Ristede Uskallede Sesamfrø Økologisk

Opprinnelse av sesamfrø: Sesamfrø (Sesam indicum) kommer fra sesamplanten, som opprinnelig stammer fra Afrika. Sesamfrø brukes ofte til å forbedre brød, kjeks og kaker. Sesamfrø brukes også som en hovedingrediens i tahini, en krydret saus. Denne sausen brukes for eksempel til å smake til hummus. Produksjonsprosess for sesamfrø: Sesamfrø ristes uskalte, noe som forsterker nøttesmaken. Ristede sesamfrø har en sterk smak. Sunne egenskaper ved sesamfrø: Sesamfrø inneholder fett, proteiner, vitaminer og mineraler. I tillegg er de rike på antioksidanter.