Produkter for produktmålinger (27)

Blanding for Pugliese-brød basert på ommalte durumhvete semolina og med surdeig, for et brød med elastisk krumme og forlenget friskhet. Format: 25 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata for flergrains bakevarer og frø fra økologisk landbruk. Format: 25 kg Dosering: 100%

Halvfabrikat for tilberedning av søte og salte bakervarer med havre, en velsmakende tillegg til et balansert kosthold. Format: 25 kg Dosering: 100%

Blanding for brød av stor og middels størrelse, med mørk krumme, store hull og intense ristede aromatiske noter. Format: 25 kg Dosering: 100%

Blanding med ren etikett for produksjon av snacks og søte hevede deiger. Også egnet for prosesser som involverer frysing. Format: 10 kg Dosering: 50%

Halvfabrikata for bakervarer, både søte og salte, laget med hamp. En raffinert blanding som respekterer et sunt og balansert kosthold. Format: 10 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata for produksjon av pinsa romana. En blanding basert på hvetemel, soyabønner, ris og surdeig. Format: 25 kg Dosering: 100%

Komplett halvfabrikata for produksjon av brød, rundstykker og salte quinoa-snacks. Utmerket naturlig kilde til mineraler og antioksidanter. Format: 10 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata konsentrat med 6 korn, frø og hvetekim. En fiberholdig blanding for produksjon av klassiske apuliske taralli. Format: 15 kg Dosering: 50%

Halvfabrikata konsentrat med naturlig gjær og dehydrerte poteter for brød med utmerket volum, ekstremt myk krumme og en tynn, gyllen og sprø skorpe. Format: 10 kg Dosering: 50%

Blanding for støv på pizzadeig. Forhindrer klebrighet i deigen, reduserer støvdannelse og spredning. Format: 10 kg Dosering: 100%

Blanding av 7 korn beriket med frø og hvetesurdeig for et rustikt brød med en kraftig tekstur, ravfarge og intens aroma. Format: 10 kg Dosering: 50%

Eksepsjonelt allsidig forberedelse, med ren etikett, med ristet myk hvete kli, egnet for et bredt spekter av applikasjoner. Format: 10 kg Dosering: 30%

Halvfabrikata konsentrat med ren etikett for salte snacks og myke brød. Også egnet for prosesser som involverer frysing. Format: 10 kg Dosering: 50%

Blanding med ren etikett for bakervarer laget av mais og solsikkefrø, som sikrer jevn deigbehandling, stabilitet og volum. Format: 10 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata spesielt formulert for å lage sjokoladesvampkake, også ideell for Swiss Roll, Margherita-kake og Sacher-kake. Format: 10 kg Dosering: 100%

Halvfabrikat for pizza med korn og frø, for et ferdig produkt rikt på fiber, lett, sprøtt og velsmakende. Format: 10 kg Dosering: 50%

Blanding for produksjon av klassiske hamburgerbrød. Ekstrem mykhet og forlenget holdbarhet, spesifikk for pakket produkter. Format: 10 kg Dosering: 20%

Blanding for brød og bakervarer med gurkemeie og ingefær, sesam- og valmuefrø, med antioksidante og rensende egenskaper. Format: 10 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata for hamburgerbrød, pølser og andre myke brød, med en delikat smak og en smule som ikke smuldrer. Format: 25 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata laget av 5 korn, egnet for produksjon av smakfulle, aromatiske og sprø rustikke bakervarer. Format: 25 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata for produksjon av brød med gamle kornsorter, som inneholder mel fra tre varianter av spelt og fullkorn rugmel. Format: 15 kg Dosering: 50%

Clean Label halvfabrikata for mandelglasur til panettone, duer, venetianske bakverk og croissanter. Format: 10 kg Dosering: 100%

Blanding for panettone og colomba Clean Label, som inneholder en enzymatisk blanding som sikrer mykhet og langvarig friskhet for store hevede produkter. Format: 15 kg Dosering: 100%

Blanding med mel og ristet soyagranulat for smakfulle snacks, store rundstykker og brød med gyllen skorpe. Format: 10 kg Dosering: 50%

Halvfabrikata for panettone, pandoro, veneziana og colomba med bred alveolering, ekstrem mykhet og autentisk smak. Format: 15 kg Dosering: 100%

Halvfabrikata for brød med chia-, solsikke- og gresskarkjerner. For energigivende bakervarer, rike på fiber, mineraler og Omega-3. Format: 10 kg Dosering: 50%