Tørkede tranebær kuttet 1000g

Bær fra tranebær er en rik kilde til vitaminer (C, B-vitaminer, E, K), mineraler (natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, mangan, jern), fiber, organiske syrer, karotenoider, flavonoider, tanniner og pektin. Tranebær mister ikke sine egenskaper under varmebehandling, derfor kan man med helsefordeler konsumere produkter laget av dem, som ikke er så sure som friske tranebær. Tranebær er svært effektive i forebygging av tilbakefall av urinveisinfeksjoner. De senker pH i urinen, noe som fører til at bakteriene i blæren drepes. I tillegg reduserer syrene i tranebær bakterienes evne til å feste seg, noe som gjør at de blir utskilt med urinen. Syrene i tranebær er også effektive i forebygging og behandling av nyrestein. Tørkede tranebær motvirker også tannkjøttsykdommer og dannelse av plakk. Tranebær har sterke antioksidantegenskaper. Regelmessig inntak kan redusere nivået av dårlig kolesterol (LDL) og øke nivået av godt kolesterol (HDL).