pecorino ost

...Det er en ost laget av sauemelk ved en temperatur på omtrent 30/32°C. Med denne typen bearbeiding oppnås en pecorino med hvit pasta som er litt smuldrete, med en tørr og delikat smak. Produksjonen er planlagt i to størrelser: en i skålform som veier omtrent 1,450 kg, og den andre i rett kant som veier omtrent 1,900 kg. Før kommersialisering behandles den med en svart plastcoating på skorpen. Modningen varer i omtrent 60/70 dager.

...Milkyland trappista grated er en revet ost som tilbyr bekvemmelighet og smak i én pakke. Kjent for sin milde og kremete smak, er denne osten perfekt for smelting over pizza, pasta og gryteretter. Den glatte teksturen og den balanserte smaken gjør den til et allsidig valg for et bredt spekter av retter. Laget av melk av høy kvalitet, er Milkyland trappista grated designet for å gi en rik og...

...Fersk pecorino primosale av høy kvalitet.Fersk pecorino primosale av høy kvalitet.

...Caseificio Maremma produserer den deilige Pecorino Senese, en hel form på 1,3 kg av pecorino-ost laget med melk fra sauer i Toscana-regionen. Takket være modningen tilbyr denne osten en unik og autentisk smak, perfekt å nyte alene eller sammen med spekemat og vin.

...Ost med Chili er en unik gastronomisk opplevelse som forener sødme og krydder i en perfekt balanse. Denne pecorino-osten har en myk og livlig konsistens, beriket med flak av chili som stimulerer ganen. Den ru og gyldne skorpen skjuler et hvitt hjerte som går mot halmgul, prydet med chili-bær. Hver bit er en eksplosjon av smak, med en intensitet som vokser med modningen, noe som gjør den uimotståelig for ostelskere. Det er ikke bare en ost, det er en sensorisk reise som inviterer til å oppdage nye nyanser av smak.

...Våre tortelloni, ravioli i form av store tortellini, fylt med spekeskinke og ost, tilbyr en kompleks og harmonisk smaksopplevelse. Hver bit er en eksplosjon av godt balanserte smaker: saltigheten fra spekeskinken, kremet og kompleksiteten fra osten, er i stand til å glede og tilfredsstille selv de mest kresne ganer.

...Likt som pecorino, skiller Pastorello seg ut med sin delikate smak og unike konsistens. Faktisk, for å være en halvfast ost, klarer den å være både myk og smeltende samtidig, uten å etterlate flak ved kutting.

... struktur og lys stråfarge i avansert modning, er Pecorino Iriai den ideelle hovedpersonen for sosiale måltider. Den unike smaken tilfører liv og energi til bordet, noe som gjør den perfekt for å nytes i godt selskap. En ost som ikke bare gleder ganen, men også blir et ekte samtaleemne på grunn av sin distinkthet og rikdom av smak.

...en typisk ost fra sentral-sør Italia og øyene, laget med hel sauemelk, fersk og koagulert med vegetabilsk eller animalsk løpe (lam eller geit), saltet og aromatisk hvis den er lagret i noen måneder, med en karakteristisk krydret smak hvis modningen var lengre; Flere varianter tilgjengelig: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano og pecorino Sicilien.

...Il Tuber Magnatum Pico Extra, den edle hvite trøffelen, representerer eksellensen i bransjen. Denne trøffelen er nøye utvalgt både fra de mykorrhiza-jordene til selskapet Valtrebbia Tartufi og takket være samarbeidet med erfarne trøffeljegere over hele Italia. Produktet har en perfekt form og en glatt skall, med en farge som varierer fra krem til okergul. Dens intense aroma, med noter av hvitløk, ost og våt jord, gjør den ideell for gourmetretter. Bare trøfler av større størrelse og med de beste egenskapene blir klassifisert som Extra.

