NATURALIS - Universelt Adjuvans
NATURALIS - Universelt AdjuvansNATURALIS - Universelt Adjuvans

NATURALIS - Universelt Adjuvans

Hjelpemiddel for baking, også egnet for bruk av surdeig og biga. Gir elastisitet til deigen og jevn utvikling. Format: 25 kg Dosering: 0,5 - 1 %
Lignende produkter
1/15
UNIPAN - Universell Multifunksjonell Tilsetning
UNIPAN - Universell Multifunksjonell Tilsetning
Et allsidig tilsetningsstoff som sikrer høy stabilitet i deigen. Det gir det ferdige produktet en lys og sprø skorpe. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,5...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL - Universell Enzymatisk Medhjelper
NATURAL - Universell Enzymatisk Medhjelper
Angitt for prosesser som krever en kort behandlingssyklus. Ideell for bruk med svake meltyper og i stressende behandlingsmetoder. Format: 25 kg Doser...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL SUPREME - Clean Label Volumforsterker
NATURAL SUPREME - Clean Label Volumforsterker
Sikrer at det ferdige produktet har høy volum, mykhet og en forlenget holdbarhet, samtidig som det styrker gluten-nettverket. Format: 25 kg Dosering:...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Clean Label Hjelpemiddel for Strekkbarhet
EXTENDO - Clean Label Hjelpemiddel for Strekkbarhet
Naturlig tilsetning som slapper av gluten-nettverket og eliminerer krymping, for mer formbare og bearbeidbare deiger. Format: 25 kg Dosering: 1 - 2 %...
IT-66016 Guardiagrele
LECIPLUS - Heveforsterker med Lecitin
LECIPLUS - Heveforsterker med Lecitin
Deigforbedrer med lecithin En høytytende forbedrer som er egnet for alle typer deig, selv ved frysing. Format: 10 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
GAMMEL STIL - Støtte med Naturlig Gjær
GAMMEL STIL - Støtte med Naturlig Gjær
Tilsetning uten emulgatorer basert på dehydrert surdeig. Styrker gluten-nettverket og sikrer volum i de ferdige produktene. Format: 25 kg Dosering: 1...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Halvfabrikata Basert på Naturlig Durum Hvete Gjær
ACTIV DURUM - Halvfabrikata Basert på Naturlig Durum Hvete Gjær
Halvfabrikata basert på naturlig durumhvete-gjær som muliggjør erstatning av fersk gjær, forbedringsmidler og surdeig. Format: 1 kg Dosering: 4%...
IT-66016 Guardiagrele
INTEGRALE 30 - Konsentrert Blandingsmiddel for Fullkornsbrød
INTEGRALE 30 - Konsentrert Blandingsmiddel for Fullkornsbrød
Eksepsjonelt allsidig forberedelse, med ren etikett, med ristet myk hvete kli, egnet for et bredt spekter av applikasjoner. Format: 10 kg Dosering: 3...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Høyytelsesforbedrer
TRIPLUS - Høyytelsesforbedrer
Allsidig forbedrer, sikrer utmerket ytelse i nærvær av fett, og garanterer store volumer og langvarig friskhet. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,2 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Naturlig Gjær fra Økologisk Landbruk
ACTIV BIO - Naturlig Gjær fra Økologisk Landbruk
Aktiv naturlig gjær fra italiensk myk hvete. Fjerner helt bruken av fersk gjær. Format: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ØKOLOGISK MULTIKORN - Økologisk Multikornblanding
ØKOLOGISK MULTIKORN - Økologisk Multikornblanding
Halvfabrikata for flergrains bakevarer og frø fra økologisk landbruk. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
MULTIKORN TARALLI 50 - Konsentrert Blandingsmiddel for Pugliese Multikorn Taralli
MULTIKORN TARALLI 50 - Konsentrert Blandingsmiddel for Pugliese Multikorn Taralli
Halvfabrikata konsentrat med 6 korn, frø og hvetekim. En fiberholdig blanding for produksjon av klassiske apuliske taralli. Format: 15 kg Dosering: 5...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIMUFFA - Antimugg for Bakeriprodukter
ANTIMUFFA - Antimugg for Bakeriprodukter
Forebygger og motvirker utviklingen av mikrobiologiske endringer. Egnet for alle bakevarer. Format: 10 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Halvfabrikata Basert på Naturlig Myk Hvete Gjær
ACTIPLUS - Halvfabrikata Basert på Naturlig Myk Hvete Gjær
Halvfabrikata basert på naturlig hvetegjær som muliggjør erstatning av fersk gjær, forbedringsmidler, surdeiger og biga. Format: 1 kg Dosering: 4%...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL FRESH - Clean Label Medhjelper for Friskhet
NATURAL FRESH - Clean Label Medhjelper for Friskhet
Co-adjuvant med ren etikett, uten emulgatorer, formulert med et innovativt enzymkompleks som forlenger friskheten. Format: 25 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play