Grunnlagt i 2011 i Abruzzo, Italia, er Promix Srl et referansepunkt innen sektoren for halvfabrikata til baking, konditori og pizzeria, som kombinerer håndverksmessig tradisjon og teknologisk innovasjon for å tilby produkter av høyere kvalitet. Våre halvfabrikata er utviklet med en etisk tilnærming, ved å bruke naturlige og bærekraftige ingredienser, og garanterer en ren etikett som møter de økende kravene til åpenhet og helse fra forbrukerne.
Vi er forpliktet til kontinuerlig forskning for å forbedre ytelsen til bakeproduktene, samtidig som vi sikrer matsikkerhet og konstant kvalitet. Med et variert utvalg av tilpassede løsninger, støtter Promix fagfolk i matsektoren med å skape produkter som fremhever den autentiske smaken og friskheten, og tilbyr også spesialisert teknisk rådgivning for å optimalisere hver fase av produksjonen.
Vi samarbeider med industrier og distributører for bakerier, konditorier og pizzerier over hele Europa, og tilbyr ikke bare halvfabrikata, men også en pålitelig partner for utvikling av nye oppskrifter og for optimalisering av produksjonsprosesser. Promix er synonymt med innovasjon, pålitelighet og respekt for miljøet, noe som gjør oss til den ideelle partneren for de som ønsker å kombinere kvalitet, effektivitet og bærekraft.
For mer informasjon og for å oppdage hvordan vi kan støtte din virksomhet, ikke nøl med å kontakte oss. Vi er til din disposisjon.
Blanding for Pugliese-brød basert på ommalte durumhvete semolina og med surdeig, for et brød med elastisk krumme og forlenget friskhet.
Format: 25 kg...
Halvfabrikata basert på surdeig og enzymer for forlenget friskhet. Ideell for rustikke og tradisjonelle brød med elastisk krumme.
Format: 20 kg
Doser...
Halvfabrikat for Rugbrød
Blandingen for rugbrød med rug surdeig, rik på fiber og mineraler. Utmerket volum, intens farge, langvarig friskhet.
Format:...
Eksepsjonelt allsidig forberedelse, med ren etikett, med ristet myk hvete kli, egnet for et bredt spekter av applikasjoner.
Format: 10 kg
Dosering: 3...
Angitt for prosesser som krever en kort behandlingssyklus. Ideell for bruk med svake meltyper og i stressende behandlingsmetoder.
Format: 25 kg
Doser...