Grunnlagt i 2011 i Abruzzo, Italia, er Promix Srl et referansepunkt innen sektoren for halvfabrikata til baking, konditori og pizzeria, som kombinerer håndverksmessig tradisjon og teknologisk innovasjon for å tilby produkter av høyere kvalitet. Våre halvfabrikata er utviklet med en etisk tilnærming, ved å bruke naturlige og bærekraftige ingredienser, og garanterer en ren etikett som møter de økende kravene til åpenhet og helse fra forbrukerne.
Vi er forpliktet til kontinuerlig forskning for å forbedre ytelsen til bakeproduktene, samtidig som vi sikrer matsikkerhet og konstant kvalitet. Med et variert utvalg av tilpassede løsninger, støtter Promix fagfolk i matsektoren med å skape produkter som fremhever den autentiske smaken og friskheten, og tilbyr også spesialisert teknisk rådgivning for å optimalisere hver fase av produksjonen.
Vi samarbeider med industrier og distributører for bakerier, konditorier og pizzerier over hele Europa, og tilbyr ikke bare halvfabrikata, men også en pålitelig partner for utvikling av nye oppskrifter og for optimalisering av produksjonsprosesser. Promix er synonymt med innovasjon, pålitelighet og respekt for miljøet, noe som gjør oss til den ideelle partneren for de som ønsker å kombinere kvalitet, effektivitet og bærekraft.
For mer informasjon og for å oppdage hvordan vi kan støtte din virksomhet, ikke nøl med å kontakte oss. Vi er til din disposisjon.
Blanding for panettone og colomba Clean Label, som inneholder en enzymatisk blanding som sikrer mykhet og langvarig friskhet for store hevede produkte...
Halvfabrikata for Mørkt Multikornbrød og Frøblanding, rik på fiber, proteiner og mineraler for rustikk brød og rundstykker med mørk krumme.
Format: 2...
Naturlig tilsetning som slapper av gluten-nettverket og eliminerer krymping, for mer formbare og bearbeidbare deiger.
Format: 25 kg
Dosering: 1 - 2 %...
Soyapizzablanding for deiger med høy vannabsorpsjon og lange fermenteringer, med høyt innhold av plantebaserte proteiner.
Format: 25 kg
Dosering: 100...
Halvfabrikata konsentrat med 6 korn, frø og hvetekim. En fiberholdig blanding for produksjon av klassiske apuliske taralli.
Format: 15 kg
Dosering: 5...
Forberedt for kjeks, grissini og smakfulle snacks, sprø og med en innbydende farge. Ideell for utvidbare og maskinbearbeidbare deiger.
Format: 25 kg
...
Blanding for brød og andre gresskarbakervarer med en tiltalende farge, smakfull og med flere ernæringsmessige fordeler.
Format: 15 kg
Dosering: 100%...
Blanding med ren etikett for bakervarer laget av mais og solsikkefrø, som sikrer jevn deigbehandling, stabilitet og volum.
Format: 10 kg
Dosering: 10...