svinekjøtt charcuterie

...Skinkefilet er den mest edle delen av skinken. Denne håndlagde skinkefileten er produsert i vårt spekematverksted i Laissac, Aveyron. Den består kun av 3 ingredienser: svinekjøtt, Guérande-salt og Kampot IGP-pepper fra Kambodsja. Dette tørkede kjøttet kan oppbevares i 3 måneder ved romtemperatur. Ideell for dine spekematfat, er skinkefileten en svært magert spekemat som vil komplementere coppa...

...Svinepølse er laget av svinekjøtt som modnes i minimum 1 måned. Hver enhet veier omtrent 250g, med en lengde på 10cm. Forpakning: kartong på 10kg for omtrent 50 enheter Oppbevaring: maks 18°C Holdbarhetsdato: 95 dager...

Vi er et handelsfirma som eksporterer agroalimentære produkter, frosne varer og FMCG (bleier, tape,…). Vi er til stede i Europa og Afrika. Gjennom årene har vi betydelig utvidet vårt produktsortiment og utvidet vårt distribusjonsnettverk til glede for våre kjære kunder. Vi eksporterer til hele Sub-Sahara-Afrika med kontroll fra felt/fabrikk (EU, Amerika,…) helt til levering i Afrika. Med FAGOU får...

Le Coustelous er stolt av å tilby sine gastronomiske produkter fra Sørvest-Frankrike, med særlig oppmerksomhet på den berømte "cassoulet de Castelnaudary". Vi er opptatt av kvaliteten på ingrediensene våre og samarbeider med lokale produsenter for å gi deg det beste. Vi eksporterer produktene våre til Europa, USA og Frankrike, til delikatessebutikker, vinhandlere og spesialforretninger innen gast...

Grunnlagt i 2002, er MAISON VOISINE en familiebedrift. Vi er produsent og grossist av håndverksprodukter fra Aquitaine. MAISON VOISINE ble grunnlagt for å skape et lokalt og regionalt distribusjonsverktøy med godt tilpasset kjøleutstyr. Selskapet tilbyr direkte leveranser til våre kunder som slaktere, pølsemakere og dagligvarehandlere. Med røtter fra flere generasjoner av oppdrettere, slaktere og ...

Bedriften ble grunnlagt i 1984 ved oppkjøpet av et lite lokalt pølsemakeri i Ariège. I mange år har familien Commenges drevet med videresalg av kvalitetsprodukter innen pølsemakeri. Og det var i 2000, ved inngangen til det nye århundret, styrket av vår lange erfaring innen bearbeiding av svinekjøtt, at vi bestemte oss for å bli produsenter selv. Commenges pølsemakeri ble født. I dag er det den 3...