Teksturert Erteprotein VG Titans P65-M

Den teksturerte erteproteinen VG Titans P65-M er et tørt, ekstrudert produkt som kan rehydreres for bruk i plantebaserte produkter som burgere, pølser, pålegg, fyllinger, og som et tilsetningsstoff i kjøtt- og fjørfeprodukter. Den inneholder minimum 65 % erteprotein, tilgjengelig i middels store biter, og har et vannabsorpsjonsforhold på 1:3 med en anbefalt hydreringstid på 30 minutter. Pakket i en 8 kg PE-sekk, er dette produktet perfekt for å lage plantebaserte burgere, pølser, koteletter, kylling, Bolognese-saus og kjøttdeig.