kjøttpalegg og nedsaltet kjøtt

Hos Joiris Distribution er vi spesialister innen distribusjon av matvarer: spekemat, pølser, cateringprodukter, salater, krydder, sauser, oster, hermetikk, drikkevarer og mer. Vår bedrift henvender seg til profesjonelle (slaktere, cateringfirmaer, F2, osv...). Vi har bygget vårt rykte på en streng utvelgelse av produkter og tjenestene vi tilbyr våre kunder. Et stort lager av produkter finnes i vårt lager for å kunne imøtekomme forespørslene raskt. Utstyrt med kjølebiler og varebiler, leverer vi bestillingene dine så raskt som mulig, samtidig som vi strengt overholder hygienestandardene.

Som en nærbutikk er Louis Delhaize også en grossist av matvarer under navnet Delfood. Delfood er et tjenesteselskap som leverer til mer enn 500 butikker i Belgia: uavhengige, tilknyttede og franchisetakere. Med en effektiv logistikk innoverer Delfood kontinuerlig gjennom salgsmateriell, styringsverktøy og sortimenter som er perfekt tilpasset det nye forbrukermiljøet.

Randy er en SMB grunnlagt i 1903, beliggende i Chaponost i sørvestlige Lyon-regionen. Posisjonert innenfor et terroir-univers, legger Randy all sin ekspertise i produksjonen av salte bakverk, spekemat og regionale salater. Denne ekspertisen har blitt overført, i mer enn et århundre nå, innenfor Maison Randy. Faktisk består vårt personale av fagfolk innen spekemat og bakverk, som er dyktige kjennere av lyonnesiske produkter, for å sikre optimal kvalitet på våre produkter.

Selskapet PIERRE OTEIZA produserer regionale matvarer. Vi tilbyr skinker, bukfett, andebryst, pølser, chorizo, garbure, puréer, foie gras, rilletter, pâtéer, konserver, cassoulet, oster og vin. Vi distribuerer produktene våre i Frankrike og til eksport.

Vi er en familiebedrift som har oppnådd en harmonisk balanse mellom erfaringen til våre forfedre og de nyeste teknologiene, noe som resulterer i et produkt av stor arv som hedrer vårt arbeid og utfordrer oss til å forbedre oss dag for dag. Tradisjonelle produkter som beriker ganen, produkter fra alltid, skinker, lår, chorizo laget med stor omhu, modnet med omtanke i topp moderne tørkerier for å levere et produkt av eksepsjonell kvalitet og uforglemmelig smak.

... av naturlige meltyper. Hele produksjonsprosessen foregår i vårt håndverkslaboratorium, basert på grundig forskning og kontinuerlig utvikling, med ufravikelig respekt for den tradisjonelle kunsten innen spekemat, med dens etablerte og gjenkjennelige kjennetegn. Våre spekematprodukter blir distribuert og konsumert med bevissthet og stolthet over å tilby et produkt av ubestridelig kvalitet og høy kulinarisk tradisjon.

Ista er et selskap som produserer grønnsakskonserver. Vi produserer og markedsfører kvalitetsprodukter rettet mot restaurantbransjen. Produktet vårt er ideelt for pizzaer...

Matproduksjon og engros...

Siden 1932 har Guido Marzetti startet med kornmaling med steinmølle og svinehold. Rå og kokte skinker, mortadella og pølser laget av rent svinekjøtt og jodert salt. Kvalitetskokt skinke laget av fersk nasjonal svinekjøtt, glutenfri, laktosefri.

Produsent av andouillettes for supermarkeder, RHD, catering, grossister, innkjøpssentraler. Produsent av andouillettes La Saumuroise, andouillettes Bonbergel og andouillettes Champenoises laget av rent svinekjøtt. Andouilles fra landet 100% svinekjøtt pakket i vakuum. Andouilles la Saumuroise 100% svinekjøtt pakket i vakuum. Produsent av tradisjonell hvitpølse, ekstra magre pølser pakket i vakuum. Andouillettes au Saumur Champigny pakket i vakuum. Produsent av spekemat for supermarkeder, RHD...

...Uansett hvilket produkt du velger, skiller hvert Schots-produkt seg ut med sin gode smak, kreative dekorasjon og den høyeste kvaliteten som kun ekte håndverksprodukter kan ha. Våre patéer, og spesielt de spesielle temapatéene, er ekte kunstverk, for her kommer det sanne mesterskapet til syne. Det arbeides med generelle temaer: Jul, Påske, Vår, Vinter, Valentinsdag, Karneval, ... men det lages også patéer eksklusivt for noen viktige kunder.

... tradisjon og banebrytende teknologi. I fremtiden ser vi Gavrilović som en av de viktigste drivkreftene i den regionale økonomien, en ubestridelig global leder og promoter av tradisjonelle regionale kjøttspesialiteter. Lidenskapen for å skape kjøttspesialiteter er den primære grunnen til vår eksistens, en lidenskap så dyp at den har blitt en tradisjon som har eksistert i over 300 år. Vår misjon er å skape en distinkt smak og å sørge for at våre forbrukere nyter de unike gledene av Gavrilović.

...I et naturlig og autentisk miljø har familien ROUCH, siden 1870, videreført produksjonen av ekte lokale produkter, rustikke og fulle av smak. Jambon de Pays Ariégeois, tørket leverpølse, saucisson sous la cendre l'Ariégeois, foie gras, andeconfit, viltpâté, hjortepâté, osv... Charcuterie ROUCH produserer sine produkter i sitt laboratorium godkjent etter europeiske standarder, i Ferrières i Ariège.

