GAMLE KORN 50 - Konsentrert Blandingsprodukt for Brød med 3 Kornsorter og Rug
GAMLE KORN 50 - Konsentrert Blandingsprodukt for Brød med 3 Kornsorter og RugGAMLE KORN 50 - Konsentrert Blandingsprodukt for Brød med 3 Kornsorter og Rug

GAMLE KORN 50 - Konsentrert Blandingsprodukt for Brød med 3 Kornsorter og Rug

Halvfabrikata for produksjon av brød med gamle kornsorter, som inneholder mel fra tre varianter av spelt og fullkorn rugmel. Format: 15 kg Dosering: 50%
Lignende produkter
1/15
7 CEREALI 50 - Konsentrert Blandning av 7 Korn & Frø
7 CEREALI 50 - Konsentrert Blandning av 7 Korn & Frø
Blanding av 7 korn beriket med frø og hvetesurdeig for et rustikt brød med en kraftig tekstur, ravfarge og intens aroma. Format: 10 kg Dosering: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
5 KORN - Bland for 5-kornsbrød og frø
5 KORN - Bland for 5-kornsbrød og frø
Halvfabrikata laget av 5 korn, egnet for produksjon av smakfulle, aromatiske og sprø rustikke bakervarer. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
RUSTIKK KORNBRØD - Halvfabrikat for Mørkt Flerkorns- og Frøbrød
RUSTIKK KORNBRØD - Halvfabrikat for Mørkt Flerkorns- og Frøbrød
Halvfabrikata for Mørkt Multikornbrød og Frøblanding, rik på fiber, proteiner og mineraler for rustikk brød og rundstykker med mørk krumme. Format: 2...
IT-66016 Guardiagrele
ARABO ALL'AVENA - Halvfabrikata for Arabisk Havrebrød
ARABO ALL'AVENA - Halvfabrikata for Arabisk Havrebrød
Halvfabrikat for Havre Arabisk Brød Blanding for arabisk brød med havregryn, velsmakende, lettfordøyelig og aromatisk. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
SNACK DOLCE 50 - Konsentrert Blandings for Søte Snacks
SNACK DOLCE 50 - Konsentrert Blandings for Søte Snacks
Blanding med ren etikett for produksjon av snacks og søte hevede deiger. Også egnet for prosesser som involverer frysing. Format: 10 kg Dosering: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
TRIO - Malt Tilskudd
TRIO - Malt Tilskudd
Bakehjelpemiddel egnet for korte produksjonsprosesser med malt, gir aroma og sikrer en fin, gyllen skorpe. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,3 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV - Halvfabrikata Basert på Naturlig Gjær fra Mykt Hvete og Rug
ACTIV - Halvfabrikata Basert på Naturlig Gjær fra Mykt Hvete og Rug
Halvfabrikata basert på naturlig gjær som gjør det mulig, i en enkelt løsning, å erstatte fersk gjær, forbedringsmidler og surdeig. Format: 1 kg Dose...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Halvfabrikata Basert på Naturlig Myk Hvete Gjær
ACTIPLUS - Halvfabrikata Basert på Naturlig Myk Hvete Gjær
Halvfabrikata basert på naturlig hvetegjær som muliggjør erstatning av fersk gjær, forbedringsmidler, surdeiger og biga. Format: 1 kg Dosering: 4%...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Hvete Malt Mel
MALTO PLUS - Hvete Malt Mel
Sikrer smak og aroma typisk for malt og en fin, blank og gylden skorpe. Format: 25 kg Dosering: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
GAMMEL STIL - Støtte med Naturlig Gjær
GAMMEL STIL - Støtte med Naturlig Gjær
Tilsetning uten emulgatorer basert på dehydrert surdeig. Styrker gluten-nettverket og sikrer volum i de ferdige produktene. Format: 25 kg Dosering: 1...
IT-66016 Guardiagrele
CRISPY TOPPING - Maisbasert Blandning med Frø og Flak til Dekorasjon
CRISPY TOPPING - Maisbasert Blandning med Frø og Flak til Dekorasjon
Blanding basert på ekstrudert mais, beriket med gresskarfrø og kornflak for å tilføre smak og farge til bakervarer. Format: 1,5 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
Mørk Kornblanding
Mørk Kornblanding
Halvfabrikata for produksjon av mørkt brød og andre bakevarer med 6 korn, rik på flak og frø. Format: 15 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Naturlig Gjær fra Økologisk Landbruk
ACTIV BIO - Naturlig Gjær fra Økologisk Landbruk
Aktiv naturlig gjær fra italiensk myk hvete. Fjerner helt bruken av fersk gjær. Format: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Halvfabrikata Basert på Naturlig Durum Hvete Gjær
ACTIV DURUM - Halvfabrikata Basert på Naturlig Durum Hvete Gjær
Halvfabrikata basert på naturlig durumhvete-gjær som muliggjør erstatning av fersk gjær, forbedringsmidler og surdeig. Format: 1 kg Dosering: 4%...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Malt Tilskudd
BIPAN - Malt Tilskudd
Maltet hvetemeltilsetning, gir en jevn farge til skorpen og sikrer mykhet i krummen. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele