Tomatpuré - Tomat
Tomatpuré - TomatTomatpuré - TomatTomatpuré - TomatTomatpuré - TomatTomatpuré - Tomat

Tomatpuré - Tomat

Tomatpuré (eller passata) er en svært allsidig ingrediens, og en av de grunnleggende matvarene som brukes til å lage mange oppskrifter laget i Italia, samt mange andre, fra pastasauser til de grunnleggende krydderne for pizza, i tillegg til å bli brukt i ulike hovedretter med kjøtt eller vegetariske retter. Den er laget utelukkende av ferske tomater, og kun produkter av høy kvalitet og hele tomater brukes, ikke avfall fra andre prosesser, som skrelte tomater, som i stedet gjenbrukes i produksjonen av konsentrater. Tomatpuré kan defineres som saften eller pulpene fra konsentrerte tomater uten skall eller frø, og er resultatet av en kald eller varm ekstraksjonsmetode hvor den resulterende råvaren deretter tyknes i fordamperne. Å nøye velge tomatene som brukes i produksjonen av passata er avgjørende, da det kan påvirke kvaliteten og holdbarheten til det ferdige produktet. Utvelgelseskriteriene inkluderer modenhet og fravær av feil og mangler. Dype røde, modne tomater med en høyere
Lignende produkter
1/5
Tomatkonsentrat - Tomat
Tomatkonsentrat - Tomat
Tomatkonsentrat, også kjent som tomateksrakt, er avledet fra oppvarmet tomatjuice, hvor en viss mengde vann deretter fjernes. Mengden vann som trekkes...
IT-43122 Parma
Tomatpuré - Tomat
Tomatpuré - Tomat
Tomatpuré oppnås direkte fra ferskt hakkede tomater, etter å ha separert skinnene og fjernet noe av vannet fra dem. Fruktene som skal bearbeides til p...
IT-43122 Parma
Purè - Frukt og Grønnsaker
Purè - Frukt og Grønnsaker
Ing. A. Rossi bygger komplette linjer og maskiner for produksjon av fruktpuréer, spesielt epler, pærer, ferskener og aprikoser, enten i sin naturlige ...
IT-43122 Parma
Frukt- og Grønnsaksjuicer - Frukter og Grønnsaker
Frukt- og Grønnsaksjuicer - Frukter og Grønnsaker
Vi tilbyr prosessløsninger for alle typer frukt og for alle produksjonstrinn: fra levering av fersk frukt, gjennom ekstraksjon eller pressing til den ...
IT-43122 Parma
Oppskrifter
Oppskrifter
Oppskrifter...
IT-43122 Parma

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play