Produkter for bakeri (198)

Ecospeedy er en vertikal pakkemaskin som kombinerer alle egenskapene av pålitelighet, allsidighet, robusthet, økonomi og høy teknologisk innhold. Strukturen i rustfritt stål AISI 304 gjør at Ecospeedy kan brukes i ethvert arbeidsmiljø; i motoriserte og pneumatiske versjoner gir den maksimal brukervennlighet og vedlikehold. Automatiseringen og styringsprogramvaren er enkle å bruke og tilgjengelige for enhver operatør, og lar deg interagere med maskinen raskt og enkelt, noe som unngår kompliserte tekniske operasjoner og kostbare produksjonsstopp. Maks. hastighet: 60 poser per minutt (pneumatisk versjon) / 110 for børsteløs versjon Posens bredde: fra 80 til 350 mm Posens lengde: 300 mm Rullens bredde: fra 180 til 800 mm Ø rulleaksel: 76,2 mm Ø maksimal rull: 570 mm Emballasjematerialer: PP, LAMINERTE, BARRIERERULL, NETTFILM Vertikal sveising: PNEUMATISK STANG Horisontal sveisegrip: INTERMITTENT PLC: SIEMENS eller ALLEN BRADLEY Minneoppskrifter: 100 Grensesnitt: FARGE TOUCHSKJERM 7 Strømforsyning: 220/380 / 400V, 50Hz Installert effekt (UTEN VALG): 4kW / 7kW Strukturmateriale: RUSTFRITT STÅL AISI 304 Vekt: 500 kg

Sted: Frankrike Tilgjengelighet: umiddelbar Ny MINIPLUS ALIMAT dressør, aldri brukt, utstyrt med rustfritt stål bord på hjul og oppbevaring for stekeplater. Borddressør for produksjon av makroner, choux-deig, kjeks osv... utstyrt med berøringsskjerm for styring av hodebevegelser, dosering av deigen, tilbakemelding av kutt, inn- og utgang av belter osv... mini maskin med høy presisjon. Enkel å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. År: 2016 Vekt: 120 kg

Vi tilbyr flere lengder og typer tunnelovner: Elektrisk Direkte gassfyring Syklotermisk Hybrid Konveksjon

Alle våre miksere er designet for intensiv bruk. Enten det er i konditori, småkakeproduksjon eller bakeri, vil de gi deg full tilfredshet takket være sin høye blandingshastighet. Alle deler som er i kontakt med produktet er laget av rustfritt stål AISI 304. Som standard leveres de med sin bolle, en visp, en deigkrok og en flat visp. Det er mulig å konfigurere mikseren slik du ønsker ved å legge til alternativer som automatisk heving av bollen, hastighetsregulator, adapter for mindre boller, helrustfri versjon, og mange flere.

CHOCOTEMPERTOP er en bordtemperer med en kapasitet på 11 kg, ideell for sjokoladehåndverkere, konditorier, iskrembutikker, hoteller... Dens belte for overtrekking er kompakt og svært allsidig. Det består av en lasteområde, et dekkeområde med luftblåser, vibrasjon og finish, samt et utlastingsområde på papir og avtakbart brett. Belte for overtrekking Pedaldoserer Programmering av antall doseringer Ventemodus for å holde smeltet sjokolade over natten Programminne for alle typer sjokolade Maskin helt i rustfritt stål Spennings: 220 V - 50 Hz Effekt: 1,75 kW Kapasitet tank: 11 kg Vekt: 63 kg Dimensjoner: 55 x 50 x 72 H (cm)

Batter 40 liter med 3 hastigheter. I perfekt stand (aldri brukt da det er en demonstrasjonsbatter). Utstyrt med 01 beholder i rustfritt stål på 40 liter 01 visp 01 blad 01 spiral Strømforsyning: 380 V (3-faser + jord + nøytral) Vekt: 225 Kg Dimensjoner: 148 x 68 x 93 cm

ULTRA ML900 er den eneste lommeformeren på markedet som er utstyrt med kalibreringsmatte som standard. Den er standardutstyrt med: 01 hode for harde og myke deiger 01 kalibreringsmatte Automatisk justering av høyden på matten i oppskriften Klippemekanisme med 02 regler med 9 utganger 01 enhet for roterende sprøyter med doseringsregel på 9 utganger og glatte og taggete sprøyter. 01 sett med messingdyser som gjør det mulig å produsere småkaker med et mønster Fargeskjerm 15 x 9 cm Maskin som kan kobles til internett for oppdatering av nye produkter og rask diagnose ved service. Strømforsyning på 380 V 1,8 kW 3D-funksjon som gjør det mulig å lage produkter i 3D og skrive tekst. Diafragmasystem med regel 6 utganger og sett med 4 dyse-diametre. Gjør det mulig å lage produkter med MANGE INKLUSJONER. Lengde: 150 cm Dybde: 100 cm Høyde: 152 cm Vekt: 700 Kg

Fire KILBY EUROPA 60x40 med 6 plater. Ovn i rustfritt stål utstyrt med en rustfri støtte på hjul med plateglidere. Kan nå 300° på svært kort tid. År 2016 Dimensjoner 104B x 103 x 185H (med støtten) Vekt 200 KG 380 Volt Effekt: 8 kW

CARINA 500E er en horisontal elektronisk emballasjemaskin med roterende tverrmunn og overliggende spoleholder. Den elektroniske versjonen gjør det mulig å pakke individuelle produkter og familiepakker ved enkelt å justere innstillingene på kontrollpanelet og endre kjedens steg.

