Vanillin
Vanillin

Vanillin

Vanillin er en organisk forbindelse i vaniljebønnen som er ansvarlig for dens behagelige duft og unike smak. Den inneholder tre funksjonelle grupper - aldehyd, hydroksyl og metoksyl - festet til en benzenring. Selv om den kan syntetiseres fra guaiakol og ekstraheres fra papirproduksjonsavfall, brukes den vanligvis som et aromastoff i matindustrien. Selv om syntetisk vanillin har en sterkere smak enn naturlig vanilje, brukes det ofte som en erstatning på grunn av lavere kostnader og lengre holdbarhet. Den er tilgjengelig i form av hvite til gule krystaller og kan lagres på et kjølig, tørt sted i opptil to år. Vanillin er tilgjengelig i 25 kg sekker. Vanillin har mange bruksområder i ulike industrier, men den brukes hovedsakelig som et aromastoff i matindustrien, spesielt i konfekt. Den brukes også i kosmetikk og parfymer, tobakkprodukter, luftfriskere og som et kjemisk reagens.
Lignende produkter
1/15
Vanillin
Vanillin
Vainillin er en høyt aromatisk organisk kjemisk forbindelse (glukosid av vainillin) som er ansvarlig for den unike og deilige aromaen og smaken av van...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vannilina er en høyt aromatisk organisk kjemisk forbindelse (vanillin glukosid) som er ansvarlig for den unike og deilige duften og smaken av vanilje ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Kasein
Kasein
Kasein fra løpe er laget av skummet melk som er koagulert med løpe. Etter koaguleringen blir produktet separert fra mysen, konsentrert og tørket. Pre...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin er et hvitt pulver som oppnås ved enzymatisk hydrolyse av stivelse, hovedsakelig fra mais, ris eller hvete. På grunn av sin høye løseligh...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin er en høyt aromatisk organisk kjemisk forbindelse (glukosid av vanillin) som er ansvarlig for den unike og deilige duften og smaken av vanilj...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin er en høyaromatisk organisk kjemisk forbindelse (Vanillin-Glukosid) som er ansvarlig for den unike og deilige vaniljeduften og -smaken som na...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin produseres gjennom enzymatisk hydrolyse av plante-stivelse, oftest fra mais, men også fra ris og hvete. Det endelige produktet er et flak...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin produseres ved enzymatisk hydrolyse av vegetabilsk stivelse, vanligvis fra mais, men også fra ris og hvete. Det endelige produktet er et...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin er en organisk kjemisk forbindelse (vanilonglukosid) som er ansvarlig for den unike og deilige vaniljeduft og aroma som naturlig finnes i van...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin er en høyt aromatisk organisk kjemisk forbindelse (glukosid av vanillin) som er ansvarlig for den unike og deilige vaniljeaktige duften og sm...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin produseres ved enzymatisk hydrolyse av vegetabilsk stivelse, vanligvis fra mais, men også fra ris og hvete. Det endelige produktet er et ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodekstrin fremstilles ved enzymatisk hydrolyse av vegetabilsk stivelse, oftest fra mais, men også fra ris og hvete. Det endelige produktet er et l...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin produseres ved enzymatisk hydrolyse av vegetabilsk stivelse, oftest fra mais, men også fra ris og hvete. Det endelige produktet er et hvi...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Gelatin
Gelatin
Gelatin er et naturlig, vannløselig protein som er oppnådd gjennom delvis hydrolyse av kollagen fra bein, hud og sener fra dyr. Det består av glycin, ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Gelatin
Gelatin
Gelatin er et naturlig, løselig protein som er oppnådd gjennom delvis hydrolyse av kollagen fra bein, hud og sener fra dyr. Det består av glycin, prol...
PL-01-208 Warszawa, Poland

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play