Basert i Grasse, verdens hovedstad for aromaer og parfymer, er Sélectarôme en produsent av mataromaer i over 30 år. Vi tilbyr mer enn 3000 referanser av aromaer i flytende eller pulverform, og har også utviklet en serie med sertifiserte økologiske aromaer. Vi tilbyr også en serie med aromaer spesielt utviklet for e-væsker til elektroniske sigaretter i samsvar med gjeldende forskrifter.
I tillegg ...
Det 1999 grunnlagte firmaet ENES henter krydderne sine direkte fra produksjonslandene. Det 1.600 m² store lageret i Geesthacht nær Hamburg gjør det mulig å kjøpe større tonnasjer, slik at ENES kan levere krydder til kundene sine til en gunstig pris.
Men det er langt fra alt.
Vi ser også stolt på følgende punkter:
• Stort utvalg av krydder og urter;
Du får over 300 høykvalitetsartikler innen kr...
I over et tiår har vårt selskap utmerket seg med lidenskap og dedikasjon innen engros- og detaljhandel av gastronomiske snegler, ekte produkter av høy kvalitet fra vårt område.
Den lange erfaringen vi har opparbeidet oss i bransjen har gjort oss i stand til å utvikle dype kompetanser og en grundig oppmerksomhet på hver fase av produksjonen. Fra utvelgelsen av de mest verdifulle sneglene, til natu...
...Økologisk gressløk, eller civette med det latinske navnet Allium Schoenoprasum, er en aromatisk urt fra Amaryllidaceae-familien, dyrket for sin duftende stilk. Den nøye utvalgte økologiske gressløken blir vasket, sentrifugert, IQF-frosset, sortert, kuttet og deretter kalibrert.
Gressløk fra økologisk landbruk: 100%
Total energi: 31 Kcal 129 kJ
Kostfiber: 3,9 g
Proteiner: 2,8 g
Salt: Spor...
...Gourmeter elsker de møre bladene av ramsløk, som er beslektet med gressløk, løk og hvitløk, som en krydret og frisk ingrediens i vårkjøkkenet. Ramsløk har mye annet å tilby også. Akkurat som hvitløk, skylder den sin karakteristiske lukt hovedsakelig til svovelforbindelsene som alliin som finnes i bladene.
Wild Bear's Garlic Kapsler tilbyr med 300 g hver av ren ramsløk urt en verdifull, lavluktende berikelse av daglig kosthold.
Art. Nr.:117...
Gerald McDonald & Co Ltd, basert i Basildon, Essex, er Storbritannias største uavhengige juiceleverandør og blender. Fullt regulert og med BRC 'AA' gradestatus, har vi levert til mat- og drikkeindustrien i over 100 år. Siden 1917 har vårt oppdrag vært det samme; å skaffe de beste kvalitetsingrediensene.
Våre spesialbygde blandingsfasiliteter og lagre gjør at vi kan prosessere, blande, lagre og le...
...Oppdag en blanding av spiselige blomster og finhakkede urter, dyrket økologisk i Sør-Frankrike for å lyse opp salatene dine. Ingrediensene kan variere noe gjennom sesongene og tilgjengeligheten hos våre produsenter, men du vil finne en overvekt av lilla, ringblomst og kornblomst blant blomstene, og for urtene en base laget av basilikum, estragon, gressløk og brennesle, alt fra økologisk landbruk.
Nettovekt: 6g...
...Kanskje like gammelt som pyramidene
Hvitløk (Allium sativum) er en knollvekst fra påskeliljefamilien og familien til løk, purre og gressløk. De eldste omtaler av bruken av hvitløk dateres tilbake til 1500 f.Kr. i Egypt.
Sunnhetsfordeler med Hvitløk
Hvitløk har en dokumentert kolesterol- og blodtrykksenkende effekt. Den har også antibakterielle egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av allicin i...
...SZCZYPIOREK
(ALLIUM SCHOENOPRASUM L.)
I vårt portefølje finner du europeisk gressløk, med en tykkere stilk sammenlignet med den asiatiske varianten. Gressløken tørkes med varm luft, og selges deretter i form av flak, ruller eller malt.
Tilbud:
– tørket gressløk kuttet 2-4 mm
– malt gressløk
– sterilisert gressløk
Pakking:
– papirpose med plastinnlegg 5-10 kg...
...Vår gressløk er vasket og hakket før den fryses ned med IQF-metoden. Dette produktet, som er enkelt å bruke, vil passe perfekt inn i alle dine retter samtidig som det bevarer aromaene fullt ut takket være sin ZIP-pose.