ULTRA ML900 er den eneste posetrenseren som kan utstyres med 3D. Den er standardutstyrt med 01 hode for harde og myke deiger eller 01 hode for flytende deiger Automatisk justering av båndhøyden i oppskriften Klippemekanisme med flere regler for 9 utganger 01 enhet for roterende sprøyter med doseringsregel for 9 utganger og glatte og taggete sprøyter. 01 sett med sprøyter i bronse som gjør det mulig å produsere småkaker med et mønster Fargeskjerm med berøringsfunksjon 15 x 9 cm Maskinen kan kobles til internett for oppdatering av nye produkter og rask diagnose ved service. Strømforsyning på 380 V 1,8 kW Som tilvalg kan ULTRA ML900 utstyres med 3D-funksjon, som gjør det mulig å lage produkter i 3D og skrive tekster. Membransystem med regel for 6 utganger og sett med 4 diametre av sprøyter. Gjør det mulig å lage produkter med MANGE INKLUSJONER. Lengde: 150 cm Dybde: 100 cm Høyde: 152 cm Vekt: 318 Kg

Chocotemper Tempereringsmaskin 5,5 Kg Tempereringsmaskinen har kun vært brukt på messer. Mål: 480 x 460 x 620 Vekt: 52 Kg Effekt: 1,1 Kw

SOLLICH belegningsmaskin, helt i rustfritt stål, i perfekt stand Gitterbredde: 1800 mm Modell: ENROMAT År: 2003

Karet heis gjør det mulig å løfte tanker med en kapasitet på 80 til 200 liter. Den gjør det mulig å heve tanken til ønsket høyde for å mate maskinen. Den er nyttig for flytende, halvflytende og harde deiger. Hygienevilkårene overholdes perfekt, da ingen berører deigen, og den passerer ikke gjennom rør eller andre pumper som må rengjøres.

Overføringspumpen gjør det mulig å overføre et produkt fra en blandetank for eksempel til en doseringsmaskin eller en dressør. Den kan være utstyrt med en nivådetektor for å unngå overfylling av trakten som mottar produktet. Det er ikke behov for elektrisitet for å få den til å fungere, da alt drives av luft. Overføringspumpen er egnet for flytende produkter, halvflytende produkter (med eller uten biter), fruktbaserte fyllinger, iskrem, andre kremer, sauser med biter, selv varme.

PESEUSE DOSEUSE SEMIAUTOMATIQUE MOD. BGEASY “KISS” En aluminium et acier inoxydable. Modèle de table. Conçue des pour produits granulaires comprenant plateau de pesée et canal vibrant à deux vitesses un rapide pour dégrossir le poids et un plus lent, pour le poids final. Poids réglable par rapport poids/volume du produit. DIMENSIONS ET POIDS env. cm. 75x72xh96 Poids env. Kg.50 V.220150/60hz + air comprimé. OPTIONS Support en aluminium env. cm. 75x72xh88 Trémie de chargement Tapis élévateur

Sted: EFC Vallauris Tilgjengelighet: Umiddelbar Vertikal kutter R30 SousVide Trefase 400 V. 5400 Watt. 2 hastigheter: 1500 og 3000 o/min. Rustfritt stål enhet montert på 3 ben År: 2011 Høyde: 125 cm Bredde: 70 cm Dybde: 55 cm Vekt: 110 Kg

Robust og kompakt emballeringsmaskin, tilgjengelig i vertikal eller skrå versjon for å redusere brudd på skjøre produkter. Tilgjengelig i malt eller i rustfritt stål AISI 304 som garanterer overholdelse av hygieniske og kvalitetsstandarder. Takket være sin lille størrelse er den perfekt for små verksteder med begrenset plass. Egenskaper Pneumatisk trådholder som standard Rask utskifting av formrøret Kvalitetskomponenter Kompakte dimensjoner Tekniske data Maksimal mekanisk hastighet Opptil 45 pc/min Maksimal lengde på posen 240 mm (480 mm med dobbel trekk) Maksimal bredde på spolen 560 mm Maksimal ytre diameter på spolen 300 mm Kjerne av spolen Ø 76,2 mm Maksimal diameter på formrøret 170 mm Brukte emballasjematerialer Polypropylen, laminater, polyetylen, barriererfilm Vertikal pneumatiske sveising Horisontal pneumatiske sveising

Dresseren tilbys med sine regler og forskjellige dyser for dosering av flytende pasta. Ideell for mellomstore produksjoner Ny generasjon som er enda mer presis Maskin i hel rustfritt stål, mobil Veldig lite produktap i bunnen av trakten Enkel lagring av programmer takket være den intuitive berøringsskjermen År: 2016 Spenning: 220 V Effekt: 1,5 kW Trakt: 45 liter Vekt: 220 kg