honning til matlaging

... egenskaper, og er et ideelt valg for å lindre luftveisproblemer, forbedre fordøyelsen og fremme hvile. I tillegg gjør den behagelige og delikate smaken den til et perfekt naturlig søtningsmiddel for infusjoner, desserter og gourmetoppskrifter. Kantueso-honning er et produkt av høy kvalitet, verdsatt både i matlaging og i terapeutisk sammenheng.

...Jasminris er en type langkornet ris som hovedsakelig dyrkes i Thailand og brukes i asiatisk matlaging. I tillegg til Thailand, som er hovedleverandøren, dyrkes jasminris nå også i Kambodsja, Sør-Vietnam og Laos. Et av dens karakteristiske trekk er en lett merkbar, søt duft som minner om jasmin - derav navnet. Den har også en spesifikk, veldig lett søt smak, noen ganger omtalt som honning...

...Produsert i mars, er det en honning som har en tendens til å krystallisere raskt. I flytende tilstand har den en mørk ravfarge med rødaktige refleksjoner, og når den krystalliserer, får den brune-oransje nyanser. Lukten er middels intens og frisk, minner om karamell, kaffepulver, kamille, safran. Aromaen er middels intens og vedvarende av myk karamell, tamarind, lakris. KOMBINAJONER I matlaging kan den kombineres med lagrede og krydrede oster, ferske og krydrede pølser, porchetta og cotechino, eller rett og slett smøres på brød eller toast til frokost.

... blomsterstander til te, samt i form av avkok og sirup. Lavendelfrø, tørkede blomster, hjelper mot møll, i matlaging, mat, baking, tørket, lavendel te, kaffe. Lavendel i matlaging Lavendelblomster tilsettes for aroma i bakverk, syltetøy og desserter, smaksatt med honning, sukker og salt. Det er mulig å lage lavendel te som skal være beroligende. Tørket lavendel i poser. Heng tørket lavendel (blomster) i poser i skap og legg i kommoder mellom sengetøy. Sengetøyet får en herlig frisk duft, og duften av lavendel antas å avskrekke møll. Samling: Budjak Kat. Nummer: LA-007...

...La Moutarde au Miel et Estragon er et eksklusivt krydder som kombinerer sødmen fra honning med den unike smaken av estragon. Denne perfekte blandingen er ideell for å heve rettene dine, enten det er i vinaigrette, marinade eller som tilbehør til kjøtt. Med en netto vekt på 250g er denne sennepen laget for å tilfredsstille de mest kresne ganer. Den delikate smaken og den kremete teksturen gjør den til et uunnværlig valg for entusiaster av raffinert matlaging. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, vil denne sennepen tilføre et preg av originalitet til oppskriftene dine.

... stimulere menstruasjonen. I Hellas og i enkelte land på Balkan brukes fortsatt oregano-infusjon som et antatt middel mot forkjølelse og magesmerter, samt for å opprettholde generell helse. I enkelte kulturer er tørket oregano en av de mest populære typene te til frokost. For å lage te: Hell 1 eller 2 teskjeer tørket oregano i kokende vann (250 ml), dekk til i 3 til 10 minutter. Den kan serveres med honning og sitron. Til matlaging: tørket oregano kan være Forpakning: 250g, 500g og løsvekt.

...Den ekte "honningeddiken" er laget med vår hagtornhonning, som er søt og fruktig. Sukkeret i honningen har blitt omdannet til alkohol og deretter til eddiksyre: på dette stadiet er produktet derfor ikke lenger søtt. Vi tilsetter deretter honning for å gi den en lett søt og rundere smak på ganen. Den kommer i fine flasker på 25 cl, med kork i tre og helletut. Deilig til "klassiske" vinaigretter, samt i matlaging for å deglacere kjøtt og fisk. Den anbefales spesielt for sensitive mager!!! Den har ingen utløpsdato.

... vekst (vær oppmerksom på, aldri honning før 1 år). Den kan også hjelpe unge mødre med å komme seg etter en fødsel. Rik på mineraler, er den også effektiv for å hjelpe til med remineralisering av bein, for personer som lider av osteoporose. Bokhvetehonning skal til og med ha flere helsefordeler enn manukahonning, som er svært populær for sine helsefordeler, men ekstremt kostbar og ikke minst, ikke særlig lokal.

...Mørkebrun honning høstet i Dordogne i Périgord vert. Den karakteristiske smaken, som er litt bitter, er svært verdsatt av kjennere. Med lite uttalte søte noter, brukes den ofte i matlaging, spesielt til produksjon av pepperkake. Dette er en honning som krystalliserer veldig sakte.

... Domaine du Cardona lager en hydromel av garrigue-honning, ved hjelp av vinfremstillingsmetoder, og for enkelte årganger skjer lagringen i leirkrukker (moderne amphorer på 160 l). Hydromel nytes kald, varm og aromatisert, og brukes ofte i dag i mange cocktailer. Den brukes også i matlaging for avdekkingen (foie gras) og i marinade for sin evne til å mørne kjøtt.

