...Iberisk svin over 10 måneder. Oval sentral del av nakken på lenden. Stykket veier mellom 500 og 700 gr. Presa av iberisk svin er et saftig og ovalt snitt, hentet fra den sentrale delen av nakken på lenden av iberiske svin som er over 10 måneder gamle. Dette premiumsnittet, med en omtrentlig vekt mellom 500 og 700 gram, kjennetegnes av sin intense smak og myke, møre tekstur, ideelt for grilling, steking eller i gourmetoppskrifter. Presa iberica gir en autentisk gastronomisk opplevelse, fylt med smak og kvalitet, perfekt for elskere av iberisk svinekjøtt som søker et produkt av høy kulinarisk verdi.
Portefølje (15)
Spania, Guijuelo-Salamanca
...Secreto de Barriguera Ibérico er et kjøttstykke som finnes i den nedre delen av iberisk svin, kjent for sin eksepsjonelle smak og møre tekstur. Dette stykket er spesielt verdsatt for sin perfekte balanse mellom kjøtt og fett, noe som gir en saftig smak og en myk tekstur. Ideelt for grilling eller steking, er Secreto de Barriguera Ibérico et populært valg blant kokker og kjøttelskere som søker...
Portefølje (8)

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play