Teksturert hveteprotein VG Titans W65-L

Texturert hveteprotein VG Titans W65-L er et tørt produkt laget gjennom ekstrudering, egnet for hydrering og bruk i plantebaserte produkter som burgere, pølser, pålegg, fyllinger, og som et tilsetningsstoff til kjøtt- og fjørfeprodukter. Laget av hveteprotein og hvetemel, inneholder det minimum 65% protein, tilgjengelig i store biter, med et vannabsorpsjonsforhold på 1:3 og en anbefalt hydreringstid på 30 minutter. Pakket i en 6 kg PE-pose, er dette produktet ideelt for å lage plantebaserte burgere, pølser, koteletter, kylling, Bolognese-saus og kjøttdeig.