Teksturert hveteprotein VG Titans W65-M

Den teksturerte hveteproteinen VG Titans W65-M er et tørt, ekstrudert produkt som kan rehydreres for bruk i plantebaserte produkter som burgere, pølser, pålegg, fyllinger, og som et tilsetningsstoff til kjøtt- og fjørfeprodukter. Den er laget av hveteprotein og hvetemel, inneholder minimum 65 % protein, tilgjengelig i middels store biter, med et vannabsorpsjonsforhold på 1:3 og en anbefalt hydreringstid på 30 minutter. Pakker i en 8 kg PE-sekk, er dette produktet perfekt for å lage plantebaserte burgere, pølser, koteletter, kylling, Bolognese-saus og kjøttdeig.