moden vin France

...Mis en Bouteille à la propriété av Dany og Michel Rolland, den berømte vinmakeren fra Bordeaux. Rødlig farge, glitrende, forførende med rubinreflekser. Fruktig, kompleks, krydret og lett ristet bouquet. I munnen, de runde og kjøttfulle tanninene i angrepet, utvikler seg deretter med smidighet med en moden, generøs frukt, full av ømhet og friskhet. Avslutningen, godt balansert og vedvarende, skaper en vin som er godt typet og sjarmerende.

... fermenteringen. Modning på fine gjær med lett omrøring frem til tapping. Tapping og lett filtrering før sommervarmen. Smaking • Øye | Lys gyllen farge med noen sølvrefleksjoner. • Nese | Den er glatt og flatterende, med aromaer av moden aprikos og mango, samt tørkede frukter. • Smak | Den er rund og overdådig, med en litt syltetøyaktig, nesten kremet karakter. Avslutningen er frisk og stram. Anbefalt serveringstemperatur: 12-14 grader. Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes" Mat- og vinparinger Denne vinen passer perfekt til bordet med hvitt kjøtt, skalldyr og ost (spesielt geitost).

... omrøring dominerer en godt moden frukt. I munnen er angrepet preget av en vakker tetthet, veldig rund, med kraftige og fine tanniner. Noter av treverk, vanilje og kirsebærkjernene uttrykkes med en vakker lengde "Château Les Dames de la Renardière 87/100 Årgang 2008 Rødvin – Bordeaux supérieur Granatrød farge, rubinreflekser. Nesen er utpreget med deilige små syltede røde frukter (jordbær, rips, bringebær), med en ristet og krydret touch. Munnfølelsen er smidig, frisk, med innhyllede tanniner og presise aromaer. En sprø stil,...

...Terroir: Leirholdig grusjord på skifer Situasjon: Høydeområde Vinifikasjon Vinifikasjonen utføres etter den ancestrale metoden. Fermenteringen i flaske skjer med de naturlige sukkerne fra druen. Smaking mellom 6 og 8°C Øye: Lys gul Nese: Gule frukter Munn: Fine og komplekse aromaer som minner om moden fersken og nektarin. Livlig og nesten nervøs angrep. Fyllig og rund munn. Balansere: Brut...

...Vår Beaujolais-Villages vinifiseres på samme måte som våre crus, noe som gir den kraft på ganen samtidig som den beholder fruktigheten. Denne vinen har en vakker, dyp farge og en god tannisk struktur. Nesen åpner seg med noter av moden, intens rød frukt. Den har en fin struktur på ganen, med smidige, silkeaktige tanniner. Denne livlige, sprø vinen har god aromatisk vedholdenhet.

... oppmerksomhet fra eieren: grønn høsting, respekt for naturen (uten ugressmidler), rasjonell dyrking, manuell høsting, optisk sortering, lagring på fat. Lagring: 10 måneder på fat. Smaking: Farge med fiolette glimt, dyp purpur, med en livlig intensitet; Kraftig duft, noter av modne, mørke frukter kombinert med markerte men kontrollerte tresmaker, som lover fremtidig kompleksitet; Omfattende og rik, den avdekker en moden og elegant struktur, med en tett kropp basert på faste og livlige tanniner.

...Den store vinen fra Château Haut-Bergeron er et mesterverk som hever seg til nivået av de beste Crus Classés i Sauternes-appellasjonen. Den er finjustert og har en fantastisk aromatikk som utvikler seg mot kandisert appelsin, stekt ananas og moden mango. Denne cuvéen avslører også en vakker smøraktig tekstur samt milde og fortryllende kryddernoter (kanel, muskat). Den er smakfull, kompleks og har...

...{"Nez":"Fruktig duft, uttrykk for modne Chenin-frukter, moden pære og kvitt","Accord metvin":"Aperitiff, Dessert, Foie Gras, Søtt-salte retter med epler/geitost","Appellation":"Montlouis","Conditionnement":"Pakking: Kartong med 6 flasker på 75cl","Le mot du vigneron":"Rikdommen i druene fra disse sene innhøstinger ga en vin med potensial på over 18% vol. De ekstreme mengdene rest sukker...

...Svart farge. Intensiv duft av ristet brød, svært moden solbær. Veldig kremet. Veldig, veldig vakker vin som både har tetthet og en svært behagelig frisk dimensjon. Den er tett, men uten tyngde. Fin lengde med kjøttfulle og modne tanniner. ÅRGANG:* 2017...

... yellow fruit completed by stony mineral and fine vegetal notes. On the palate, the attack is round and fresh, followed by a lot of volume in the middle of the mouth; a nice tension settles harmoniously, the whole feeling is firm and ends on a long retro-olfaction of lemon and stony mineral flavors.":"Fargen er strålende med gyldne høydepunkter. Nesen har god intensitet og avgir aromaer av moden gul...

...Vakker rubinrød kjole, granat med vermillion-reflekser. Ganske dyp nyanse, glitrende farge. Vin med vakker presentasjon. Åpen og stigende nese som uttrykker seg godt. Ved første øyekast, en nese med ett register, men ved lufting dukker det opp noter av kanel og flint. (Nese med en veldig lett blyantspiss) Kremet angrep, nesten søtt, etterfulgt av en moden, fyldig og generøs kropp. Søtheten i...