Vi tilbyr prosessløsninger for alle typer frukt og for alle produksjonstrinn: fra levering av fersk frukt, gjennom ekstraksjon eller pressing til den endelige emballeringen av juicen aseptisk eller ved varm fylling.
Alternativt bygger vi anlegg for tilberedning av kvalitetsjuice, som starter fra puréer og konsentrater i aseptiske tromler, samtidig som vi respekterer de organoleptiske egenskapene til frukten. I begge tilfeller sikrer teknologiene våre at en homogen og naturlig væske oppnås takket være en perfekt kombinasjon av de blandede produktene.
Alle Ing.A.Rossi produksjonsanlegg er høyt automatiserte, og kan betjenes fra et kontrollrom, for å minimere operatørfeil og garantere gjentakbarhet og presisjon i prosessen.
Produksjonslinjene kan også integreres med renseanlegg for avløpsvann, og kan imøtekomme både små og store produksjoner: vi har ingen volumgrenser.
Ekstraksjon, pressing eller tilberedning av høyeste kvalitet.
Tomatpuré oppnås direkte fra ferskt hakkede tomater, etter å ha separert skinnene og fjernet noe av vannet fra dem.
Fruktene som skal bearbeides til p...
Ing. A. Rossi bygger komplette linjer og maskiner for produksjon av fruktpuréer, spesielt epler, pærer, ferskener og aprikoser, enten i sin naturlige ...
Tomatkonsentrat, også kjent som tomateksrakt, er avledet fra oppvarmet tomatjuice, hvor en viss mengde vann deretter fjernes. Mengden vann som trekkes...
Tomatpuré (eller passata) er en svært allsidig ingrediens, og en av de grunnleggende matvarene som brukes til å lage mange oppskrifter laget i Italia,...
Tomatpuré oppnås direkte fra ferskt hakkede tomater, etter å ha separert skinnene og fjernet noe av vannet fra dem.
Fruktene som skal bearbeides til p...
Ing. A. Rossi bygger komplette linjer og maskiner for produksjon av fruktpuréer, spesielt epler, pærer, ferskener og aprikoser, enten i sin naturlige ...
Tomatkonsentrat, også kjent som tomateksrakt, er avledet fra oppvarmet tomatjuice, hvor en viss mengde vann deretter fjernes. Mengden vann som trekkes...
Tomatpuré (eller passata) er en svært allsidig ingrediens, og en av de grunnleggende matvarene som brukes til å lage mange oppskrifter laget i Italia,...