Guijuelo sid...

...Kommentar En av de eldste vingårdene i Listrac-Médoc, som strekker seg over kommunen og dermed nyter godt av alle terroirene i appellasjonen. Bestående hovedsakelig av gamle vinstokker, gir dette vinen typisiteten til de store vinene i appellasjonen. Familien Meyre, vinprodusenter fra Médoc i seks generasjoner, kjøpte eiendommen i 1999 og har klart å tilføre dynamikk og fornyelse for å utvide og...

...Historie: Et lite castillon-domaine av Jacques Thienpoint, som ligger i forlengelsen av L'If, altså ikke langt fra Troplong Mondot eller bak Tertre de La Mouleyre. Vinstokker som er veldig gamle, alltid økologiske, kalkstein med leire, det beste terroiret. Cabernet franc er her referansen. En konkurrent til Clos Louie og Domaine de L'A. En virkelig storslått inngang for Jacques i Castillon...

... siden 2017 og ISO 14001 (SME for vinene fra Bordeaux) siden 2015 Kulturteknikker: rasjonell dyrking, pløyd eller gressdekket jord, beskjæring av vinstokker i blandet guyot, manuelle grønne arbeider tilpasset hver parcelle Høsting: mekanisk med flere sorteringer: modenhet og størrelse på bærene, parcellesortering Vinifikasjoner: tradisjonelle med en myk og kontrollert maserasjon i termoregulerte betongkar Lagring: 12 måneder i franske eikefat hvorav 40% er nye...

... krydrede noter. I munnen er angrepet fyldig, med runde og silkeaktige tanniner. Helheten har en vakker balanse og en avslutning som varer veldig behagelig. MAT- OG VINANBEFALINGER Serveres ved 13°C for ren nytelse eller sammen med et utvalg av spekemat og geitoster. Region: Beaujolais Druetype: Gamay Noir – Gamle vinstokker over 40 år...

Franske vinprodusenter, frie og uavhengige, tror vi på og har lenge forpliktet oss til å skape autentiske og kvalitetsviner, som respekterer økosystemene og tilfredsstiller vinentusiasters gleder. Domaines Fabre har vært familieeide eiendommer i 3 generasjoner, i appellasjonene Haut-Médoc & Margaux. Alle våre viner er sertifisert Haute Valeur Environnementale Niveau 3 (HVE). Vi arbeider for å bev...

...Vinen: Laget av gamle vinstokker med en gjennomsnittsalder på 60 år, avslører denne deilige cuvéen strålende en fruktighet innhyllet i en kremet tekstur. Aromaer av svart kirsebær, bjørnebær og bringebær støttes her av subtile, treaktige og vaniljeaktige noter, som bygger opp en vin som er spesielt smakfull og perfekt balansert. En svært sjarmerende og smakfull pinot noir fra Côte Chalonnaise! Innhold: 75cl Type: Rødvin Druetype: 100% Pinot noir AOC: Mercurey Lagring: Klar til å drikke nå og kan lagres til 2030 Serveringstemperatur: 14-16°...

... vinen, høster vi de hvite druene av Moscatel Galego fra gamle vinranker på eiendommen Quinta dos Castelares, som ligger i Freixo de Espada a Cinta, en underregion av Douro Superior på en gjennomsnittlig høyde av 600 meter. Skråninger med skiferjord og typiske terrasser fra Douro.

...Il san Marzano anniversario 62 primitivo di Manduria riserva doc er laget av ren primitivo-druer. Druene kommer fra gamle vinmarker dyrket som busker, som er minst seksti år gamle. Høsten skjer i midten av september med en lett overmodning på planten, og druene plukkes for hånd og legges i små kurver. I kjelleren gjennomgår druene en kort kald pre-macerasjon, etterfulgt av fermentering i...

VIGNERONS & PATRIMOINE er en sammenslutning av uavhengige franske vinprodusenter, alle drevet av lidenskapen for vårt yrke, respekten for våre terroirer, typisiteten til våre viner og jakten på kvalitet. Våre viner kommer fra mange regioner i Frankrike: Alsace, Champagne, Beaujolais, Bourgogne, Bordeaux-regionen, Languedoc, Sørvest, Rhône-dalen og Loire-dalen. VIGNERONS & PATRIMOINE tilbyr et bre...

...Konsept: En vin for å demonstrere den uvurderlige arven som er de gamle vinmarkene i Douro Superior. Druer: Druer fra gamle vinmarker, druetyper Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz og Sousão Høyde på vinmarkene: 180 til 600 m Jord: Skifer og Skifer/Granitt...

...Denne vinen kunne ha blitt kalt underverk, men jeg valgte å kalle den Mirakel. Faktisk ble druene som gjorde denne vinen mulig, høstet fra en liten parsell med vinstokker som er over 120 år gamle. De var bestemt for å bli revet opp, men jeg ønsket å gi dem et nytt liv, og det er takket være mitt organiske tilskudd, Bactériosol, at denne parsellen igjen har begynt å produsere over tid.

...deretter lagring på franske eikefat med bâtonnage på bunnfall.","Argilo-Calcaire, vieilles vignes sur les terrasses ensoleillées du terroir des Aspres":"Leirholdig kalkstein, gamle vinstokker på de solfylte terrassene i Aspres-terroiret","Accords Mets et Vins:":"Mat- og vinparinger:","La bouche est ronde tout en gardant de la fraîcheur. C’est un blanc équilibré et complexe.":"Munnen er rund samtidig som den beholder friskhet. Det er en balansert og kompleks hvitvin."}...

