tuber aestivum Spain

...Segortrufa selger Trufa de verano, kjent vitenskapelig som Tuber aestivum, er en sopp med en mild og behagelig aroma som høstes i de varmeste månedene av året. Denne typen trøffel kjennetegnes av sin delikate smak, med lette noter av nøtter, som gjør den til en perfekt ingrediens for lette og friske retter. Fargen varierer mellom lys og mørk brun, med et kjøtt i beige nyanser som gjør den veldig...

...Fersk Tuber Aestivum eller Sommertrøffel har en lys krem- eller hasselnøttfarge innvendig, når den er på sitt optimale modenhetsnivå. Sesongtrøffel fra mai til september. Tuber Aestivum eller Sommertrøffel har en lys krem- eller hasselnøttfarge innvendig, når den er på sitt optimale modenhetsnivå. Sesongtrøffel fra mai til september.

Hos TRUFASA er vi spesialiserte i produksjon og markedsføring av svart trøffel. Våre plantasjer ligger i innlandet av Castellón, et ideelt miljø for å oppnå trøfler av optimal kvalitet. Vi eksporterer svart trøffel (Tuber melanosporum) over hele verden, også kjent som Périgord-trøffel, sommertøffel (Tuber aestivum) og høsttrøffel (Tuber uncinatum). I tillegg tilbyr vi et utvalgt sortiment av trøff...

... av de viktigste er vintertrøffelen Tuber Melanosporum, som har en ru konsistens, en rund form og vanligvis veier ikke mer enn 200 gram. Fargen på utsiden varierer fra brun til svart avhengig av modenhetsgraden, og innvendig er den svart med fine hvitaktige tråder (gleba) Tuber aestivum (sommertrøffel), Tuber uncinatum (høsttrøffel), Tuber melanosporum (vintertrøffel) og Tuber...

...Pasteurisert sauemelk, svart trøffelpate (Champignon-sopp (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis og beslektede grupper), solsikkeolje, svart trøffel (Tuber Aestivum Vitt), salt, pepper, sukker, buljonggranulat (havsalt, gjærekstrakt, brunt sukker, krydderekstrakt, karamellisert sukker, maltodextrin, palmefett, gurkemeie), dextrose, potetstivelse, gjærekstrakt, krydder (løk, muskatblomme, hvitløk og...

Vi er et selskap spesialisert på dyrking, innhøsting og kommersialisering av svart trøffel (Tuber Melanosporum og Tuber Aestivum), i en privilegert beliggenhet: Sarrión (Teruel). Vi velger vår trøffel etter kriterier for bærekraft, forpliktelse til naturen og med alle helsegarantier. Vi tilbyr et sertifisert produkt av utmerket kvalitet som forener tradisjon og innovasjon. Vår differensiering...