med mandler Italy

Våre småkaker er laget helt håndverksmessig siden 1992. Vi produserer panforte, Ricciarelli, cavallucci, Stinchetti, Amaretti, Amaretti Morbidi, og Cantucci med mandler og Cantucci med kastanjemel, samt mye mer. Produksjonen er fra en familiebedrift med høy håndverkskvalitet. Våre småkaker har en historie... den fra Val di Cornia og den høye Maremma Toscana som Dante lovpriste, og som han beskrev...

Vi produserer et utvalg av cantucci, som er de mest kjente typiske toskanske småkakene, med sertifiserte Fair Trade-ingredienser: cantucci med mandler, krydder-cantucci med kandisert ingefær, speltmel-cantucci, tranebær-cantucci, sjokoladebiter-cantucci.

... malingen av Biancolilla-oliven fra Caltabellotta (Biancolilla-kultivaren er innfødt i Caltabellotta), som gir den den karakteristiske grønne fargen med gyldne refleksjoner og dens naturlige, uklare utseende. Den er kjent for sin utmerkede, fyldige og runde smak av grønne oliven med en lett bitter og krydret ettersmak. I tillegg har den en intens og balansert fruktighet, med hint av mandler.

Bedriften driver med produksjon og salg av mandler og ekstra jomfruolje, dyrket etter metoden for økologisk landbruk. Fra mandlene lager vi en svært eksklusiv likør med en autentisk og unik smak, da den lages i et lite håndverkslaboratorium hvor vi følger hver fase av produksjonen nøye.

... og fri for alle kjemiske tilsetningsstoffer. Butikken inkluderer alle typer produkter fra vin og øl til brennevin, fullkornsmel, pasta laget med gamle hardhvetevarianter som Russello og Timilia, som inneholder mindre gluten, fullkornsris, krydder, belgfrukter, glutenfri sjokolade fra Modica, laktosefri, 100% plantebasert, pistachio fra Bronte, mandler fra Avola, honning fra Sortino, kosmetikk og...

... og onklenes fotspor. I dag, med hjelp fra sin kone Simona, driver Riccardo Costenaro stolt kafé-konditoriet, hvor han med suksess har eksperimentert med oppskrifter som kombinerer den toskanske baketradisjonen med den valtellinske: kjent er hans “Buccellato”, en typisk søt med druer, hasselnøtter, anis, mandler og valnøtter, en eksklusiv oppskrift som han med rette er veldig beskyttende overfor...

håndverkskjeks det beste fra produksjonen av Castelli Romani vinringer, kjeks med mandler, valnøtter, hasselnøtter, sjokoladekjeks...

... tiden produserer Dolce Universo bursdagskaker og bryllupskaker for restauranter, private og bryllupsplanleggere. Organisasjonen, selv om den er liten og familieeid, er i ferd med å ekspandere og kan stole på 3 kakedesignere og like mange administrative og kommersielle ansatte, samt et showroom i Via Carrara 121 hvor man kan se cupcakes, kaker og småkaker dekorert med fondant, mandler eller royal icing.

Selskap som distribuerer lokale italienske spesialiteter som syltetøy, konserver, taralli, småkaker, pasta, olje, mandler, øl – alt strengt tatt Made in Italy med kvaliteten som kjennetegner vårt område og vår jord. Frakt over hele verden.

...Vårt selskap lager smakfulle snacks for restauranter, butikker, ølpuber, barer og klubber. Vi rister, salter og dekker nesten alle typer nøtter (hasselnøtter, pistasjnøtter, mandler, cashewnøtter). Våre peanøtter er dekket med italienske krydder (oregano, tomat og basilikum, parmesanost, salvie og rosmarin), så de passer veldig godt til alle typer drikke, også vin. A&J NUTS - produksjon laget med kjærlighet....