charcuteria

Skinker og iberiske pølser. Våre iberiske produkter er et speilbilde av omgivelsene de vokser i: dehesa, en gave fra naturen hvor våre eksemplarer vokser og utvikler seg for å tilby de beste iberiske produktene. Hos Castro y González er det vår prioritet å ta vare på og utvikle denne livskilden bærekraftig, og vi er klar over at hver av bekkene, eikene, korkeikene, slettene og kildene i våre dehe...

Vi er produsenter av skinker og pølser i provinsen Teruel, og har produsert håndverksmessig siden våre begynnelser i 1898. Vi følger en streng produksjonsprosess der sluttkvaliteten er i fokus, for å oppnå et høyt differensiert produkt. For dette baserer vi oss på en nøye utvalg av råvarer og en rigorøs produksjonsmetode der vår tradisjonelle kunnskap om produksjon og håndtering kombineres med den...

Siden starten har Max Zander utmerket seg med kvaliteten på produktene sine, som er håndlaget i den originale tyske stilen. Siden 1968 har vi fortsatt å jobbe for å opprettholde den samme kvaliteten som har gjort oss fortjent til deres tillit. I Max Zander underlegger vi produktene våre et strengt system for kvalitets- og matsikkerhetsstyring, fra utvelgelse av ferske råvarer og ingredienser av ...

Simón Martín Guijuelo, S.L. er et familieeid selskap som har vært dedikert i mer enn et århundre til produksjon og modning av iberiske skinker og andre produkter fra iberisk svin. Selskapet har klart å kombinere tradisjonelle metoder med den mest avanserte teknologien, og har tilpasset fasilitetene til kravene fra Den europeiske union og integrert seg i Denominación de Origen Jamón de Guijuelo sid...

Teamet av fagfolk som utgjør Natural d’Mezclas utfører daglig et intensivt og grundig arbeid for å tilby et utvalg av de beste hjelpestoffene og tjenestene relatert til næringsmiddelindustrien. Enten det er naturlige fargestoffer, tilsetningsstoffer, råvarer, kjøttprodukter eller mataromaer, blant andre varianter, leveres alt med den høyeste kvaliteten som kan finnes på markedet.

Vi er en familiebedrift som startet sin reise på 1900-tallet. Vi har arvet de mest tradisjonelle og håndverksmessige verdiene, både gastronomiske og kulturelle, som har gjort det mulig for oss å vokse og bli det selskapet vi er i dag. Det er nettopp verdiene og respekten for våre røtter som driver oss til å INNOVE, EVOLUERE OG ADAPTERE oss til nye tider. Å utvikle seg uten å miste vår essens er nø...

Vårt selskap, Jamones y Embutidos Juan Fernández S.L., er en familiebedrift som setter kvaliteten på våre produkter i høysetet. Vi lager med omsorg og på en håndverksmessig måte, i tråd med tradisjonen fra våre forfedre. Vi respekterer kvalitetsstandardene og systemet for analyse og kontroll av kritiske punkter, APPCC, som garanterer forbrukeren maksimal kvalitet. Håndverksproduksjon av produkter ...

Vi produserer iberiske skinker av bellota, fra friluftsfôring og fra fôring, samt iberiske skulderstykker. Vi er en leverandør av ferskt og frosset iberisk svinekjøtt. Persa iberica, pluma, secreto, panceta, solomillo ... vi gjennomfører slakting nesten hele året. Direkte salg fra fabrikk til sluttforbruker og til profesjonelle grossister. Vi sender til hele EU. Vi distribuerer også typiske produk...

Produkter Ruca ble grunnlagt i 1948 i byen Granada som et resultat av samarbeidet mellom flere medlemmer av familiene Martín Molina og Rubio Casero. Vi startet vår virksomhet som leverandører av krydder og krydderblandinger for den tradisjonelle "MATANZA" av svin i hjemmet, og spesialiserte oss gradvis i produksjon av FORBEREDTE KRYDDER for konservering av disse pølsene. I de første årene førte ...

T S M F O O D S - Spania - Ble grunnlagt i november 2010 i Sevilla som en sammenslutning av landbruks- og husdyrprodusenter for distribusjon i de europeiske markedene. Vi har fasiliteter i Salteras, Sevilla og i Paris, nær Rungis-markedet. Alle våre produkter har de nødvendige kvalitets- og sporbarhetssertifiseringene, og oppfyller de strengeste europeiske merkingsstandardene som er nødvendige for...

Selskapet S.R.L. "Planta Pryluky - "Bilkozin" (17507, Ukraina, Chernigiv-regionen, byen Pryluky, gaten Druzhby Narodiv, 44) - ukrainsk produsent av kollagen tarmer. Selskapet er en fullverdig virksomhet som driver med produksjon av kollagen tarmer for videre bruk i produksjon av ulike typer pølser. Prosjektet for fabrikken ble utviklet av ukrainske og tsjekkoslovakiske eksperter og ble satt i drif...

Spesialister på andeprodukter. Ande foie gras. Delikatesseprodukter. Pølser og kokte retter. Kjøtt, skulder og kokte pålegg. Fjærfe og pâtéer. Andespesialiteter. Stekt kjøtt.

Los Extremeños. Kjøttbutikk, utvalgt delikatessebutikk. Catering, take-away brett. Skinker, pølser, oster, patéer og delikatesser. Los Extremeños er drømmen som ble virkelighet for Mª José Sánchez. Hun ønsket å ha den beste butikken i Spania. Hennes historie begynte i Maresme, men kvaliteten på produktene hennes, butikkene og servicen har gjort at hennes berømmelse har krysset grenser. I dag er de...

... vi velger ut de beste, ikke for mengden, men for kvaliteten. Vi velger personlig ut alle produktene, og de gjennomgår vår hovedkontroll av kvalitet i vår fysiske butikk som ligger i Calle Moreno Zancudo, 17 (tidligere Calle Zapatería) i Badajoz Capital, stedet hvor Charcutería del Chaleco (Familia Santos) har drevet sin virksomhet i over hundre år, hvor våre kunder gir sin trofaste godkjenning til alt dette.