... feltkjøkken, og sommerleirer. Vårt selskap opererer vanligvis i Øst-Europa, da det ikke finnes reelle matplattformer, og vi tilbyr våre tjenester for enhver anledning. Våre kunder er fornøyde både med kvaliteten og prisen. Resultatet er et selskap som opererer med seriøsitet og profesjonalitet, og som garanterer pålitelighet for alle sine produkter og tjenester.

Produsent av pølser og salami.

...SA SALAISONS PYRENEENNES er et selskap som spesialiserer seg på speking av eksepsjonelle skinker. Salaisons Pyrénéennes anvender et autentisk håndverk for produksjon av skinker og spekemat av høy kvalitet. Som med de beste vinene, blir disse spekematene produsert fra oppdrett av en kvalitets "druesort": Den sertifiserte hvite grisen fra Sørvest. Produktene fra "druesorten" hvit gris presenteres under merket "SALAISONS PYRENEENNES"...

Selskapet Le Séchoir des Alpes er en bedrift spesialisert innen agroindustri, mer spesifikt innen produksjon av spekemat og pølser. Det er med sitt tradisjonelle og håndverksmessige know-how, overlevert fra far til sønn, at Le Séchoir des Alpes tilbyr et utvalg av kvalitetsprodukter som representerer alle smakene fra Provence.

Produksjon av fine pølser og kjøttprodukter.

...Dela som totalleverandør for kjøttvarer, ost og ferske spesialiteter. Dela og deres ansatte står for en personlig tilnærming, og deres service er uten tvil en merverdi: fra nøyaktig varebehandling til profesjonell salgsstøtte, rådgivning, smaksprøver og mer. Takket være den opparbeidede ekspertisen til teamet sitt, kan kunden hos Dela få et "nøkkelferdig" konsept.

Salumificio Trentino har laget spekemat i over førti år. Blant de karakteristiske produktene fra området finner vi carne salada og speck; selskapet produserer også de mest klassiske spekematene fra den italienske tradisjonen, som kokt skinke, rå skinke, salami og pancetta. Merket Salumificio Trentino er et eksempel på et moderne og dynamisk selskap som har klart å kombinere tradisjon med ulike kostholdsmodeller. Selskapet har alltid vært opptatt av å oppnå kvalitet, og siden 2006 har det sertifisert sitt kvalitetsstyringssystem i henhold til standarden UNI EN ISO 9001: 2008.

... romtemperatur. På grunn av den lange holdbarheten og den praktiske (individuelle) emballasjen er produktene ideelle for salg gjennom ulike kanaler: stor distribusjon, grossist, butikker, bensinstasjoner, cash & carry, automater, osv. Breughel har også flere produkter som er mer egnet for kjøleskapet: (Knack) So-Si Frankfurtere, tørre pølser i multipack og Apero mini-gårdpølser. Produksjon i henhold til kundens spesifikasjoner og private label er diskutabelt. Breughel garanterer ekstra kvalitet og utmerket, fleksibel service!

... autentiske produkter. Den gode smaken fra tidligere tider blir respektert, samtidig som det tilføres et moderne preg. Kunnskaper arvet fra en lang familiær tradisjon av spekemakere i Lacaune Lacaune er en kurby i hjertet av den regionale naturparken Haut Languedoc. Ligger 800 meter over havet, er renheten og friskheten i klimaet avgjørende for produksjon og modning av kvalitets spekemat som tørket skinke, tørket pølse og tørket pølse. Det er her, i takt med sjø- og fjellvindene, at modningen av produktene våre skjer sakte.

Ardenia SA er spesialisert på belgisk håndverkskjøtt. Hos oss finner du alle typer hvite og svarte pølser, inkludert pølser med nøtter, aprikoser, rosiner, sopp, kål og trøfler. Vår charcuterie er laget på en håndverksmessig måte og med den beste omsorg, samtidig som vi tar hensyn til de strengeste kvalitetsstandardene. Ardenia er din garanti for service og kvalitet innen spesialiteten belgisk håndverkskjøtt (pølser, presset hode, Breughel presset hode, kalvehode, kip kap, Ardennerpaté,… )...

SOTTACETI OG SOTTOLI Produksjon VALLESE DI D og Fax E-post SOTTACETI RIZZI Cesare di Rizzi A. og M. s.n.c...

ISO 9001 sertifisert selskap Behandling og produksjon av svinekjøtt...

Kjøttbehandling og handel...

Hovedprodusent av italiensk mortadella med IGP-sertifisering. Eksklusiv produksjon av kvalitetsmortadella laget etter oppskriften fra den bolognesiske tradisjonen - Sertifiseringer VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS Glutenfri mortadella. Merker: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Eksport til hele verden.

IVAN er et selskap som siden 1975 har spesialisert seg utelukkende på produksjon av salami. Våre salamiprodukter: Salami Ungarsk, Salami Nastro, Sigøyner-salami, Salami Tzigane, Finkost Boxer, salami Extra Retro, Bonde-ring Collier, … . Vårt firma er også veldig aktivt innen BIO. I tillegg til de allerede strenge HACCP-reglene er vårt selskap også BIO-sertifisert.

De beste pølsene laget med det beste kjøttet fra Valle de los Pedroches.