Tyskland, Bad Bentheim
...Chilipepper granulat Chili granulat lages av chilipepper. Chilipepper kommer opprinnelig fra Sør- og Mellom-Amerika. Chilipepper inneholder stoffet capsaicin, dette stoffet gjør pepperne sterke, så jo mer capsaicin det er i pepperet, jo skarpere er granulatet. Skarpheten måles i SCU (Scoville-skalaen). Dette pulveret har en SCU på 25000 og er dermed middels sterkt. Helseapplikasjoner...
Portefølje (549)
Frankrike, Aix-En-Provence
...Opprinnelig fra Colombia, har Amazonpepperet den spesielle egenskapen at det høstes før det er fullt modent. Dette forklarer fargen som er gul, mens de fleste av dets nære slektninger (som cayennepepper) er røde! Denne tidlige innhøstingen har som mål å la Amazonpepperet utvikle fruktige og syrlige noter. Med en score på omtrent 50.000 på Scoville-skalaen (tilsvarende 8/10), er det et karakteristisk pepper som kombinerer styrke og aromatiske kvaliteter. Amazonpepperet kan brukes helt, for eksempel i en saus, før det fjernes, eller det kan males og helt inkorporeres i dine retter.
Portefølje (10)
Bulgaria, Sofia
...Fordeler: pimento-bærene har en kompleks og spesifikk lukt, en kombinasjon av kanel, nellik og muskatnøtt. Pimento-bærene kan klassifiseres som en spesifikk krydder. Brukt i måltider gir de en distinkt smak og forvandler retten til et mesterverk. Dette krydderet gjør tunge retter lettere. På Scoville-skalaen for krydderhet får pimento mellom 100 og 5.000 SHU. I mange år har folk brukt dem til å...
Portefølje (154)
...Habanero er en sterk chili-sort. Styrkegrad 10 tilsvarer 240000 Scoville-enheter og mer. I tillegg til styrke har de også et tropisk fruktig aroma å by på. De brukes vanligvis til å lage den kjente hot-sausen. Habaneros passer godt til tomater, tropiske frukter og krydrer pikante sauser. Artikkelnummer: 7050he500 Mengde / Innhold: 500g Styrkegrad: 10 Scoville-enheter: 240000...
Portefølje (6)
Frankrike, Perpignan Cedex
...Bondamanjak-paprikaen eller rød Habanero er en liten paprika, omtrent 5 cm, veldig sterk (10/10 på Scoville-skalaen) og svært aromatisk, med en karakteristisk fruktig smak, kalt Bondamanjak på Antillene, og cabri-paprika på Réunion. Den konsumeres ikke direkte, men plasseres i rettene under tilberedningen for å gi smak, og fjernes før servering.
Samsvarende produkter
Rød Habanero Pepper
Rød Habanero Pepper
Andre produkter
Cébette
Cébette
Portefølje (30)
ufs.country_names.RU, Moscow
... fruktene og skrelle dem for frø. Pepperens styrke måles på en Scoville-skala. Ingredienser Tørkede chilipepper Bruk til Bruk til å lage sterke sauser og krydder. Næringsverdi per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 13 Fett (g / 100g)… 14 Karbohydrater (g / 100g)… 15 Energiverdi (kcal / 100g)… 240...
Portefølje (178)
Frankrike, Guenange
...Denne sausen hever med finesse de fleste retter. Vi berømmer balansen mellom styrken fra chilien, sitronsaften og sukkeret, som gir en asiatisk dybde til våre kulinariske kreasjoner. Ingredienser: Sukker, vann, chilipuré (15%), hvitløk, salt, limejuice, stabilisator: xantangummi, fargestoff (paprikaekstrakt), eddik (svoveldioksid), konserveringsmiddel (kaliumsorbat). Laget i England 142 Ml 6 000 (Scoville-skalaen)...
Portefølje (98)

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play