som crêpes France

...rullemaskin, stabling, akkumuleringsbord, trinntransportør","Énergies":"Energikilder","Gaz naturel, propane Electricité, Air comprimé":"Naturgass, propan Elektrisitet, Trykkluft","Format Crêpe, Galettes : Ø150 à Ø360 mm Productivité : de 600 à 3500 crêpes, galettes / heure":"Format Crêpe, Galetter: Ø150 til Ø360 mm Produktivitet: fra 600 til 3500 crêpes, galetter / time","Divers":"Diverse"}...

...Bretagne har alltid vært kjent for sine crêpes, og vi er stolte av å tilby de autentiske bretonske hvetepannekakene. Disse passer perfekt til å ta med seg på gaten eller som dessert på restauranten! Sjokoladesaus, iskule, flamberte... fyll dem etter eget ønske! Laget i Bretagne etter svært høye kvalitetsstandarder (over HACCP-normene), sikrer vi opprettholdelsen av kaldkjeden for våre crêpes helt til deres lagre, for å tilby den beste kvaliteten under optimale mattrygghetsforhold, alt med en pålitelig sporbarhetsprosess. ref:P14102...

...Infrarøde steketunneler er tilpasset tynne produkter som pannekaker, blinis, småkaker… De gir en raskere og jevnere oppvarmingsfase enn konvensjonelle ovner. Tiden og kraften som kreves under temperaturhold reduseres. Som våre andre IR-tunneler, er de lite påvirket av arbeidsforholdene og kan, takket være reaksjonen fra emitterne, korrigere den konvektive delen som er iboende i enhver termisk tunnel. Energien leveres til det aktuelle stedet med passende doseringer og når den er nødvendig. I noen tilfeller kan tunnelene bli enkle infrarøde paneler plassert i et åpent rom (stråleovn i karusell).

... smørbrød, amerikanske sandwich eller annet... Og denne posen er biologisk nedbrytbar, noe som gjør den til et utmerket valg. Kode: SDWKFF Dimensjoner: 100 + 50 x 350 (B + bunn x H i mm) Materiale: Papir kraft...

... av sukkerets friskhet og aroma. Bruk: Dryss generøst sukkeret King Bueno over dine crêpes, pannekaker, vafler eller iskremdessert for et sprøtt og sjokoladeaktig preg. Integrer det i dine bakeoppskrifter, småkaker, brownies eller cupcakes for en eksplosjon av sjokolade- og sprøsmaker. Bruk det til å aromatisere varme drikker som kaffe, varm sjokolade eller melk for en trøstende og deilig pause. Referanse:SUCRE00076B...

...gjær Praktisk tips: I panne: smelt en liten mengde smør og varm opp i 30 sekunder på hver side. I mikrobølgeovn: varm opp i 10 til 20 sekunder maks, det er som om den nettopp er laget! Serveres med en kule iskrem og pisket krem: en dessert som alle setter pris på!

...En smakfull, klar til å pynte dessert som forenkler jobben din samtidig som du kan legge til ditt personlige preg. Myke crêpes, egnet både for dessert og i salte oppskrifter. Den ideelle størrelsen for pakking i "cook-chill" brett.

...Vår pålegg er resultatet av en kombinasjon av "Chocolat noir Excellence 55 %" og en deilig "praliné Amandes Noisettes". Oppdag denne originale og smakfulle oppskriften som også inkluderer deilige biter av sprø "crêpes dentelles". Alltid flere smaker med denne sprø versjonen! Ingredienser: mandler, hasselnøtter, sukker, "Chocolat noir 55 %", biter av "crêpes dentelles" Holdbarhet: 6 måneder...

... som spatler, skjeer, tang, spyd, mortere, maryse, samt øser og skummer. Du kan også kjøpe skjæreutstyr som kniver, mandoliner eller tilbehør som skjærebrett eller slipesteiner. Vi tilbyr kokeutstyr med profesjonell kvalitet i rustfritt stål og non-stick gryter. Stekepanner, crêpes-panner. Gryter, wok eller stekeformer. Til slutt selger vi også bakeutstyr som spatler for høy temperatur, paiformer eller rammer for kaker.

Siden 1968 har det familieeide selskapet BALPE designet og distribuert crêpemaskiner. Spesialdesignet og produsent av maskiner og semi-automatiske eller automatiske linjer for produksjon av crêpes, galetter, pannekaker, blinis, brickdeig, diouls, fyllingsdeig, regag, nems, omeletter, … og alle fylte produkter som ruller, samosaer, eggrolls, fylte crêpes, osv. … Vi behersker elektrisk og...

...Hva med å snakke om pannekaker? Vi tilbyr pannekakearrangementer i Paris og regionen rundt Paris, dedikert til bedrifter. Uansett hva ditt behov er, vil vi kunne tilfredsstille deg i forbindelse med en intervensjon på en fagmesse, animasjon av et salgssted, en intern kommunikasjonsaksjon eller en avskjedsfest. Våre pannekaker er laget "hjemmelaget" i tråd med den bretonske tradisjonen. Vi tilbyr også opplæring for pannekakekokker som ønsker å åpne en pannekakebutikk.

... profesjonelt utstyr: Kjele, trykkfrityr med filter/åpen frityr, snack-plater, plancha, pizzaovner, mikrobølgeovn, rustfrie bord, glass-/oppvaskmaskin, varmeplate, sitruspresse, iskremmaskin, milkshake-maskin, kaffemaskin, panini-grill, kebab döner-grill, crêpes-maskin, vaffeljern, grønnsakskutter, multifunksjonskvern, bain-marie, avtrekksvifte, fryser, kaldt rom, osv... - Originale reservedeler (OEM...

... vekt på våre leverandører av ingredienser som er plassert så nært som mulig vårt produksjonsverksted. Tidligere, i senteret av Finistère, ble crêpes vanligvis laget en gang i uken på en billig plassert på et stativ i peisen. Billigen ble varmet opp med vedfyring. For å sikre holdbarhet gjennom uken, i tillegg til å være tynne, ble crêpes stekt på begge sider. Vi bruker fortsatt denne metoden for å sikre lang holdbarhet uten å tilsette konserveringsmidler.

... konseptet for en chic, uformell og vennlig brasserie med en unik parisisk atmosfære i Nice. Første etasje har to store terrasser i parisisk stil, mens oppe er det en intim spisestue med en avskjermet takterrasse som kan leies for private arrangementer. Kaffe, Frokost, Brunch, Lunsj, Beste restaurant i Nice, kafé, crêpes, café de Paris, café de France.