...Pecorino Toscano DOP Stagionato er en tradisjonell ost, preget av en hard pasta laget av pasteurisert sauemelk, med tilsetning av løpe og salt. Pecorino Toscano DOP Stagionato har en minimum modningstid på 120 dager og er egnet for å berike retter fra den italienske tradisjonen.

Fra et virkelig globalt perspektiv, skaffer vi produkter i de viktigste produksjonsområdene i Europa, Nord- og Sør-Amerika, og Fjernøsten. Våre hovedproduktgrupper er Palm Kernal Oil, Palm Oil, Rapeseed Oil, Soybean Oil, Sunflower Oil, Blends, Corn Oil, Cottonseed Oil, High Oleic Sunflower Oil, Poultry, Pork, Beef, Fish, French Fries, Vegetables, Soft Drinks og Dairy. Som et mat- og oljeleverandø...

...Sacco System, et selskap spesialisert i produksjon av melkesyrebakterier for meierisektoren, produserer en serie frysetørkede og fryste melkesyrebakterier som er spesifikt utviklet for produksjon av harde oster, spesielt for produksjon av oster med en fuktighetsprosent på 56% av tørrstoffet uten fett: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Pecorino av hard type Besøk nettstedet https://www.saccosystem.com/ for å laste ned brosjyrene!

... distribusjonsplattformer gjør oss i stand til å levere til tusenvis av salgssteder i Italia og over hele verden, som i Japan, USA, Frankrike, Belgia, Sveits, Tyskland og andre. Zappalà har et bredt og variert utvalg av meieriprodukter for detaljhandel, GDO og HORECA-salg: MOZZARELLA, RICOTTA, MASCARPONE OST (Pecorino, Caciotta, Provola, trukket ost). Zappalà er i stand til å fryse, porsjonere (i vanlige...

...supermarkeder og lignende, eksportbedrifter og andre forhandlere. Det tilbyr mat- og vinsektoren et utvalgt sortiment av typiske sicilianske produkter, med særlig oppmerksomhet mot typiske sicilianske oster, som Siciliansk Pecorino (saueost), Piacentinu Ennese (ost med safran), Tuma Persa, Cosacavaddu Ibleo, Nebrodian Provola-ost, Maiorchino og Vastedda del Belice. I 2001 ble selskapet den eneste...

... utkikk etter eksportører, distributører, agenter; hvis interessert, vennligst kontakt Dr. Forciniti på nummeret nedenfor. Utvalget av våre produkter inkluderer: - Pecorino-ostene: de produseres i Sila-fjellene, hvor sauene beiter fritt, og spiser alle urtene som naturen tilbyr, noe som resulterer i melk av høyeste kvalitet, slik at man kan nyte og smake på ost for ekte kjennere. I våre oster kan...

... har noen eksportører i utlandet. Vårt topprodukt er fortsatt vår PECORINO OST (fersk, semi-modnet og modnet), men vi har også andre anerkjente typiske italienske produkter. Alle våre oster er produsert med melk av høy kvalitet og ekte melk.

Commercio Prodotti Tipici del Cilento - Italia - Økologisk - Glutenfrie Salumi, Ost, Ekstra Jomfru Olivenolje, Økologiske Produkter, Glutenfrie Produkter på Olje, Konserver, Pasta av gamle kornsorter, Hasselnøtter fra Giffoni, Søtsaker, Likører, Håndverksøl, Panettone, Fragolino, Tunfisk i ekstra jomfruolje, ansjosfileter, Cacioricotta, Caciocavallo, Pecorino, Pølse, Soppressata, Pancetta...

...L'Albero del Latte er et distribusjonsselskap for italienske matvarer og drikkevarer. Innen matvaresektoren opererer vi med markedsføring av produkter som: - Ost: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola søt og sterk, røkt scamorza, Caciocavallo - Skinker: San Daniele skinke, Parma skinke, nasjonal skinke, mec skinke og skinke i mursteinsformat...