Italia, Mesoraca
...Soppressata schiacciata er en av de mest karakteristiske salami-typene fra Calabria. Den lages av de beste delene av svinebeinet, som hakkes i middels store biter og blandes med svinefett, også hakket i middels store biter. Det tilsettes typiske calabrese krydder. Alt blir fylt i tarmer og satt til modning i mer enn 45 dager ved konstant temperatur og fuktighet. Midt i modningsprosessen blir...
Portefølje (19)

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play