FORPAKNING: 8 x 250 g = 2 kg...
...Gressløk er den ideelle urten for å gi en mild smak til rå grønnsaker og sauser, som den tilfører mykhet og friskhet. Smaken av gressløk er subtil, lett, og forsterkes av en vakker hint av hvitløk og sjalottløk.
Enkle og elegante, de slanke bladene gir stil til de mest raffinerte kulinariske presentasjonene.
...Gressløkbladene er nøye kuttet for praktisk og rask bruk.
Deres delikate løksmak og friske aroma gjør gressløk til et uunnværlig element i kjøkkenet.
Enten du ønsker å piffe opp en enkel salat eller gi en elegant touch til en mer kompleks rett, er kuttede gressløkblader perfekte for å tilføre en subtil og raffinert smak til alle rettene dine.
Oppskriftidé: Quiche med gressløk og geitost...
...Ingredienser: Gressløk, paprika, havsalt, sukker, maisstivelse, hvitløk, merian, oregano, aroma (inneholder: SELLERI, BYG, HVETE), løk, SENNEPSMEL, solsikkeolje, gurkemeie
Bruk: ca. 2 teskjeer per 125 g crème fraîche, rømme, yoghurt, kvark
Nå kan du bruke vår "Dipp Provence med 18% salt" som reklame eller gave. (Forespørsel kan sendes på e-post til: info@gojundgoj.de)
Vi tilbyr gjerne våre produkter som private label, i storpakninger og for videreselgere.
...Økologiske urter "Provence d'Antan" fra Araquelle, til salater, provençalsk oppskrift:
Ingredienser: blanding av økologisk gressløk 40%, økologisk basilikum 25%, økologisk persille 25%, økologisk estragon 10%. Netto vekt 40 gr i sin vakre boks som du kan gjenbruke.
Ekte provençalsk oppskrift for å akkompagnere salater, tomater og rå grønnsaker. Blandes med majones, smør eller andre sauser.
8x10cm (H13cm) stor boks
Du kan bestille kun påfyll av dette produktet, boks med 40gr økologiske urter fra Provence.
...Referanse
3417960034490
Bruksanvisning:
Fisk, sauser, linser, bønner.
Oppskrift på zucchiniklipp for 8 personer
Forberedelsestid 1 time
- 5 g kalvfond eller 1/2 terning buljong
- 100 g vann
- 800 g zucchini
- 1/2 ts gurkemeie
- Salt
- 3 egg (140 g)
- 2 kvister timian
- 100 g mel
- 400 g skummet melk
- Lite bukett gressløk
- 110 g fersk geitost
- 30 g svarte oliven
Vask, børst eventuelt...
...Ved siden av vanlige urter som basilikum, dill, persille og gressløk, inkluderer vårt sortiment også ramsløk, mynte, urtemikser og mye mer.
Spesialiteter som kaffir-limeblader eller sitrongress kompletterer vårt tilbud. Urtene blir bearbeidet ferske fra høsten og IQF-frosset.
... og la det steke litt, krydre etter smak. Deretter tilsetter du omtrent 100 ml hvitvin og lar det fordampe. Tilsett gradvis varmt vann (litt mer enn dobbelt så mye som risen) mens du rører hele tiden i omtrent 20 til 25 minutter.
Risottoen skal være "cremet" men al dente. Når den er ferdigkokt, ta den av varmen og tilsett omtrent 25 g smør. Du kan også tilsette to spiseskjeer parmesanost.
Du kan erstatte vannet med fløte eller buljong. Dryss over persille, gressløk eller basilikum og server.
...Disse Estrella Dillchips er svenske potetgull med smak av dill.
Chipsene har en fantastisk smak av dill og gressløk, noe som gjør dem ideelle som snacks eller til fester.
De er strålende sammen med rømme og gressløk-dipp, og de er krusete kuttet, så du kan få plass til mer på hver chips.
Estrella Dillchips inneholder melk.
EAN:7310532106471
SKU:90000144...
... modifikasjoner og konsentrasjoner, også på tørre bærere!
Utdrag fra programmet:
Basilikum
Bønnespirer
Capsicum
Kumin
Kurkuma
Curry
Dill
Estragon
Ingefær
Kardemomme
Hvitløk
Koriander
Kumin
Løpstikke
Laurbær
Oregano
Paprika
Persille
Pepper
Piment
Rosmarin
Salvie
Selleri
Gressløk
Timian
Enebær
Kanel
Løk
...og mange flere
Finner du ikke ditt oleoresin eller eteriske olje?
Vi sender gjerne prøver og spesifikasjoner samt et spesialtilbud!