...Chasselas Harth 2019 Gamle Vinstokker. Sølvmedalje ved Grand Concours de Colmar Chasselas er en av druesortene som er tillatt i den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen Vin d’Alsace. Den brukes ofte i blandinger, men kan også vinifiseres alene. Druer: 100% Chasselas Nedbør: 550 mm/år Alder: 40 år Lagring: 8 til 9 måneder på hundre år gamle fat Alkohol: 12% Sukker: 3,7 g/L Total syre: 3,5 Serveringstemperatur: 8 – 10°C Lagring: 5 år...

...Variasjon: Garnacha 100% Plantingsår: 1917. 103 år gamle vinstokker som har nådd en høyde på 160 cm. Rot: Rupestris du lot Høyde: 542 meter Alkohol: 15º Areal: 0,215 Ha Opplæring: Buskviner Plantingsramme: 1,60 x 1,60 m Flaske: 19. september 2019 Produksjon: 732 flasker, 800 kg. 3.700 kg/Ha (godkjent avkastning for Garnacha er 6.500 kg/Ha) HØST Håndplukket i 12 kg kasser. VINPRODUKSJON Enten...

...Denne vinen laget av muscat petit grain og muscat d’Alexandrie kommer fra gamle vinstokker som vokser i leirholdige sandjord, plassert ved foten av Albères og Pic du Canigou. Den vil gi deg all sin friskhet både som aperitiff og til fisk.

...Vingården er plantet på leir- og kalksteinsjord dekket med rullestein. Denne Cairanne Excellence kommer fra gamle vinstokker (30 til 80 år gamle) med en veldig lav avkastning på 30 hl/ha. DRUESORTER Grenache 60% Syrah 40% VINPRODUKSJON Etter manuell innhøsting blir druene fullstendig avstilket ved mottakelse i kjelleren. Hver druesort vinifiseres separat, etter en tradisjonell metode. Temperaturkontrollert gjæring muliggjør lang macerasjon (3 til 4 uker).

...Vino di grande pregio ottenuto da un' accurata cernita di uve Cannonau, i stor grad fra vinstokker over 40 år gamle og dyrket som busk. Etter en langsom fermentering på skallet, utført i små ståltanker i omtrent 20 dager, modnes det i franske eikefat i 24 måneder. Deretter følger en lagring i liggende flasker i minst 8 måneder. Flott granatrød farge. På nesen er den imponerende. Rik på dufter...

Bodegas Benetakoa har et areal på 20 hektar med vinmarker, bestående av gamle vinstokker mellom 20 og 80 år med lav produksjon og svært høy kvalitet. Hos Bodegas Benetakoa kan man finne både ung vin, vin fra sitt første år, som bevarer sine primære egenskaper av friskhet og fruktighet, samt vår utmerkede crianza-vin, vin som har vært lagret i minst tre år, hvorav minst 12 måneder av denne tiden på eikefat.

... vinstokker ble nøye vedlikeholdt. Å eie Quintas og vinmarker i Douro var et viktig skritt for produksjonen av Portvin og for etableringen av de første NIEPOORT-vinene. NIEPOORT, som har en omsetning på rundt 12 millioner euro, diversifiserer. Selv om Douro er den viktigste regionen når det gjelder produksjon, ønsker NIEPOORT å erobre verden når det gjelder markeder. For øyeblikket eksporterer de 80 % av det de produserer til rundt 70 land. De viktigste markedene er Tyskland, Sveits, Norge, USA og England. Og selvfølgelig, Portugal.

Domaine LAURENS er spesialisert i tradisjonell produksjon og salg av vin, aperitiffer og brennevin. Dermed produserer domenet AOC Marcillac-viner i rosé, rød og gamle vinstokker, samt ratafias i rosé, rød, hvit, gentiane og caresse, samt brennevin av plomme, villplomme, pære william, gentiane, sorbier og marc de marcillac. Domenet strekker seg over 21 hektar med en gjennomsnittsalder på 20 år. Domaine LAURENS praktiserer en bærekraftig landbruk.

Vingården består av halvparten vinstokker som er over 50 år gamle, plantet etter tradisjonelle metoder, med blandede druesorter som Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Roussanne osv.

Fruktplanter - Produksjon og salg av planter - Vinstokker - Gamle sorter fruktplanter - Okulert valnøtt - Okulerte plommer - Japanske epleplanter - Fruktplanter - Produksjon av kvalitetsplantemateriale til rimelige priser. Frukthagesenter Antic Plus Gamle sorter fruktplanter: Eple: Petrovača, kolačara, kožara, šumatovka, budimka, tetovača, russisk tsar, krstovača, senabija, Petrovka. Pærer...

Vi lager håndverksmessig DOP Jumilla-viner i økologisk produksjon, rødviner, roséviner og hvitviner. Vi har også vinmarmelade. Våre viner er kjent for sitt utmerkede forhold mellom kvalitet og pris, og for å fremheve vår lokale druesort Monastrell. Vi har vinmarker plantet med direkte røtter og med vinstokker som er over 60 år gamle, med en begrenset produksjon, men av utmerket kvalitet.

... (tidligere slott) er i dag setet for selskapet, som planlegger å restaurere de eldgamle kjellerne i byens indre, steder som alltid har vært brukt til vinlagring. På Pantelleria, i den karakteristiske vinmarken med buskformede vinstokker som har blitt UNESCOs verdensarv, produseres zibibbo-druer som brukes til å lage den berømte Passito di Pantelleria, en ekte nektar fra gudene. På Pantelleria er det også...

Produsent av vindruer i alle europeiske varianter og podestammer. Vi spesialiserer oss på reproduksjon av gamle vinstokker og masseutvalg.