...Chignin-Bergeron (Hvit) - Claude Quenard Et Fils - SAVOIE
Forpakning: Kartong med 6 flasker à 75cl
Domaine: Claude Quenard et Fils
Appellasjon: Chignin-Bergeron
Årgang: 2015
Kultur: Biodynamikk
Druetype: Roussanne
Etikett: Kontrollerte Opprinnelsesbetegnelser...
...Vin Orange
Assemblage :
Roussanne
Potentiel de garde :
Environ 5 ans
Vinifications :
Denne cuvéen er inspirert av den georgiske tradisjonen for hvitvinsmacerasjon. Håndplukking, de hvite druene vil deretter macerere. Etter avrenning blir vinen lagt i leirkrukke og lagret i dette beholderen i ett år.
... fin lengde. Nok en vellykket cuvée fra familien Quénard!
Innhold: 75cl
Type: Hvitvin
Druetype: Roussanne
AOC: Chignin-Bergeron
Lagring: Klar til å drikke nå og kan lagres til 2028
Serveringstemperatur: 11-13°C...
...Sammensetning av Viognier og Roussanne. En veldig lett søt hvitvin, med noter av modne frukter som aprikos, vakkert balansert uten overdreven rundhet, fyldig og kjøttfull.
...Appellation Française
Roussanne B
Bruk
Druetype for vinproduksjon
Fenologi
Tidspunkt for knoppbrudd: 8 dager etter Chasselas.
Tidspunkt for modning: 2. periode, 3 uker og en halv etter Chasselas.
Teknologiske muligheter
Klasene er små til middels, og bærene er små. Roussanne B gir viner med stor finesse og kompleksitet (blomster- og fruktaromaer av honning, hagtorn, aprikos), kraftige, med en...
Le Château Trillol er en av de mest fremtredende eiendommene for øyeblikket. Vinene av konstant kvalitet er svært ettertraktet av vinelskere i Corbières. Rødvinen spiller på en palett av Carignan, Grenache og Syrah, mens hvitvinen kombinerer Roussanne og Maccabeu.
Domaine ligger på grensen mellom Languedoc og Roussillon, i den vakre dalen Cucugnan samt i innlandet, i Rouffiac-des-Corbières. Dette...