...Det dyrkes nesten over hele verden. Først og fremst for produksjon av solsikkeolje fra frø, som deretter brukes til matlaging og tekniske behov. Hydrogenering av solsikkeolje produserer salomas, som deretter brukes i produksjon av margarin eller såpe. Olje brukes også i malingindustrien. Det er den viktigste honningbærende avlingen som gir hovedinnsamlingen av honning, samt påfylling av...

...Dette aromatiske hydrolatet kan brukes for å fremme avslapning, ro og søvn. Som "putespray", fortynnet i en kopp vann (en CAC/kopp) og søtet eller ikke med honning, utgjør det en deilig kveldste. Man kan helle 2 til 3 spiseskjeer i badekaret for et avslappende bad. Det kan erstatte appelsinblomstvann for å aromatisere matlaging og bakverk (vær forsiktig, det er sterkt i smaken!). NB Ikke egnet for barn eller gravide eller ammende kvinner for intern bruk, men kan brukes som putspray. Ref:HYDpgcl200...

... duften av ditt flaggskipprodukt, likører, øl eller honning. Plassert mellom håndverkskunnskap og et kontinuerlig fokus på forbedring, er Alélor tilgjengelig for å studere en unik sennepsoppskrift som passer deg perfekt. Vår kunnskap om plantene og grønnsakene vi bruker, gjør oss i stand til å mestre teksturer og aromaer, slik at vi kan tilby deg en eksepsjonell kulinarisk hjelp, i tråd med din virksomhet. Forberedelsen og emballeringen av din spesialtilpassede sennep vil bli tilpasset dine...

...{"Kategori":"Enkelkrydder","Innhold":"36 g i blikkboks","Ingredienser":"Stjerneanis","Smak og Aroma":"varm, søtlig-krydret, litt bitter, med aroma som minner om lakris og anis","Bruk":"Stjerneanis brukes ofte i kinesisk og vietnamesisk matlaging. Veldig deilig i wokretter med teriyaki- eller soyasaus. I malt form egner krydderet seg også godt til å forbedre bakverk som honning- eller pepperkaker...

...I kategorien "skjeer" finner du et mangfold av skjeer, alle forskjellige fra hverandre. Du har de såkalte "klassiske" skjeene, som er de man vanligvis finner i hvert kjøkken for tilberedning av alle retter. Men også skjeer til å spise egget ditt, til gryteretter, sauseskjeer, syltetøyskjeer, til tapenade, honning, majones, og mange flere. Jeg inviterer deg til å ta en titt.

...I dag produserer, bearbeider og distribuerer Nectar & Co et bredt utvalg av produkter fra bikuben. De kommer både fra egen produksjon og fra etisk og fornuftig import av utvalgte europeiske produkter, valgt med kjærlighet og grundighet fra anerkjente birøktere. Etter 5 års drift er det mer enn 175 butikker i Belgia, spesialisert på naturlig og økologisk mat, som distribuerer og promoterer produktene fra kooperativet. Vi tilbyr et bredt utvalg av produkter: monoflorale honninger, honning til matlaging, hasselnøtt- og honningkrem, kongelig gelé, mjød,...

... transhumere våre bikuber i henhold til blomstringen av blomstene for å høste det beste av honningene: Akasie, Lavendel, Sarriette, Timian, Hvit lyng, Garrigue, Rosmarin, Fjell, Kastanje, Skog, Lind... Vi lager også vår egen søte og deilige Hydromel! Alle våre produkter er resultatet av vårt daglige arbeid... Ved å kjøpe honning og biprodukter direkte fra Société Danse des Butineuses ®, kan du være sikker på opprinnelsen. Spis HONNING, det er NATURLIG ®!

... og delikatesser for å lage de deilige Bredele: honning, syltetøy, mel, krydder, bakehjelpemidler, sukkerpasta, mandelpasta, matdekorasjoner, rispapir... - Og selvfølgelig alt utstyret til dine Bredele: mer enn 500 modeller av kakeformer, et komplett utvalg av former, plater, rammer, sirkler og redskaper for daglig baking. - Men også: leirformer fra Soufflenheim (kougelhopf, langhopf, terriner...), et utvalg av oppskriftbøker med alsaciske oppskrifter, osv.

...Thüringer bratwurst sennep og mye mer. Ideell for sennep-dressinger, sennepsegg, til matlaging og forfining. I vår matlagingsskole "Senfonie" arrangerer vi eksklusive matlagingsarrangementer, bedriftsarrangementer, familiefester og seminarer.

... referanser av Rhône-viner og 10 honninger fra Frankrike. To smakfulle produkter fra naturen som kan nytes med samme organoleptiske tilnærming og skape en vakker og original kulinarisk allianse takket være matlaging med honning.

Våre produkter: Franske og av høy kvalitet. Vår ferske kongelig gelé, et sjeldent produkt: Fordi det er komplisert å produsere (krever spesiell birøktkompetanse), vanskelig å finne (et fåtall produsenter i Frankrike) og av eksepsjonell kvalitet. Vår ferske kongelig gelé produseres i henhold til den franske kvalitetscharteret for kongelig gelé®: den respekterer bienes naturlige føde (honning og...